OCOP membawa keluaran pertanian jauh dan luas

Dengan ekosistem yang pelbagai dan produk yang kaya, Ca Mau memiliki budaya kulinari yang unik dengan banyak hidangan terkenal seperti: udang kering, ketam, ketam masin, keropok udang, sos ikan... Atas asas ini, Program "One Commune One Product" (OCOP) adalah seperti "pasport" untuk membantu meningkatkan nilai kepakaran, mewujudkan daya pemacu yang penting untuk memajukan pasaran, dan seterusnya menjana pendapatan. pembangunan ekonomi luar bandar.

• Subjek OCOP sibuk membuat persiapan untuk Pesta Ketam Ca Mau
• Pembangunan produk OCOP: Satu kejayaan untuk koperasi
• Apabila produk OCOP menjadi "duta budaya"
• Sorotan ruang yang memaparkan dokumen, imej dan produk OCOP

Meninggikan kepakaran

Selepas lebih 5 tahun melaksanakan Program "One Commune One Product", wilayah itu kini mempunyai 343 produk OCOP, termasuk 266 produk 3 bintang, 75 produk 4 bintang dan 2 produk 5 bintang. Daripada jumlah tersebut, 129 produk daripada 53 koperasi telah diiktiraf sebagai OCOP 3 bintang dan 4 bintang. Selain itu, koperasi di wilayah itu juga mempunyai lebih daripada 50 produk yang telah diiktiraf untuk standard kualiti, dengan kod QR untuk mengesan asal, pembungkusan dan labelnya. Ini adalah produk berpotensi untuk koperasi memfailkan pengiktirafan produk OCOP dalam masa terdekat.

Produk OCOP udang kering dari Ngoc Giau, komune Tan Tien. (Foto: HUYNH LAM)

Encik Quach Minh Xuyen, Pengarah Koperasi Minh Quach, Komune Tran Phan, berkongsi: "Membina dan membangunkan produk OCOP bukan sahaja membantu orang ramai meningkatkan pendapatan mereka, tetapi juga menyumbang kepada mempromosikan imej dan produk Ca Mau ke wilayah lain, dan seterusnya mengeksport ke luar negara. Pada masa yang sama, Koperasi Minh Quach juga mewujudkan pekerjaan tetap untuk 10.5 juta pekerja tempatan/4-4 orang tempatan, dengan purata pendapatan 10.5 juta VND/4 orang.

Produk pisang kering Tran Van Thoi terkenal di seluruh dunia. (Foto: HUYNH LAM)

Menurut banyak entiti, OCOP ialah "pasport" untuk produk memasuki saluran pengedaran yang besar dan pasaran baharu. Banyak unit mencatatkan peningkatan hasil 20-50%, malah meningkat dua kali ganda selepas mencapai pensijilan, secara beransur-ansur mengesahkan kedudukan mereka sebagai kepakaran mewah, dikaitkan dengan kisah tanah, faktor budaya dan proses pengeluaran bersih. Perubahan ini membantu jenama produk pertanian Ca Mau secara beransur-ansur bertapak kukuh pada peta produk pertanian Vietnam, muncul di banyak pasaran wilayah dan perbandaran yang menuntut di negara ini dan di peringkat antarabangsa.

Terutamanya, subjek telah menggunakan model ekonomi pekeliling, bertujuan untuk pengeluaran hijau, menjimatkan sumber, mengurangkan sisa dan melindungi alam sekitar. Ini merupakan faktor penting untuk memenuhi piawaian persekitaran pasaran eksport yang semakin ketat, sambil mengejar trend penggunaan hijau global.

Kesatuan Koperasi Wilayah menganjurkan pertukaran dan menandatangani kontrak untuk membeli produk OCOP.

Cik Cao Ngoc Hang, Pengarah dan Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Produk Pertanian Bac Lieu Clean No. 1, menyatakan: "Semoga, dalam penggal baharu, wilayah ini akan memberi lebih perhatian kepada membina dan mempromosikan produk OCOP; mempunyai dasar untuk menggalakkan dan memudahkan koperasi dan entiti mengakses sumber modal; menyelesaikan prosedur dan dokumen yang berkaitan dengan cepat, serta menyumbang kepada pembangunan produk OCOP serta membantu mempromosikan produk OCOP. orang."

Ekosistem menyokong subjek

Ciri khas Program OCOP di Ca Mau ialah ekosistem yang menyokong entiti dalam membina produk OCOP daripada pengeluaran kepada penggunaan. Wilayah ini telah menganjurkan banyak kursus latihan, bimbingan teknikal, penambahbaikan pembungkusan, reka bentuk label, aplikasi teknologi digital dan peningkatan kemahiran pemasaran. Titik pengenalan produk OCOP dibina di mana-mana, digabungkan dengan gerai dalam talian di Shopee, Postmart, Voso, Lazada, TikTok dan di laman web. Khususnya, platform rangkaian sosial TikTok telah dieksploitasi oleh banyak entiti sejak beberapa tahun kebelakangan ini untuk mempromosikan dan menjual produk OCOP.

Produk jenama ikan haruan kering U Minh. (Foto: HUYNH LAM)

Encik Nguyen Van Vu, Pengerusi Kesatuan Koperasi Wilayah, berkata: "Membina dan membangunkan produk OCOP bukan sahaja membantu meningkatkan nilai produk pertanian, tetapi juga menyumbang kepada mempromosi dan memperkenalkan produk, potensi dan kekuatan Ca Mau. Oleh itu, sejak kebelakangan ini, Kesatuan Koperasi Wilayah sentiasa mewujudkan syarat bagi koperasi untuk meminjam modal daripada Koperasi Wilayah Sokongan Pengeluaran, dalam tempahan untuk mengembangkan Kumpulan Wang Sokongan Pembangunan Koperasi Wilayah untuk melabur. meningkatkan kapasiti pengurusan, membangunkan pasaran dan menggalakkan perdagangan”.

Jenama Nam Can Crab - Ca Mau. (Foto: HUYNH LAM)

Untuk terus membangunkan Program OCOP, wilayah itu telah menumpukan pada peningkatan kualiti produk melalui pelaburan dalam teknologi, menambah baik pembungkusan, kebolehkesanan yang telus dan memenuhi piawaian antarabangsa. Mempromosikan e-dagang dengan memanfaatkan platform e-dagang domestik dan asing, jualan strim langsung dan pemasaran digital untuk menjangkau pelanggan global. Pada masa yang sama, melatih sumber manusia dengan kemahiran pengeluaran, pentadbiran perniagaan, bahasa asing, dan perdagangan antarabangsa untuk mata pelajaran OCOP, serta memendekkan proses dan prosedur untuk mata pelajaran dan koperasi untuk mengakses sokongan pembangunan dan penjenamaan produk.

Sarang burung Ut Son, dusun Vam Xang, Phu Tan, Ca Mau. Foto: H.LAM

Apabila kerajaan, perniagaan dan rakyat bersatu, luar bandar akan mempunyai kekuatan untuk menjadi penggerak pembangunan, menyumbang kepada pertumbuhan ekonomi wilayah, membantu meningkatkan kualiti hidup masyarakat. OCOP Ca Mau ialah kisah kejayaan tipikal, di mana produk tipikal tanah paling selatan telah mencapai tahap menjadi jenama Vietnam berkualiti tinggi.

---

Berkongsi mengenai orientasi pembangunan produk OCOP pada masa akan datang, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Le Van Su berkata: “Selepas penggabungan, Ca Mau adalah sebuah lokaliti yang mempunyai banyak potensi dan kelebihan untuk membangunkan produk OCOP, banyak produk OCOP berkualiti, bukan sahaja membekalkan dalam negara tetapi juga mengeksport ke banyak pasaran besar seperti: Jepun, Australia, Kanada...

Pada masa akan datang, wilayah itu akan mempromosikan jenama itu melalui bentuk, kualiti dan cerita produk yang menarik, dikaitkan dengan asal dan sumber produk. Menggalakkan pengeluaran hijau, penggunaan tenaga boleh diperbaharui dan pembungkusan mesra alam, membuka laluan untuk pembangunan mampan, mengharmonikan antara memelihara identiti dan integrasi global.

---

Nguyen Linh - Chi Linh

Sumber: https://baocamau.vn/ocop-dua-nong-san-vuon-xa-a123216.html