Mengimbas kembali tanaman laici 2025: Perlu memberi tumpuan kepada pembangunan jangka panjang

BAC NINH - Ketika ini, penduduk di kawasan penanaman laici memasuki peringkat penuaian akhir, harga kekal tinggi. Mengimbas kembali sepanjang musim, orang ramai teruja kerana produktiviti yang tinggi, dan pihak berkuasa serta kerajaan tempatan mempunyai banyak inisiatif untuk menggalakkan penggunaan yang berkesan. Walau bagaimanapun, amalan pengeluaran dan penggunaan juga mendedahkan batasan, dan pengajaran perlu dipelajari untuk meningkatkan kualiti dan nilai tanaman laici pada musim-musim berikutnya.

Rekod keluaran tinggi

Pada tahun ini, pengeluaran laici di wilayah itu mencapai rekod tertinggi lebih daripada 210 ribu tan, tertumpu di komune dan wad utama seperti: Luc Ngan, Deo Gia, Nam Duong, Luc Nam, Lang Giang, Son Hai, Phuc Hoa, Yen The, Chu... Pada peringkat awal musim, apabila bunga laici dan buah-buahan muncul di sepanjang musim kering, tetapi beberapa musim kering muncul di sepanjang musim hujan. langkah penjagaan teknikal berkaedah tukang kebun, jadi tanaman laici adalah baik. Secara umumnya, harga produk tidak setinggi tahun lepas, tetapi taman yang diusahakan mengikut proses VietGAP dan GlobalGAP masih mempunyai harga yang baik, membawa kegembiraan kepada penanam. Anggota Koperasi Pengeluaran, Perdagangan dan Perkhidmatan Pertanian (komune Luc Ngan) Phi Dien baru sahaja selesai menuai lebih 20 hektar laici. Encik Phan Van Net, Pengarah Koperasi, melaporkan bahawa tanaman ini, orang menuai lebih daripada 300 tan buah. Oleh kerana keseluruhan produk diusahakan mengikut proses GlobalGAP untuk kualiti, orang ramai dan peniaga memesannya pada harga yang lebih tinggi daripada laici biasa, banyak kelompok dimakan di pasar raya dan dieksport.

Pencipta kandungan strim langsung menjual produk di kebun laici.

Bukan sahaja dicirikan oleh pengeluaran yang tinggi, laici wilayah itu juga memberi kesan yang kuat dengan kehadirannya dalam pasaran yang mencabar. Di kawasan laici awal komune Phuc Hoa, produk telah dieksport ke Eropah, Jepun, dan Amerika Syarikat - pasaran dengan syarat ketat tentang kualiti dan keselamatan makanan. Terima kasih kepada harga pembelian taman yang stabil, orang ramai yakin dengan pengeluaran dan pelaburan teknikal. Keluarga Encik Nguyen Van Thuan di kampung Quat Du 2 mempunyai lebih daripada 1 hektar laici awal dengan kod kawasan yang semakin meningkat untuk dieksport ke Eropah. Proses pengeluaran dikawal ketat oleh kakitangan teknikal dan perusahaan eksport, daripada bahan input kepada ujian produk sebelum dijual. Terima kasih kepada itu, laici memenuhi piawaian keselamatan dan kebersihan makanan, membina kepercayaan dengan pelanggan. Wakil Syarikat Saham Bersama Mova Plus (pengeksport produk pertanian) ke Eropah berkata laici awal Phuc Hoa popular di kalangan pengguna kerana rasa manis, kandungan gula yang sederhana dan terutamanya strukturnya yang boleh dipelihara lebih lama daripada jenis laici lain, sekali gus meningkatkan daya saingnya. Tanaman laici tahun ini sahaja, Syarikat telah berjaya mengeksport lebih daripada 500 tan ke Eropah dengan harga antara 300,000 hingga 350,000 VND/kg. Dengan keputusan yang positif, syarikat itu menjangkakan untuk mengeksport kira-kira 2,000 tan laici awal menjelang 2030.

