Berikutan cadangan Cik Suong Pham Glauser, seorang ekspatriat Vietnam di Switzerland, saya tidak dapat menahan diri dan segera menaiki kereta api ke tanah indah yang dipaparkan dalam drama "Crash Landing on You." Terdapat banyak perkara di sini yang mengejutkan saya!
 |
| Penulis dan Regula, pemilik gerai produk Bambus Schalen Ragual. (Foto: Cat Phuong) |
Mengabaikan kekaguman saya terhadap pemandangan yang menakjubkan semasa perjalanan kereta api selama empat jam dari Munich (Jerman), Cik Suong Pham Glauser tersenyum cerah seperti cahaya matahari musim bunga: "Nampak? Switzerland sungguh menawan dengan gunung-ganangnya yang dilitupi salji seperti rambut platinum seorang kesatria, dan mata biru Sungai Arve. Lebih baik lagi, hari ini, pasar terbesar di tengah Switzerland dibuka di Sursee!" Setelah lama mendengar tentang pasar Marktmeile Sursee, saya teruja kerana berpeluang melihatnya tidak lama lagi!
Kesan Marktmeile Sursee
Bermula dari stesen kereta api Sursee tempat saya baru sahaja turun, pasar Marktmeile yang sibuk itu terbentang sehingga ke Bahnhofstrasse Sursee. Gerai-gerai berbaris di sepanjang jalan sejauh kira-kira 2km, dipenuhi pembeli dan penonton semasa pasar peralihan antara musim bunga dan musim panas ini.
Kesan pertama kami, betul-betul di permulaan jalan, ialah deretan traktor bersejarah yang berbaris di kedua-dua belah Bahnhofstrasse, yang dihias oleh pemiliknya dengan cara yang sangat menarik perhatian untuk dikagumi dan diambil gambar oleh pelancong. Traktor-traktor ini membangkitkan kenangan "zaman dahulu kala yang indah" bagi petani Switzerland, zaman kanak-kanak mereka ketika mereka mengikuti ayah mereka menaiki traktor melalui ladang yang dipenuhi bunga dandelion keemasan. Melihat kekaguman kami yang terbeliak, rakan Switzerland kami, Paul, dengan ketawanya yang menular, dengan cepat menarik kami ke dalam kereta untuk "daftar masuk foto".
Selepas melihat-lihat beberapa gerai, kami tiba di kawasan yang dikhaskan untuk persatuan tempatan, di mana pelbagai aktiviti sedang berlangsung, daripada persembahan lagu rakyat dan tarian hinggalah ke sudut hoki dan sesi latihan pertolongan cemas oleh organisasi amal…
Lebih jauh di sepanjang Bahnhofstrasse, juga dikenali sebagai "jiwa pasar", terdapat beratus-ratus gerai yang meriah seperti pameran perdagangan. Gerai-gerai ini mempamerkan dan menjual pelbagai barangan daripada barangan rumah moden berkuasa solar hingga barangan terpakai, daripada produk kebudayaan seperti lukisan hingga gerai makanan , bunga dan banyak lagi. Marketmeile Sursee memikat saya, dan saya tidak dapat berhenti mengaguminya.
Kejutan... Vietnam
Cik Suong Pham Glauser dan Encik Hans-Peter Glauser membawa saya ke tengah pasar, dikelilingi oleh gerai-gerai yang menjual dan mempamerkan produk. Saya terharu melihat barang-barang yang biasa di tengah-tengah pasar yang sibuk. Di sana, saya melihat pegawai-pegawai dari Kedutaan Vietnam di Switzerland, seperti Cik Nguyen Ha Phuong dan Encik Nguyen Duc Thuong (Kaunselor Komersial), berdiri di sebelah gerai yang menjual jenama produk buluh terkenal Regula's Bambus Schalen.
Kedua-dua mereka tidak dapat menyembunyikan kegembiraan mereka apabila melihat mata saya terbeliak apabila pemilik kedai dari Switzerland memperkenalkan produk tersebut kepada pelanggan: "Produk ini diperbuat daripada buluh Vietnam. Semua mangkuk diperbuat daripada 100% buluh, tanpa sebarang kekotoran, dan telah diperakui selamat untuk makanan oleh SGS Switzerland. Ia boleh menyimpan makanan basah dan panas dan didatangkan dalam pelbagai warna dan dilengkapi aksesori seperti cawan, pisau, garpu dan straw..."
Setelah melihat saya, dia segera menyapa saya: “Awak dari Hanoi ke ? Kami menamakan mangkuk oren-kuning ini Hanoi. Mangkuk kecil ini dipanggil mangkuk Sapa. Mangkuk besar bersaiz besen ini dipanggil mangkuk Ha Long… Ia dinamakan sempena tempat-tempat yang kami lawati di Vietnam.” Sesungguhnya, itu adalah cara yang bijak bagi orang Switzerland untuk mengingati asal usul produk tersebut, dengan nama-nama yang “sangat cantik, sangat Vietnam” dan untuk menghargai sepenuhnya nilai produk tersebut.
Menurut Encik Duc Thuong, selain produk isi rumah seperti yang terdapat di gerai ini, Vietnam juga mempunyai banyak barangan lain yang telah memasuki pasaran Switzerland, seperti barangan kulit, barangan pelancongan , beg tangan, jentera dan peralatan mekanikal, makanan laut, kopi, dan sebagainya. Khususnya, beberapa barangan eksport terbesar Vietnam ke Switzerland pada tahun 2022 melebihi $100 juta USD, termasuk jentera, peralatan dan komponen elektrik, kasut, dan pakaian.
Kaunselor Perdagangan Vietnam di Switzerland menyatakan bahawa, meskipun populasinya agak kecil (8.8 juta orang), Switzerland merupakan rakan ekonomi penting Vietnam di Eropah. Vietnam dan Persatuan Perdagangan Bebas Eropah (EFTA) juga sedang merundingkan Perjanjian Perdagangan Bebas (FTA). Sehingga kini, kedua-dua pihak telah mengadakan 16 sesi rundingan rasmi dan pelbagai perbincangan sementara. Vietnam, bersama-sama Switzerland dan negara anggota lain (Norway, Iceland, dan Liechtenstein), bertekad untuk berunding dengan cara yang fleksibel dan saling menguntungkan bagi berjaya menandatangani perjanjian tersebut.
Menurut data Kastam Switzerland dari tahun 2022, jumlah perolehan import dan eksport antara Vietnam dan Switzerland mencecah hampir US$2.5 bilion, peningkatan sebanyak 2.2% berbanding tahun 2021. Terutamanya, dua daripada produk kami kini memegang bahagian pasaran dan kedudukan yang ketara dalam pasaran Switzerland: kasut dan makanan laut.
 |
| Pemandangan panorama pasar Marktmeile Sursee pada tahun 2023. (Foto: Raphael) |
Peluang untuk memasuki pasaran yang mencabar.
Encik Duc Thuong menambah: “Walaupun Switzerland membuka pintunya kepada produk perindustrian, ia mengekalkan dasar perlindungan untuk sektor pertanian melalui tarif dan halangan teknikal… Saiz pasaran tidak besar, tetapi keperluan kualiti adalah sangat tinggi, terutamanya untuk produk pertanian dan makanan. Malah produk yang telah dijual di pasar raya dan kedai sering tertakluk kepada pemeriksaan kualiti yang mengejutkan.”
Tambahan pula, permintaan pasaran untuk beberapa produk pertanian dan akuatik Vietnam seperti kacang gajus, lada, dan ikan pangasius telah menunjukkan tanda-tanda genangan atau pertumbuhan yang perlahan dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Barangan Vietnam juga menghadapi persaingan yang semakin sengit daripada negara lain, terutamanya negara-negara di rantau ini dan negara-negara yang mempunyai FTA dengan Switzerland dan blok EFTA.
Pada masa ini, terdapat lebih 100 perniagaan Switzerland yang beroperasi di Vietnam. Antara syarikat utama Switzerland yang melabur di Vietnam ialah Nestlé (makanan, minuman), Novatis/Ciba-Sandoz (farmaseutikal), Roche (farmaseutikal), Holcim (simen), ABB (peralatan elektrik, pembinaan pencawang), Sulzer (kejuruteraan mekanikal, peralatan elektrik), Zuellig Pharma (farmaseutikal, peralatan perubatan), dan sebagainya.
Beberapa produk pertanian, akuatik dan makanan Vietnam telah mendapat bahagian pasaran dan kedudukan yang baik dalam pasaran Switzerland, seperti ikan pangasius beku, udang beku dan diproses, kacang gajus dan tuna diproses.
Suara Encik Duc Thuong semakin ceria ketika beliau berucap: "Menjelang 2030, dengan prospek FTA antara Vietnam dan EFTA (yang merangkumi Switzerland) ditandatangani dan berkuat kuasa, berserta penyelesaian untuk meningkatkan daya saing produk eksport, penyertaan langsung dalam sistem pengedaran, meningkatkan promosi perdagangan dan pengembangan pasaran, dan segera memahami dan bertindak balas terhadap trend pengguna baharu... Perolehan eksport produk pertanian, akuatik dan makanan Vietnam ke Switzerland boleh mengekalkan kadar pertumbuhan purata 8-10% setahun dan mencapai kira-kira 300-350 juta USD menjelang 2030."
Kisah-kisah pasaran dan bahagian pasaran telah memikat hati kami, sehingga ke jalan batu buntar, iaitu Dataran Martigny – di mana gerai-gerai mempamerkan produk unik artisan dari Sursee, diikuti dengan medan selera.
Bagi orang Switzerland, pengakhirannya sepatutnya santai. Oleh itu, kawasan terakhir pasar sering dilengkapi dengan gerai makanan. Memilih Määrt-Beiz, rangkaian kafe dan kedai makanan ringan di Sursee betul-betul di dataran, bertentangan dengan sekolah St. Georg, kami dapat menikmati hidangan kami sambil menonton persembahan para artis.
Menurut Cik Nguyen Ha Phuong, pihak Switzerland mempunyai piawaian produk yang tinggi, dan sebaik sahaja kriteria kualiti dipenuhi, segala-galanya akan menjadi mudah. Barangan eksport utama Vietnam ke Switzerland tidak tertakluk kepada kuota kerana Switzerland masih memberikan Vietnam layanan tarif Sistem Keutamaan Umum (GSP).
Produk yang berpotensi memasuki pasaran Switzerland dalam masa terdekat termasuk makanan yang diproses, beras (terutamanya beras wangi dan istimewa), makanan laut, sayur-sayuran, buah-buahan tropika dan produk organik. Ini akan menjadi "bunga emas" Vietnam di pasaran Switzerland.
Selepas berjalan kaki yang singkat tetapi menyeronokkan dan mengujakan, kami berehat dan mengagumi langit biru yang cerah. Han-Petter berkata, "Hari ini merupakan hari cerah pertama di sini dalam tempoh enam bulan. Dan pasar Marktmeile Sursee akan berakhir pada tengah malam dan dijangka menarik sehingga 30,000 pengunjung dari seluruh pelosok."
[iklan_2]
Sumber
Komen (0)