Yang terbaik untuk pengguna

*Selepas mengagumkan pada tahun 2022 dengan peningkatan jenamanya yang berterusan di pasaran dunia , pada tahun 2023 Vinamilk terus bergema dengan anugerah. penghormatan daripada industri tenusu global Dari segi perniagaan, syarikat juga mencatatkan keputusan positif dalam konteks pasaran umum yang menghadapi banyak kesukaran. Menggunakan perkataan "bumper harvest" mungkin tidak terlalu banyak untuk Vinamilk, tuan?

Saya rasa perkataan "bumper harvest" sesuai untuk merujuk kepada anugerah yang Vinamilk telah capai. Awal tahun ini, semua jenama susu formula bayi Vinamilk, yang juga merupakan jenama pertama di Asia, menerima Anugerah Kemurnian daripada organisasi bukan untung Clean Label Project (USA). Untuk menerima anugerah ini, produk mesti menjalani ujian yang sangat ketat dengan kira-kira 400 kriteria berbeza. Hanya 30% daripada produk di seluruh dunia yang mengambil bahagian memenuhi semua kriteria yang ditetapkan oleh organisasi ini dan menerima anugerah. Selain itu, Vinamilk Green Farm & susu segar 100% Organik turut menerima pensijilan keselamatan dan ketulenan Projek Label Bersih. Ini adalah dua produk susu segar pertama di dunia yang menerima pensijilan ini.

Sebelum ini, 8 produk Vinamilk menerima "Anugerah Rasa Unggul" antarabangsa daripada Institut Rasa Antarabangsa. Ini adalah anugerah yang sangat bermakna kerana Anugerah Rasa Unggul dianggap sebagai Michelin dalam industri makanan dan minuman. Terutama, 2 daripada produk ini, susu pekat Ong Tho dan susu Vinamilk Super Nut 9-kacang, mencapai penarafan tertinggi, 3 bintang.

Sejurus selepas itu, dua produk, susu Vinamilk Super Nut 9-nut dan susu segar Vinamilk Green Farm, telah dinamakan dalam anugerah emas Monde Selection - anugerah kualiti terbaik dalam industri makanan dan minuman di dunia.

Terbaru, susu Vinamilk Super Nut 9-nut menjadi juara dalam kategori "Alternatif Tenusu Terbaik 2023" di The World Dairy Innovation Awards 2023.

Ini semua adalah anugerah yang sangat berprestij dalam industri makanan global dan menunjukkan bahawa produk "buatan Vietnam" adalah setanding dengan produk terkemuka dunia.

*Vietnam ketinggalan dalam industri tenusu berbanding dunia, tetapi hampir 50 tahun sejak penubuhannya, Vinamilk telah menakluki banyak pencapaian yang mengagumkan: Top 40 syarikat tenusu terbesar di dunia dari segi hasil, jenama tenusu ke-6 terbesar di dunia dengan nilai jenama 3 bilion USD, Jenama makanan paling bernilai di rantau ASEAN (diumumkan oleh organisasi penilaian jenama terkemuka dunia). Apa pendapat anda tentang perjalanan dan pencapaian yang mengagumkan ini?

-Bulan lepas, saya mempunyai seorang kawan yang pulang ke Vietnam dari AS dan membeli beberapa kotak yogurt Vinamilk untuk dibawa pulang ke sana untuk dimakan. Bangga? Bangga sangat. Pada mulanya, matlamat Vinamilk apabila mengeksport adalah untuk berkhidmat kepada masyarakat Vietnam di luar negara. Tetapi kini, jenama itu telah merebak kepada pengguna tempatan dan berkembang dengan sangat baik.

Sebenarnya, mengeksport produk mentah atau melakukan pemprosesan adalah lebih mudah. Tetapi Vinamilk telah memilih laluannya sendiri, mengeksport di bawah nama jenamanya sendiri, walaupun laluan ini berkali-kali lebih sukar. Bukan mudah bagi jenama Vietnam untuk hadir di 59 negara dan wilayah, termasuk pasaran yang terkenal sukar seperti AS, Jepun, Korea, dll.

Untuk melakukan itu, dari awal kami percaya bahawa: Produk berprestij, berkualiti, menjadi jenama susu terkemuka sesebuah negara, sudah cukup untuk meyakinkan orang asing untuk mencuba dan memilih. Sebaliknya, jika Vinamilk terdapat di Jepun, Korea, Amerika, ... maka kepercayaan Vinamilk dan kelas antarabangsa di pasaran domestik juga akan meningkat dengan banyak.

Kita bukanlah sebuah negara yang mempunyai sejarah panjang dalam penternakan tenusu, produk tenusu bukanlah titik kukuh Vietnam, tetapi Vinamilk berazam untuk mengubah kedudukan Vietnam dalam peta susu dunia.

*Dalam perjalanan itu, pada pendapat anda, apakah faktor yang paling penting?

-Menakluki pasaran asing atau domestik bergantung kepada tiga faktor penentu: kualiti produk, harga dan kualiti perkhidmatan.

