Orang Hanoi beratur untuk membeli daging panggang pada hari Tuhan Kekayaan.

Penduduk Hanoi beratur untuk membeli daging pada Hari Tuhan Kekayaan, di kedai daging panggang berusia 50 tahun di Jalan Hang Buom.

Menurut wartawan akhbar Health and Life, pada pagi 19 Februari (hari ke-10 kalendar lunar dalam tahun Giap Thin), ramai yang berpusu-pusu beratur untuk membeli daging babi panggang di kedai Puan Trang (Hang Buom, Hoan Kiem). Adalah diketahui bahawa pada hari ini setiap tahun, kedai memproses kira-kira 100kg daging babi panggang untuk dijual kepada pelanggan.

Mengikut adat resam masyarakat, Hari Kekayaan adalah hari yang membawa tuah dan keberuntungan kepada pemilik rumah, terutama mereka yang berniaga. Pada hari ini, ahli perniagaan bukan sahaja membeli emas untuk menarik rezeki, tetapi juga menyediakan dulang persembahan untuk menyembah Tuhan Kekayaan. Menurut cerita rakyat, daging panggang adalah hidangan kegemaran Dewa Kekayaan, jadi ini adalah item yang sangat diperlukan pada dulang persembahan pada hari ini.

Orang Hanoi beratur untuk membeli daging panggang pada hari Tuhan Kekayaan foto 1

Orang ramai beratur untuk membeli daging panggang.

Orang Hanoi beratur untuk membeli daging panggang pada hari Tuhan Kekayaan foto 2

Orang Hanoi beratur untuk membeli daging panggang pada hari Tuhan Kekayaan foto 3

Pemilik kedai terus memotong daging kerana terlalu ramai pelanggan.

Orang Hanoi beratur untuk membeli daging panggang pada hari Tuhan Kekayaan foto 4

Pada hari ini kedai mesti mengeluarkan lebih 100kg daging untuk dijual.

Cik Trang Thi Lan, 67 tahun, pemilik kedai daging panggang di Jalan Hang Buom, berkata: "Jumlah daging yang dijual masih sama seperti tahun lepas. Pada Hari God of Fortune, orang ramai berbaris lebih daripada biasa, dan jumlahnya boleh mencecah beberapa ratus kilogram."

Dengan pengalaman hampir 60 tahun menjual daging panggang, Puan Lan turut berkongsi bahawa untuk mendapatkan kumpulan daging segar setiap hari, dari peringkat pemilihan daging, dia juga perlu memilih sendiri perut babi yang terbaik. Dengan resipi keluarga tidak seperti tempat lain, ia telah mencipta rasa unik yang membuatkan kedai sentiasa sesak dengan pelanggan.

Orang Hanoi beratur untuk membeli daging panggang pada hari Tuhan Kekayaan foto 6

Orang Hanoi beratur untuk membeli daging panggang pada hari Tuhan Kekayaan foto 7

Cik Nguyen Thi Thai Phuong - pelanggan beratur untuk membeli daging panggang di kedai.

Cik Nguyen Thi Thai Phuong, lahir pada tahun 1979, tinggal berhampiran pasar Cho Gao, berkongsi: "Dulu, saya sering menyediakan persembahan sendiri pada Hari Kekayaan Tuhan atau hari cuti. Namun, beberapa tahun kebelakangan ini, kerana sibuk bekerja, saya memilih untuk membelinya siap. Terutama daging panggang adalah hidangan yang agak rumit untuk dibuat sendiri, tetapi untuk keluarga saya sendiri, daripada memilih daging untuk diproses sendiri. sangat diperlukan dalam dulang persembahan Dewa Kekayaan, jadi walaupun beratur panjang, saya masih perlu menunggu untuk membelinya."

Menurut Cik Phuong, harga daging panggang bersesuaian dengan kualiti, jadi orang ramai tidak kisah orang ramai ketika membeli, terutama pada hari-hari seperti Hari Kekayaan Tuhan.