Banyak penyelesaian yang tidak pernah berlaku sebelum ini

Dalam konteks pengeluaran laici yang besar, lebih tinggi daripada tanaman sebelumnya, tahun ini, wilayah itu juga telah membuat banyak inovasi dalam mempromosikan penggunaan produk. Iaitu, membawa produk untuk dimakan di kawasan pelancongan terkenal negara seperti: Nha Trang, Quy Nhon, Da Nang, Ho Chi Minh City... Di kawasan ini, gerai pengenalan produk disusun di lokasi yang dikenali, hiasan yang menarik perhatian, mewujudkan ruang pengalaman yang menarik di pasar raya. Satu lagi sorotan penting dalam siri aktiviti promosi laici tahun ini ialah buat pertama kalinya, wilayah itu telah mempromosikan penggunaan laici di perusahaan di taman perindustrian. Oleh itu, banyak perusahaan di taman perindustrian bertindak balas secara aktif untuk membeli laici sebagai hadiah, untuk menunjukkan rasa terima kasih kepada pekerja, rakan kongsi dan untuk dimasukkan ke dalam makanan industri.

Produk dibekalkan kepada perniagaan di VSIP Bac Ninh II Industrial Park.

Menurut Encik Nguyen Van Phuc, Ketua Lembaga Pengurusan Taman Perindustrian Wilayah, promosi laici kepada perusahaan di taman perindustrian telah disertai secara aktif oleh banyak unit, biasanya: Syarikat Liabiliti Terhad Welstory Vietnam (VSIP Bac Ninh II Industrial Park); Syarikat Liabiliti Terhad Sains dan Teknologi Goertek Vina (Taman Perindustrian Nam Son-Hap Linh); Kumpulan Foxconn (Taman Perindustrian Tram Dinh)... Jumlah penggunaan laici mencecah lebih 200 tan. Kejayaan awal ini menjadi asas kepada pelaksanaan tanaman laici seterusnya.

Terutama, dalam tanaman laici ini, buat pertama kalinya, pemimpin wilayah mengiringi pencipta kandungan untuk menstrim langsung jualan laici. Imej pemimpin wilayah yang muncul dalam peranan "penjual produk pertanian" dengan cepat menarik perhatian, mewujudkan kesan positif daripada komuniti dalam talian. Hanya pada pagi pertama, berpuluh-puluh tan laici telah ditempah melalui platform e-dagang. Acara itu membantu mempromosikan laici Luc Ngan lebih dekat kepada pengguna dalam dan luar negara. Ini juga merupakan bukti inovasi dalam pemikiran kepimpinan, kesediaan untuk berganding bahu dengan teknologi untuk meningkatkan nilai produk pertanian tempatan.

Proses pengeluaran yang telus

Memasuki tanaman laici 2025 dengan pemikiran yang proaktif, wilayah itu berazam untuk terus mengesahkan jenama "laici" di pasaran domestik dan antarabangsa. Mempertimbangkan kualiti sebagai faktor teras, menentukan kejayaan pengeluaran, sejak awal tanaman, wilayah itu telah menyelaraskan dengan agensi khusus Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk membangunkan model menghubungkan pengeluaran, pemprosesan, dan penggunaan laici; menumpukan pada peningkatan kualiti, memperluaskan kawasan laici mengikut piawaian VietGAP dan GlobalGAP; membimbing dan menasihati petani tentang teknik penanaman dan pembajaan laici; tidak menggunakan bahan terlarang, memeriksa dan memantau perkembangan perosak dan penyakit yang baru muncul dan berbahaya untuk mempunyai langkah pencegahan dan kawalan yang tepat pada masanya dan berkesan. Menubuhkan kumpulan kerja untuk mengarah, membimbing, menyelia, dan mengurus pengeluaran kod kawasan yang semakin meningkat dan kemudahan pembungkusan; membimbing dan menghubungkan untuk mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi petani menandatangani kontrak dengan perniagaan dan peniaga; Pastikan pengeluaran laici berkualiti tinggi mencukupi untuk kegunaan domestik dan eksport ke pasaran di China, Amerika Syarikat, Jepun, Australia, Eropah, Timur Tengah, dsb.

