Pada sidang media sosio-ekonomi biasa pada petang 20 November, Encik Ngo Hong Y, Ketua Jabatan Perdagangan - Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya Ho Chi Minh, berkata bahawa keadaan banjir di kawasan bahan mentah utama sayur-sayuran telah menjejaskan kira-kira 20% daripada keluaran ke Bandaraya Ho Chi Minh dalam beberapa hari lalu, dan mungkin berterusan dalam beberapa hari akan datang.
Wakil Jabatan Perindustrian dan Perdagangan memaklumkan situasi pengimportan buah-buahan dan sayur-sayuran ke Ho Chi Minh City.
Menurut Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, Bandar Raya ini bergantung pada tiga wilayah bekalan utama: wilayah Lam Dong , wilayah Delta Mekong dan wilayah Tenggara.
Lam Dong (Da Lat, Don Duong, Duc Trong) ialah kawasan yang membekalkan 60-70% sayur-sayuran berdaun. Walau bagaimanapun, sejak awal November, beberapa siri kawasan pengeluaran di Lam Dong terus mengalami hujan lebat, tanah runtuh dan gangguan lalu lintas. Beratus-ratus hektar sayur-sayuran telah ditenggelami air, dihancurkan, atau busuk.
"Banyak kawasan sayur-sayuran berdaun - yang menyumbang sebahagian besar bakul makanan harian penduduk bandar - telah rosak, dengan purata kerugian kira-kira 20%. Beberapa laluan gunung penting yang menghubungkan ke bandar juga terhakis, memanjangkan masa pengangkutan," kata Encik Nguyen Hong Y.
Bukan sahaja Lam Dong, tetapi juga wilayah Delta Mekong - sumber utama sayur-sayuran dan buah-buahan jangka pendek - telah terjejas teruk. Banyak kawasan telah ditenggelami air secara berterusan, dengan air pasang yang luar biasa dan hujan yang tidak bermusim menyebabkan pengeluaran rempah, labu, labu, timun, dan sebagainya berkurangan sebanyak 20-30%.
Selain itu, sebahagian daripada pengeluaran tambahan dari Tanah Tinggi Tengah, Tenggara dan Utara juga berkurangan akibat cuaca ekstrem, menjadikan bekalan keseluruhan tidak begitu banyak seperti bulan-bulan sebelumnya.
Output menurun sedikit tetapi harga jualan turun naik dengan kuat
Menurut statistik di tiga pasar borong di Bandaraya Ho Chi Minh, jumlah produk pertanian yang diimport minggu lalu turun naik antara 6,500 dan 7,500 tan sehari, di mana sayur-sayuran mencecah 3,500 dan 3,900 tan sehari. Pada petang 19 November sahaja, jumlah sayur-sayuran yang diimport ke pasaran direkodkan menurun kira-kira 7% berbanding paras purata.
Walaupun jumlah barangan kekal agak stabil berkat saluran import lain, Encik Nguyen Hong Y berkata pasaran menghadapi kekurangan tempatan beberapa sayur-sayuran berdaun, menyebabkan harga runcit di pasar tradisional meningkat dengan mendadak.
"Sayuran berdaun seperti salad, kubis, brokoli, bayam air, dan lain-lain mengalami peningkatan biasa sebanyak 10-30%. Sebab utama adalah disebabkan oleh pengurangan pengeluaran di kawasan penanaman, peningkatan kos penuaian dan pengangkutan, dan kekurangan bekalan pengganti," kata Encik Y.
Di banyak gerai di pasar Tan Dinh, Hoa Hung dan Thi Nghe, orang ramai telah mencatatkan peningkatan sehingga 10,000 VND/kg bergantung kepada jenis. Salad, yang dahulunya berharga 25,000-30,000 VND/kg, kini telah meningkat kepada 35,000-40,000 VND/kg. Bayam air telah meningkat daripada 8,000-10,000 VND/tandan kepada 12,000-20,000 VND.
Harga banyak sayur-sayuran di pasar di Ho Chi Minh City meningkat sebanyak 20,000-30,000 VND sekilogram pada bulan November.
Sementara itu, di sistem pasar raya, kenaikan lebih rendah disebabkan oleh perniagaan yang menyertai program penstabilan harga. Sesetengah sayur-sayuran, terutamanya ubi seperti lobak merah, kentang, labu, dan lain-lain, harganya kekal stabil atau hanya meningkat sedikit kerana pengeluaran yang kurang terjejas.
Menurut Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, dalam tempoh tiga tahun kebelakangan ini, keadaan cuaca ekstrem lebih kerap berlaku, daripada hujan batu, tanah runtuh hingga banjir berpanjangan, menimbulkan risiko tinggi kepada pengeluaran pertanian.
Encik Nguyen Hong Y berkata bahawa wilayah utama seperti Lam Dong, di mana beratus-ratus hektar sayur-sayuran rumah hijau dan sayur-sayuran tanah tinggi ditanam, berada di bawah tekanan hebat kerana taburan hujan jauh melebihi purata selama bertahun-tahun.
"Sistem pengangkutan yang menghubungkan wilayah sayur-sayuran dan Bandaraya Ho Chi Minh banyak bergantung kepada Bao Loc Pass, Chuoi Pass, dan lain-lain. Apabila tanah runtuh berlaku, hanya beberapa jam kesesakan akan menyebabkan jumlah barang yang masuk ke bandar berkurangan serta-merta. Ini adalah kesesakan utama dalam rantaian bekalan yang perlu dipertimbangkan untuk jangka panjang," katanya.
Kekurangan bekalan secara tiba-tiba bukan sahaja menjejaskan harga runcit, tetapi juga menyebabkan kesukaran untuk restoran, dapur kolektif dan unit katering industri.
Menggunakan banyak penyelesaian untuk mengurangkan tekanan harga dan memastikan bekalan
Berhadapan dengan perkembangan yang tidak menggalakkan, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya menyelaras rapat dengan wilayah untuk mengawal selia sumber barangan, mencari sumber alternatif dan menstabilkan pasaran seperti menggalakkan import tambahan, meningkatkan barangan stabil, memantau pasaran, dan menyelaras peraturan peredaran. Jabatan telah bekerjasama dengan wilayah Lam Dong dan wilayah Delta Mekong untuk mengemas kini keadaan kerosakan, permintaan penuaian dan kapasiti pengangkutan secara berterusan. City juga meningkatkan import dari Tay Ninh, Dong Nai, Binh Phuoc... untuk menampung kekurangan jangka pendek.
"Kami memerlukan sistem pengedaran yang besar untuk meluaskan kawasan pembelian mereka secara proaktif dan tidak bergantung kepada satu sumber. Kepelbagaian akan membantu mengurangkan tekanan pasaran apabila terdapat turun naik cuaca," kata Encik Y.
Sumber: https://vtv.vn/mua-lu-khien-luong-rau-cu-ve-tp-ho-chi-minh-giam-nhe-nhung-gia-bien-dong-manh-10025112016313932.htm
Komen (0)