Industri ternakan perlu bersedia menghadapi risiko kenaikan harga bahan mentah pada akhir suku kedua.

Bagaimanapun, di sebalik keyakinan jangka pendek ini, mungkin perniagaan dalam industri juga perlu lebih berhati-hati kerana gambaran keseluruhannya masih mengandungi banyak potensi risiko.

Walaupun pertumbuhan ekonomi global masih menghadapi banyak cabaran; dan masih banyak tekanan politik dan logistik, tidak dapat dinafikan industri ternakan telah melalui langkah pemulihan yang positif. Di Vietnam, nilai eksport produk ternakan terus meningkat sebanyak 4.8% berbanding tahun 2023, menunjukkan negara kita masih mencari peluang untuk meluaskan pasaran dan meningkatkan nilai produk di pasaran antarabangsa.

Pertumbuhan mampan atau faktor masa?

Walaupun beberapa industri pembuatan lain masih bergelut untuk mencari penyelesaian, industri ternakan Vietnam mempunyai cukup banyak potensi untuk pembangunan, berkat dasar yang bertujuan untuk menyokong pembangunan perusahaan berskala besar dan bukannya isi rumah ternakan berskala kecil. Bagaimanapun, pergantungan kepada bekalan bahan mentah asing kekal sebagai ancaman utama kepada industri apabila menghadapi turun naik dalam pasaran antarabangsa.

Masalahnya bertambah buruk apabila kebanyakan bahan mentah penting seperti baka, makanan, dan pemakanan perlu diimport. Keadaan ini secara langsung menjejaskan kos pengeluaran, menyukarkan produk ternakan Vietnam untuk bersaing dengan saingan antarabangsa atau, baru-baru ini, perusahaan FDI.

Berbalik kepada gambaran keseluruhan industri dalam 3 bulan pertama tahun ini, kami melihat bahawa kebanyakan tekanan ke atas perniagaan telah reda berkat pengurangan kos bahan mentah untuk pengeluaran makanan haiwan. Pada suku pertama 2024, Vietnam mengimport 4.85 juta tan, bersamaan dengan 1.65 bilion USD, walaupun ia meningkat sebanyak 6.4% dalam jumlah tetapi menurun secara mendadak sebanyak 12.3% dalam nilai berbanding tempoh yang sama pada 2023. Di mana, bahan mentah utama termasuk: jagung, gandum, tepung soya.

Import jagung tahunan Vietnam

Justeru, penurunan mendadak harga bahan mentah dunia telah menyumbang kepada pertumbuhan industri ternakan pada suku pertama 2024. Bagaimanapun, pergantungan industri terhadap import turut menimbulkan persoalan mengenai pembangunan mampan dan stabil sekiranya harga pertanian antarabangsa meningkat semula. Khususnya, penghujung suku kedua merupakan tempoh penting yang perlu diberi perhatian oleh perniagaan kerana harga komoditi sering turun naik dengan kuat.

Pengiraan kitaran harga bahan mentah

Harga jagung yang didagangkan bersama dengan Chicago Board of Trade (CBOT) di MXV telah turun kira-kira 35% tahun ke tahun. Penurunan harga pertanian secara amnya adalah disebabkan oleh prospek yang lebih positif terhadap bekalan kerana pengeluaran di negara pengeluar utama seperti AS, Brazil dan Argentina telah pulih selepas kerugian tanaman berturut-turut dalam beberapa tahun kebelakangan ini.

Petani di AS kini berada dalam minggu ketiga penanaman jagung mereka, dengan 6% daripada jumlah keluasan ditanam pada 16 April. Sebaik sahaja kemajuan mencapai kira-kira 50%, pasaran akan segera menumpukan pada prospek cuaca musim panas, dan faktor psikologi sering menimbulkan kenaikan harga pada suku kedua tahun ini.

Menurut laporan Jabatan Pertanian AS (USDA) pada akhir Mac, kawasan jagung AS tahun ini dijangka mencecah 36.4 juta hektar, jauh lebih rendah daripada 38.3 juta hektar pada tahun tanaman 2023-2024. Bagaimanapun, hasil dijangka meningkat kepada 11.13 tan/ha daripada 10.89 tan/ha tahun lepas, mengimbangi kawasan yang berkurangan. Dalam beberapa bulan akan datang, risiko hasil akan menjadi faktor terpenting yang menentukan prospek bekalan jagung AS.

Hasil jagung AS sepanjang tahun tanaman

Secara statistik, untuk kontrak jagung Julai Chicago, harga telah mencecah paras tertinggi musim panas pada bulan Jun dalam 15 daripada 24 tahun yang lalu. Kekerapan puncak pada bulan Mei dan April ialah 5 dan 4 tahun, masing-masing. Perkara yang sama berlaku untuk kacang soya. Walaupun ia adalah komoditi yang banyak bergantung kepada faktor asas seperti penggunaan, import dan cuaca, harga pertanian kelihatan seperti kitaran.

Encik Pham Quang Anh, Pengarah Pusat Berita Komoditi Vietnam

Menjelaskan arah aliran di atas, Encik Pham Quang Anh, Pengarah Pusat Berita Komoditi Vietnam, berkata: "Bagi sebuah negara pengeluar terkemuka seperti AS, gelombang haba pada musim panas selalunya bermaksud kemungkinan kerosakan tanaman, terutamanya semasa tempoh pembangunan yang paling penting pada bulan Mei dan Jun. Pada masa ini, organisasi pertanian dan agensi berita antarabangsa akan menilai dan membuat ramalan pengeluaran yang tidak pasti selepas mengambil kira kesan yang tidak wajar daripada cuaca. menaikkan harga bahan makanan haiwan.”

Potensi risiko untuk pembelian suku ketiga

Selain AS, keadaan pengeluaran pertanian di negara pengeksport utama yang lain dinilai sebagai kurang optimistik. Brazil telah selesai menanam tanaman jagung kedua, menyumbang kira-kira 75% daripada jumlah keluaran negara dan kini berada dalam peringkat kritikal pembangunan sebelum permulaan penuaian pada bulan Jun. Sementara itu, Argentina sedang menuai dan kemajuan adalah 15% pada 11 April. Bursa bijirin utama Argentina telah mengurangkan ramalan pengeluaran jagung mereka dengan mendadak.

Tinjauan harga jagung selepas laporan Pembekalan dan Permintaan Pertanian Dunia April USDA agak sukar, menurut Encik Pham Quang Anh. Harga jagung CBOT tidak akan jatuh mendadak dalam masa terdekat apabila kebimbangan mengenai tanaman di Amerika Selatan masih menguasai pasaran.

Struktur import jagung Vietnam pada tahun 2023

Bagi Vietnam, yang masih bergantung kepada bekalan jagung yang diimport, perniagaan makanan haiwan perlu memantau dengan teliti keadaan tanaman di Argentina dan Brazil, kerana ini adalah pembekal jagung terbesar ke negara kita. Selain itu, dengan turun naik dan risiko cuaca di AS serta sifat kitaran masa lalu, perniagaan harus mengimbangi dan memastikan sumber bahan mentah untuk suku ketiga sebelum potensi kenaikan harga pada bulan Jun bagi memastikan kos bahan makanan dikekalkan pada tahap yang stabil.

Sumber: https://congthuong.vn/nganh-chan-nuoi-can-san-sang-truoc-rui-ro-tang-gia-nguyen-lieu-cuoi-quy-ii-315419.html