Wilayah itu menggunakan platform teknologi baharu dalam bentuk "lejar" untuk merekodkan keseluruhan proses pengeluaran secara telus. Ini dianggap sebagai langkah penting untuk meningkatkan kebolehpercayaan dan nilai komersial, mengembangkan pasaran pengguna global.

Namun, iktibar perlu diambil daripada tanaman laici ini. Walaupun terdapat kira-kira 20,000 hektar kawasan penanaman yang memenuhi piawaian VietGAP dan GlobalGAP, pengurusan maklumat masih terhad, dan senarai produk belum dikemas kini sepenuhnya, menyukarkan akses pelanggan. Bagi memperbaiki keadaan, wilayah itu melaksanakan platform teknologi baharu dalam bentuk "lejar" untuk merekodkan keseluruhan proses pengeluaran secara telus. Ini dianggap sebagai langkah penting ke hadapan untuk meningkatkan kebolehpercayaan dan nilai komersial, dan mengembangkan pasaran penggunaan global. Selain itu, menyeragamkan jenis laici juga merupakan isu yang mendesak apabila terdapat pelbagai jenis laici pada tandan yang sama. Ia adalah perlu untuk mengkaji semula varieti dan membahagikan kawasan dengan jelas untuk pengurusan dan pembangunan yang lebih berkesan. Pada masa yang sama, penanam laici perlu meningkatkan kesedaran tentang melindungi persekitaran dan ekosistem tanah, ke arah pembangunan pertanian yang mampan.

Dalam pengambilan laici, adalah perlu untuk menyemak dan mengatur titik timbang dengan munasabah, serta menguruskan pendaftaran peniaga. Pada masa lalu, pengagihan titik timbang yang tidak sekata telah menyebabkan kesesakan lalu lintas, secara tidak sengaja menimbulkan tekanan ke atas proses penggunaan. Sekiranya peringkat ini dianjurkan dengan berkesan, penuaian dan penuaian laici akan dijalankan mengikut perancangan. Selain itu, publisiti harga pembelian merupakan faktor penting, memerlukan pihak berkuasa tempatan mengambil bahagian secara rapat bagi melindungi kepentingan rakyat dan mengekalkan ketelusan dalam pasaran.

Pada masa ini, pasaran eksport laici masih berpotensi besar tetapi tidak dapat dieksploitasi sepenuhnya kerana beberapa piawaian proses pengukusan dan pemeliharaan selepas tuai. Ini adalah masalah yang perlu diselesaikan segera untuk membuka pasaran secara menyeluruh. Terutamanya, premis itu pada mulanya telah dibentuk untuk membawa laici kepada penggunaan di zon perindustrian, membuka hala tuju baharu dan menjanjikan. Pada musim-musim akan datang, adalah perlu untuk secara proaktif membina rancangan yang lebih sistematik, bukan sahaja untuk memberi perkhidmatan kepada pekerja atau peniaga di rantau ini tetapi juga untuk membawa laici ke negara di mana perusahaan itu beribu pejabat di wilayah itu.

Beberapa cadangan

Untuk menjadikan tanaman laici seterusnya lebih senang dimakan, wakil beberapa perniagaan dan koperasi telah mencadangkan beberapa idea. Akhbar Bac Ninh memetik beberapa idea.

Encik Dinh Cao Khue, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Eksport Makanan Dong Giao (Ninh Binh):

Dana tanah untuk perusahaan pemprosesan pertanian

Setiap tanaman laici, Syarikat membeli beribu-ribu tan buah pada harga yang lebih tinggi daripada paras pasaran untuk diproses menjadi jus laici pekat. Pada masa akan datang, Syarikat merancang untuk mengembangkan pengeluaran dan melabur dalam membina kilang pemprosesan di Bac Ninh untuk meningkatkan kecekapan rantaian nilai pertanian. Membuka kilang betul-betul di Bac Ninh akan membawa banyak faedah seperti: mengurangkan kos pengangkutan, memastikan kesegaran bahan input dan mengawal kualiti keluaran dengan lebih baik. Syarikat itu berharap lokaliti itu akan menyokong penyusunan tanah untuk pajakan untuk membina kilang. Bagi membolehkan barisan pengeluaran beroperasi secara berterusan, syarikat menyokong pembentukan kawasan bahan mentah tepat di tempat kejadian, bukan sahaja dengan laici tetapi juga berkembang kepada tanaman berpotensi seperti nanas dan buah markisa. Syarikat menyediakan benih dan mengumpul produk dalam bentuk penggunaan pada akhir musim untuk rakyat. Bac Ninh boleh menjadi pusat pemprosesan pertanian serantau sepenuhnya. Jika pelan ini dilaksanakan secara serentak, bukan sahaja laici malah produk pertanian Bac Ninh berpeluang memasuki rantaian nilai global.

Encik Shin KwangSuk, Timbalan Ketua Pengarah Jabatan Pembelian (Welstory Vietnam Co., Ltd.):

Mengiringi musim-musim mendatang

Welstory Vietnam ialah sebuah syarikat Korea yang beribu pejabat di VSIP Bac Ninh II Industrial Park, beroperasi dalam bidang menyediakan makanan industri, purata 250,000 hidangan/hari, mewujudkan pekerjaan untuk lebih 3,000 pekerja. Berganding bahu untuk mengambil produk pertanian di kawasan itu, pada tahun ini, Syarikat telah memasukkan laici dalam makanan industri yang dibekalkan kepada unit dan untuk menunjukkan rasa terima kasih kepada pekerja. Malah, produk itu telah menerima maklum balas positif daripada pengguna, mengesahkan potensi besar dalam memasukkan laici dalam hidangan pekat berskala besar. Welstory berharap untuk terus mengiringi musim laici berikut, mengembangkan skala, dan menyumbang kepada penstabilan pengeluaran untuk petani. Untuk merealisasikannya, syarikat berharap untuk menerima sambungan daripada pihak berkuasa tempatan kepada pemilik taman yang bereputasi, memastikan output dan kualiti input produk pertanian. Dengan sokongan segerak, inisiatif ini boleh direplikasi sepenuhnya, membuka hala tuju baharu untuk industri makanan industri dalam menghubungkan dengan pertanian domestik.

Cik Vu Thi Tra, wakil Koperasi Produk Pertanian Bersih Binh Nguyen (wad Phuong Son):

Menyokong dan memindahkan teknologi pengeringan moden

Musim penuaian laici adalah singkat, mewujudkan tekanan yang besar terhadap penggunaan. Untuk mengatasinya, selama bertahun-tahun, orang di kawasan penanaman khusus telah mengeringkan laici, menyumbang kepada memanjangkan masa pemeliharaan, mengembangkan saluran penggunaan, dan meningkatkan nilai ekonomi. Selain pasaran tradisional seperti China, laici kering juga digemari oleh pengguna Eropah kerana rasa yang unik. Potensi pasaran bagi laici kering sangat terbuka, bukan sahaja dimakan dalam bentuk asal, produk ini juga boleh menjadi bahan mentah untuk memproses barisan makanan lain seperti teh laici, kuih-muih, jem dan minuman berkhasiat. Ini menyumbang kepada penstabilan harga, mengehadkan situasi "hasil tuaian yang baik, harga yang rendah", dan pada masa yang sama membuka hala tuju untuk pembangunan mampan untuk sektor pertanian tempatan. Namun, halangan utama hari ini ialah proses pengeringan laici belum diseragamkan. Oleh itu, adalah perlu bagi Negara untuk mengambil bahagian dalam melabur, menyokong dan memindahkan teknologi pengeringan moden.

TRUONG SON (dirakam)

Artikel dan foto: Trinh Lan

Sumber: https://baobacninhtv.vn/nhin-lai-vu-vai-thieu-nam-2025-can-tap-trung-cho-phat-trien-dai-han-postid421781.bbg