Katakan tidak atau berhenti makan daging anjing atas sebab mudah seperti berikut

Menurut Laporan Penggunaan Daging Anjing dan Kucing 2021 oleh organisasi kebajikan haiwan global Four Paws, 88% rakyat Vietnam menyokong larangan perdagangan daging anjing dan kucing.

Satu lagi tinjauan oleh organisasi ini juga menunjukkan bahawa 95% responden percaya bahawa makan daging anjing dan kucing bukan sebahagian daripada budaya Vietnam. Adakah angka ini menunjukkan bahawa orang Vietnam tidak lagi menganggap daging anjing sebagai hidangan "sejuk"?

Takut tersalah makan "ahli keluarga" orang lain

Walaupun dia tidak menganggap dirinya pencinta anjing atau kucing, selama lebih 10 tahun sekarang, Encik Thien Hai (40 tahun di Thu Duc City) tidak makan daging anjing. Menurut pemerhatiannya, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, semakin ramai orang Vietnam menganggap anjing dan kucing sebagai haiwan peliharaan. Mereka menghabiskan masa menjaga mereka, menyayangi mereka dan menganggap mereka sebagai ahli keluarga.

"Setahu saya, negara kita tidak ada tempat yang menternak anjing untuk daging secara skala ladang. Jarang juga orang menternak dan menjual daging anjing. Oleh itu, daging anjing di restoran kebanyakannya dibekalkan oleh pencuri. Saya takut saya secara tidak sengaja akan makan haiwan kesayangan seseorang," kata Encik Hai.

Lelaki itu mengaku pernah makan daging anjing dan jarang menolak pelawaan rakan-rakannya. Walau bagaimanapun, kehidupan telah berubah dan berkembang, dengan banyak jenis makanan yang lazat, berkhasiat, dan murah, jadi daging anjing bukan lagi pilihan.

Border Collie (anjing gembala Inggeris) dianggap mempunyai IQ tertinggi antara baka anjing yang dipelihara ramai orang sebagai teman.

Encik Duong Thanh Huu (37 tahun, daerah Tan Phu) juga mula makan daging anjing sejak zaman pelajarnya. Menurutnya, hidangan ini secara umumnya lebih murah berbanding makanan ringan lain. Semasa menyediakan, banyak rempah ratus seperti lengkuas, serai, cili... selalu digunakan untuk menghasilkan rasa yang sangat unik. Jika dimakan pada musim hujan dan diminum bersama alkohol, rasanya "hangat dan sihat".

Bagaimanapun, selepas 1 tahun berkahwin, dia menyaksikan isterinya tergesa-gesa berlari pulang ke rumah ibunya apabila mendengar anjing keluarga yang dipeliharanya selama lebih 10 tahun telah meninggal dunia akibat sakit tua.

"Dia berlalu pergi sambil menangis teresak-esak. Saya merasakan dia baru sahaja kehilangan orang yang disayangi, bukan seekor anjing," kata Encik Huu.

Bolehkah makan daging anjing secara tidak sengaja menyumbang kepada kecurian?

Pada penghujung tahun 2014, Puan Tran Thi Le Thuy (55 tahun, di daerah Binh Thuy, Can Tho ) mengambil 2 ekor anak anjing yang hanyut di sepanjang gondok semasa musim banjir dan membesarkannya. Seolah-olah ditakdirkan, dia menjadi orang yang menjaga hampir 40 ekor anjing yang terbiar dan sakit sejak 9 tahun lalu.

"Tanpa kasih sayang, saya tidak dapat meluangkan masa untuk menjaga anjing-anjing itu sejak 8 tahun yang lalu. Walaupun saya letih, setiap kali saya melihat ke dalam mata mereka dan gerak geri mereka yang penuh kasih sayang, saya berasa gembira. Oleh itu, satu perkara yang pasti: Saya tidak menyokong makan daging anjing," kata Cik Thuy.

Pemakan daging anjing sentiasa mempunyai alasan mereka untuk menikmati makanan dan ia adalah kebebasan mereka, kerana undang-undang Vietnam tidak melarangnya. Ramai orang percaya bahawa selagi mereka tidak membunuh atau mencuri anjing secara langsung, mereka boleh memakannya tanpa rasa bersalah.

"Namun, mereka tidak tahu bahawa pengambilan daging anjing menyumbang kepada peningkatan kecurian anjing di banyak tempat, yang membawa kepada ketidakamanan dan kekacauan dalam masyarakat," tegas Cik Thuy.

Cik Thuy menjaga seekor Golden Retriever yang ditinggalkan pemiliknya kerana kaki belakangnya lumpuh.

Walaupun dia pernah memelihara anjing sebagai haiwan peliharaan, Cik Thuy terpaksa menyelamatkan anjing yang ditinggalkan oleh pemiliknya berkali-kali apabila mereka sakit tenat dan sukar dirawat.

Tidak memandul atau mengebiri haiwan peliharaan membawa kepada pembiakan berterusan, yang meningkatkan bilangan anak anjing. Jika tidak dipedulikan, mereka hanya akan terbiar di jalanan untuk mencari makan. Menaikkan anjing tanpa langkah perlindungan seperti menguncinya atau merantainya, membenarkan mereka berjalan dengan bebas, juga secara tidak sengaja meningkatkan masalah kecurian anjing.

Sebagai pentadbir kumpulan pencinta anjing dan kucing di Can Tho, Cik Thuy menyemak kira-kira 5-7 siaran setiap hari mencari anjing yang hilang. Oleh itu, menurut Cik Thuy, isu pengambilan daging anjing melibatkan banyak pihak, dan kita tidak seharusnya menyalahkan orang yang memakannya secara langsung. Perkara yang paling penting ialah tanggungjawab pemilik anjing.

"Pemiliknya tidak sedar, tanpa sengaja mencipta peluang untuk pencuri anjing. Jika tidak ada anjing yang dicuri, di mana ada orang menjual dan makan daging anjing?", risau Cik Thuy.

Menurut pakar pemakanan Do Thi Ngoc Diep, penggunaan sebarang jenis ternakan atau ayam itik sebagai makanan mesti dikawal untuk isu berkaitan kebersihan dan keselamatan makanan. Ternakan atau ayam mesti mempunyai asal usul yang jelas dan diternak untuk tujuan komersial.

Doktor tidak menafikan beberapa khasiat daging anjing yang masih ramai orang mengamalkan tabiat menggunakannya. Bagaimanapun, makan daging anjing dan kucing kini menjadi kontroversi kerana ia sering dikaitkan dengan kecurian anjing peliharaan, melanggar etika manusia.

“Kita boleh membekalkan protein untuk badan daripada daging haiwan seperti daging babi, daging lembu, ayam, kambing dan sebagainya serta makanan laut dan telur,” kata Cik Diep.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/khong-hoac-bo-an-thit-cho-vi-nhung-dieu-don-gian-nhu-sau-185230711102600721.htm