Berkenaan kualiti produk, Vinamilk berpegang teguh dan menjadi perintis dalam menerapkan piawaian antarabangsa yang paling maju dalam proses pengeluaran dan bahan input, seperti: Global gap, Organic, ISO 9001, FC 2000, ISO 17025... Namun, itu hanyalah tiket, pasport untuk dapat ke luar negara. Penghalang seterusnya adalah rasa. Setiap wilayah mempunyai citarasa yang berbeza, jadi apabila mengeksport ke mana-mana pasaran, kami sentiasa perlu mempunyai pasukan pembangunan pasaran dan R&D terlebih dahulu, bersama-sama rakan kongsi di negara tuan rumah untuk menyelidik tabiat dan budaya masakan mereka. Sebagai contoh, apabila susu pekat Ong Tho Vinamilk digunakan di China, sesetengah tempat menggunakannya sebagai minuman ringan, sesetengah tempat menggunakannya sebagai celup dengan roti kukus. Kita perlu tahu itu untuk menyesuaikan dan mengurangkan sewajarnya. Oleh itu, susu Ong Tho yang sama tetapi perisa di Guangdong akan berbeza dengan di Guangxi, mungkin rasa manis atau kandungan protein akan diubah. Begitu juga, semasa kajian pasaran kami baru-baru ini, kami mendapati bahawa orang Cina sangat menggemari, jika tidak gila, durian. Maka, kumpulan yogurt berperisa durian Vinamilk khusus untuk pasaran China dicipta dan dieksport ke negara berbilion penduduk ini.

Faktor seterusnya ialah harga. Mengeksport pastinya mempunyai margin keuntungan yang lebih rendah daripada domestik kerana kos yang tinggi. Tetapi apabila anda membuat keputusan untuk menakluki pasaran, pada peringkat awal penembusan, anda perlu menerima margin keuntungan yang rendah untuk menyebarkan kesan jenama.

Dari segi kualiti perkhidmatan, kami mempunyai pasukan jualan antarabangsa yang bekerjasama dengan rakan kongsi untuk memahami pasaran. Kami mendengar maklum balas pengguna dan menyesuaikan produk kami dengan sewajarnya. Sistem pengedaran juga dipantau rapi, bukan hanya menghantar produk dan kemudian bergantung kepada pengedar; tetapi memantau secara langsung perjalanan produk.

Mudah untuk mengatakan, mengikut prinsip dan prosedur yang betul, tetapi untuk melakukannya adalah cerita yang sangat sukar. Tetapi watak Vinamilk adalah memilih untuk melakukan perkara yang sukar. Lebih penting ialah kualiti produk dan keazaman, barulah boleh dilakukan.

*Ekonomi dunia sedang bermasalah. Malah industri penting seperti susu dan makanan menghadapi kemungkinan penurunan jualan. Apakah rancangan Vinamilk untuk mengatasi tempoh semasa? Bagaimanakah anda menilai masa depan industri susu domestik serta pasaran global?

-Pasaran susu di Vietnam semakin mengalami tekanan persaingan. Walaupun Vinamilk adalah peneraju pasaran, dengan bahagian pasaran yang dianggap ramai orang berada pada jarak selamat dari unit di tempat kedua, kita tidak boleh leka.

Cabaran lain ialah keperluan pengguna hari ini semakin berpecah-belah dan tidak konsisten: orang yang menjauhkan diri daripada gula, ada yang suka manisan, orang muda yang lebih suka kemodenan... Oleh itu, perniagaan mesti mempunyai pendekatan baharu kepada pelanggan, membezakan, memperibadikan, dan bercerita yang sesuai untuk setiap orang. Di atas semua itu, ekonomi semasa sangat sukar, dan kuasa beli juga sangat terjejas.

Walau bagaimanapun, kami percaya bahawa ini hanyalah kelemahan dalam jangka sederhana dan pendek. Dalam jangka panjang, Vinamilk percaya bahawa industri tenusu Vietnam masih mempunyai banyak peluang untuk dieksploitasi untuk pembangunan. Pertama, purata penggunaan susu per kapita di Vietnam masih rendah berbanding negara jiran. Secara khusus, menurut Research and Markets, purata penggunaan susu per kapita di Vietnam hanya 27 liter/orang/tahun, berbanding 35 liter/orang/tahun di Thailand dan 45 liter/orang/tahun di Singapura. Itu menunjukkan bahawa pasaran kita masih mempunyai potensi yang besar.

Kedua, jurang penggunaan susu antara kawasan luar bandar dan bandar masih sangat besar. Ini juga merupakan ruang untuk pertumbuhan.

Peluang lain ialah setiap tahun terdapat lebih 1.5 juta kanak-kanak yang dilahirkan di Vietnam. Ini adalah kumpulan yang memerlukan suplemen pemakanan yang paling banyak pada masa hadapan dan merupakan potensi pertumbuhan yang besar untuk industri tenusu.

Selain itu, walaupun wabak itu telah menyebabkan pasaran merosot, sebagai balasan, selepas Covid-19, orang ramai cenderung untuk memberi lebih perhatian dan menggunakan produk pemakanan yang bermanfaat untuk kesihatan. Pasaran mempunyai kumpulan tambahan orang dewasa dengan kuasa beli yang lebih tinggi, pendapatan yang lebih stabil dan lebih banyak penjagaan kesihatan. Terdapat juga sekumpulan pengguna GenZ - golongan muda yang kini berminat dengan gaya hidup bersih, hijau, dan pembangunan mampan. Vinamilk akan menjadi perintis dalam meneroka segmen ini. Itu adalah peluang. Sebaik sahaja anda melihat peluang itu, anda akan tahu cara memanfaatkannya, mengeksploitasinya dan berkembang.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm