Apakah jenis sarapan pagi yang perlu dimakan oleh penghidap darah tinggi untuk mempunyai jantung yang sihat?

Sarapan pagi sering dianggap sebagai hidangan paling penting pada hari itu. Makan sarapan pagi dengan kerap dan memilih makanan yang sihat telah terbukti secara saintifik mengurangkan risiko masalah kesihatan kronik, termasuk tekanan darah tinggi.

Banyak kajian telah menunjukkan bahawa orang yang mengambil sarapan pagi yang sihat berkemungkinan kurang mengalami tekanan darah tinggi, faktor risiko utama untuk serangan jantung dan strok, menurut laman web kesihatan AS Healthline .

Sarapan pagi termasuk sayur-sayuran berdaun hijau seperti bayam, bok choy dan kangkung untuk menyediakan nutrien yang diperlukan untuk mengawal tekanan darah.

Pakar mengesyorkan bahawa orang yang mempunyai tekanan darah tinggi makan sarapan pagi yang rendah lemak tidak sihat tetapi tinggi protein, serat dan nitrat. Nutrien ini membantu mencegah lonjakan gula darah dan rintangan insulin, yang kedua-duanya menyumbang kepada tekanan darah tinggi.

Protein

Protein penting untuk sintesis otot. Oleh itu, setiap orang perlu mengambil sarapan pagi dengan sekurang-kurangnya 30 gram protein. Pengambilan protein yang mencukupi akan membantu mengekalkan jisim otot. Beberapa bukti penyelidikan menunjukkan bahawa peratusan jisim otot tanpa lemak yang lebih tinggi mengurangkan risiko tekanan darah tinggi.

Makanan yang kaya dengan protein termasuk telur, susu, daging tanpa lemak, salmon, kekacang, dan cendawan. Telur adalah salah satu makanan kaya protein yang paling berpatutan.

Terdapat beberapa kebimbangan bahawa kandungan kolesterol telur mungkin berbahaya kepada kesihatan. Tetapi pada hakikatnya, kandungan kolesterol telur tidak memberi kesan yang ketara kepada kesihatan. Jika anda masih bimbang, anda boleh makan putih telur kerana kebanyakan kolesterol ada dalam kuning telur.

Serat

Serat bukan sahaja membantu meningkatkan penghadaman tetapi juga membantu mengawal gula dalam darah. Apabila memasuki usus, serat melambatkan proses pencernaan, membantu glukosa memasuki darah secara perlahan, mengelakkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba dan menghalang rintangan insulin.

Mengawal gula dalam darah membantu mengawal tekanan darah dengan lebih baik. Kerana gula darah tinggi dalam jangka masa yang lama merosakkan saluran darah, sukar untuk badan menghasilkan oksida nitrik yang mencukupi. Nitrik oksida membantu melebarkan saluran darah, membolehkan darah mengalir dengan lebih mudah dan mengurangkan tekanan darah.

Nitrat

Makanan yang kaya dengan nitrat seperti bit, sayur-sayuran berdaun hijau seperti bayam, bok choy, kangkung, dan salad menyediakan badan dengan sebatian yang diperlukan untuk mensintesis nitrik oksida. Kajian menunjukkan bahawa penurunan paras oksida nitrik dalam badan adalah tanda pertama hipertensi, yang lama kelamaan akan membawa kepada tekanan darah tinggi, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm