Meningkatkan kualiti makanan untuk pelajar asrama

Sekolah Menengah Etnik Minoriti Khun Ha mempunyai 664 pelajar, di mana 331 adalah pelajar asrama. Secara ketara, 95% pelajar sekolah adalah etnik minoriti Mong, hampir 5% adalah etnik minoriti Thai. Pelajar asrama di sekolah adalah semua mereka yang tinggal 7km atau lebih dari sekolah, oleh itu, mereka berhak untuk menyokong dasar mengikut Dekri 66/2025/ND-CP bertarikh 12 Mac 2025 Kerajaan .

Pelajaran kelas 9A3, Sekolah Menengah Khun Ha untuk Etnik Minoriti.

Mengenal pasti bahawa, selain penyampaian ilmu, menjaga kesihatan dengan baik melalui makanan adalah faktor utama untuk pelajar mempunyai kesihatan untuk belajar dan diamalkan. Oleh itu, pihak sekolah sentiasa mengambil berat tentang kualiti sajian asrama, memastikan kebersihan dan keselamatan makanan, serta mengimbangi pemakanan yang bersesuaian.

Pihak sekolah mengarahkan pasukan memasak untuk memberi perhatian untuk memeriksa dengan teliti asal usul dan kualiti makanan bagi memastikan kebersihan dan asal usul yang jelas. Pada masa yang sama, perhatikan menukar menu harian; memastikan keseimbangan nutrisi, sesuai dengan citarasa kanak-kanak. Di samping itu, penyelarasan antara sekolah, pasukan memasak, ibu bapa dan komuniti setempat telah mewujudkan hubungan rapat, membawa hasil yang mampan.

Guru Trieu Thi Lai menambah: "Kami sentiasa mematuhi peraturan kebersihan dan keselamatan makanan, daripada pemilihan makanan, pengawetan hingga pemprosesan. Selain itu, kami juga mendengar pendapat dan pemikiran pelajar untuk menyesuaikan menu dengan sewajarnya, membantu mereka lebih teruja dengan hidangan harian mereka."

Makanan asrama pelajar di Sekolah Menengah Khun Ha untuk Etnik Minoriti.

Dengan usaha pihak sekolah, kualiti makanan di Sekolah Menengah Berasrama Penuh Etnik Khun Ha telah mengalami banyak perubahan positif. Pelajar sihat, kadar kekurangan zat makanan menurun dengan ketara, tahun persekolahan lepas sekolah tiada keracunan makanan; kadar kehadiran pelajar mencapai 99%, dan prestasi akademik telah meningkat.

Guru Hoang Dinh Manh - Naib Pengetua sekolah berkongsi: "Pada masa akan datang, sekolah merancang untuk terus meningkatkan kapasiti kakitangan dapur, memperluaskan aktiviti komunikasi mengenai pemakanan dan kebersihan dan keselamatan makanan. Pada masa yang sama, meningkatkan pelaburan dalam peralatan dapur, menggerakkan sumber sosial untuk membawa makanan yang lebih berkualiti kepada pelajar asrama".

Meningkatkan kualiti hidangan asrama bukan sahaja membawa manfaat kesihatan tetapi juga menyumbang kepada pembinaan persekitaran pembelajaran yang positif dan sihat. Khususnya, menyediakan makanan yang berkhasiat dan bersih juga menunjukkan keprihatinan pihak sekolah, masyarakat, dan semua peringkat dan sektor untuk generasi muda. Oleh itu, menyumbang kepada mewujudkan persekitaran pembelajaran yang selamat dan mesra, membantu kanak-kanak berkembang secara menyeluruh dari segi fizikal dan mental.

Sumber: https://baolaichau.vn/giao-duc/nang-cao-chat-luong-bua-an-cho-hoc-sinh-ban-tru-879958