Sebagai daerah pergunungan, Mu Cang Chai mempunyai keluasan sawah basah lebih daripada 4,400 hektar, kawasan penanaman padi tahunan mencecah lebih 6,100 hektar. Oleh itu, seiring dengan pembangunan varieti padi hibrid untuk memastikan keselamatan makanan tempatan, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, melaksanakan dasar menukar struktur tanaman dan ternakan; mengubah minda daripada pengeluaran pertanian kepada ekonomi pertanian, daerah Mu Cang Chai telah mempromosikan kelebihan tanah, iklim dan sumber air tempatan di dua komune Cao Pha dan Nam Co untuk meluaskan kawasan penanaman padi melekit Tan ke arah pengeluaran komoditi.
Terletak bersebelahan dengan komune Tu Le, daerah Van Chan, komune Cao Pha dan Nam Co mempunyai keadaan semula jadi seperti tanah, iklim dan sumber air yang serupa dengan Tu Le, membantu orang ramai membangunkan beras melekit Tan (beras melekit Tu Le) yang berkualiti untuk menjadi komoditi. Khususnya, komune Cao Pha mempunyai jumlah kawasan sawah seluas lebih 320 hektar, dengan lebih daripada 270 hektar ditanam 2 tanaman/tahun.
Pada masa ini, di samping menanam padi hibrid dan varieti padi untuk memastikan keselamatan makanan tempatan, orang ramai telah mempromosikan kelebihan unik yang dianugerahkan oleh alam semula jadi dengan berkesan untuk menukar ladang tanah berpasir berhampiran sungai, secara proaktif mengambil kesempatan daripada air pengairan, mengembangkan kawasan pengeluaran padi tan, menyumbang kepada peningkatan pendapatan seunit kawasan.
En. Giang A Thenh - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Cao Pha berkata: "Oleh kerana padi Tan mempunyai nilai ekonomi yang tinggi, di samping menuai padi lama untuk padi, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, menjual padi muda kepada kemudahan menumbuk padi di komune Tu Le juga sangat mudah dan membawa pendapatan tinggi, jadi orang ramai juga yakin untuk menukar sawah yang sesuai kepada penanaman padi biasa."
Disebabkan itu, keluasan semasa penanaman padi lekat Tan di komune Cao Pha mencapai lebih 100 hektar/tahun, dengan pengeluaran lebih 500 tan. Terletak di kawasan hulu komune Tu Le yang sama, komune Nam Co juga mempunyai keadaan semula jadi yang serupa dari segi cuaca, iklim, tanah dan sumber air. Ia juga merupakan sebuah komune yang mempunyai keluasan yang luas dan kawasan sawah yang luas, maka keluasan tanaman padi tan mengikut perangkaan komune mencecah lebih 150 hektar/tahun, apatah lagi kawasan yang orang ramai tukar secara spontan mengikut setiap musim tanaman. Setiap tahun, komune Nam Co mengeksport sejumlah besar beras muda ke pasaran untuk membuat kepingan beras hijau dan beras ketan Tan, membawa sumber pendapatan yang besar kepada rakyat.
Encik Sung A Ninh, kampung Ta Ghenh, komune Nam Co berkongsi: "Selain bercucuk tanam dan bekerja secara upah di sekitar komune pada masa lapang selepas menuai, keluarga tidak mempunyai sumber pendapatan lain, jadi untuk menambah pendapatan, ada syarat untuk menghantar anak-anak ke sekolah. Dengan keluasan sawah keluarga, beberapa tahun kebelakangan ini, saya hanya tinggal lebih 2 tahun padi untuk mendapatkan hasil tanaman yang mencukupi untuk menanam padi. kawasan saya telah beralih kepada menanam padi Tan Berkat itu, selepas menolak perbelanjaan dan baki bahagian untuk dimakan sepanjang tahun, saya juga memperoleh lebih 20 juta VND daripada menjual beras melekit setiap tanaman.
Di samping meluaskan kawasan penanaman, memberi tumpuan kepada penerapan sains dan teknologi kepada pengeluaran, pertanian intensif, pemprosesan, pemeliharaan... untuk meningkatkan produktiviti, keluaran, kualiti, dan kecekapan ekonomi padi Tan, daerah Mu Cang Chai juga telah menumpukan pada pengeluaran serta membina jenama, mewujudkan prestij untuk padi Tan di pasaran.
Pada masa ini, komune Cao Pha telah menubuhkan Koperasi Pertanian Organik Khau Pha, menghubungkan 60 isi rumah di komune untuk mengusahakan penanaman padi Tan dengan keluasan lebih 14 hektar, dengan jumlah keluaran melebihi 70 tan/tahun untuk mempromosikan dan meningkatkan jenama produk padi Tan secara beransur-ansur. Pada masa yang sama, Koperasi juga telah menerapkan proses pemilihan benih, penjagaan, penuaian, dan pengeringan secara ketat ke arah organik, membantu meningkatkan kualiti beras, penampilan cantik dan menjadi pilihan ramai pengguna dalam dan luar wilayah.
Pada masa yang akan datang, agar produk beras melekit Tan tempatan diketahui oleh lebih ramai pengguna, terutamanya untuk meningkatkan daya saing mereka di pasaran, bersama-sama dengan memberi tumpuan kepada penerapan sains dan teknologi untuk pengeluaran, pertanian intensif, pemprosesan, dan pemeliharaan ke arah "bersih" oleh pengeluar, adalah perlu juga untuk memberi perhatian kepada orientasi, menarik pelaburan, dan mempromosikan produk beras ketan Tan kepada rakyat tempatan yang lebih tinggi dari semua peringkat jawatankuasa dan pihak berkuasa yang lebih tinggi.
Asia
Sumber: https://baoyenbai.com.vn/12/352199/Mu-Cang-Chai-phat-trien-vung-nep-Tan-hang-hoa.aspx






Komen (0)