Berucap pada majlis itu, Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan berkata: Pengeluaran beras merupakan sektor pengeluaran utama, bukan sahaja membantu memastikan keselamatan makanan negara tetapi juga menyokong pembangunan ekonomi negara serta menunjukkan tanggungjawab Vietnam dalam memastikan sistem makanan antarabangsa.
Vietnam adalah salah satu negara pengeluar dan pengeksport beras utama di dunia. Kedudukan industri beras Vietnam sedang disatukan dan dipertingkatkan lebih daripada sebelumnya: bukan sahaja daripada angka yang mengagumkan pada pengeluaran dan nilai eksport dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tetapi juga dicerminkan dalam maklum balas positif daripada pengguna dunia tentang Beras Vietnam. Khususnya, Delta Mekong (MD) sentiasa menjadi salah satu kawasan pengeluar beras utama di Vietnam. Pengeluaran beras di rantau ini sejak beberapa tahun kebelakangan ini sentiasa stabil pada 24-25 juta tan, menyumbang lebih 50% daripada pengeluaran beras dan lebih 90% daripada eksport beras seluruh negara, mewujudkan pekerjaan dan pendapatan untuk berjuta-juta isi rumah pertanian di rantau ini.
Encik Le Minh Hoan menekankan bahawa tiga perkataan "perubahan" semakin memberi kesan yang lebih kuat ke atas pertanian, termasuk industri beras di Delta Mekong: perubahan iklim, turun naik pasaran dan perubahan dalam trend penggunaan dunia. Keperluan pasaran semakin tinggi, peraturan negara pengimport semakin ketat. Iaitu, kualiti beras mesti dipertingkatkan, kebersihan dan keselamatan makanan mesti dipastikan, dan tanggungjawab masyarakat dalam perlindungan alam sekitar mesti dipatuhi dengan meminimumkan penggunaan input kimia dan mengurangkan pelepasan. Di samping itu, pendapatan pesawah mesti ditambah pada unit kawasan pengeluaran yang sama.
Pada COP 26, Perdana Menteri turut menandatangani komitmen untuk berusaha mencapai pelepasan sifar bersih menjelang 2050. Justeru, dapat dilihat industri beras Vietnam menghadapi pelbagai cabaran, kesukaran dan memerlukan “transformasi” – tegas Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar.
Dari konteks inilah Projek "Pembangunan mampan sejuta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong menjelang 2030" telah diluluskan dan dikeluarkan oleh Kerajaan. Matlamatnya adalah untuk membentuk satu juta hektar kawasan penanaman padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan yang dikaitkan dengan penyusunan semula sistem pengeluaran mengikut rantaian nilai. Projek ini memberi tumpuan kepada perintis dasar baharu seperti: membayar kredit karbon berdasarkan keputusan; memberi tumpuan kepada pengeluaran pelepasan rendah yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau; membangunkan ekonomi pertanian dalam arah bulat, memanfaatkan hasil sampingan daripada pengeluaran beras; mengeksploitasi pelbagai nilai, mencipta banyak produk diproses daripada beras... Juruterbang yang berjaya di Delta Mekong akan diperluaskan ke seluruh negara, bertujuan untuk menjadikan "Pembangunan hijau, pengurangan pelepasan, kualiti tinggi" menjadi jenama beras Vietnam.
Daripada dasar-dasar baharu dan terobosan itu, Projek menyasarkan matlamat terpenting untuk mewujudkan mata pencarian dan mengorientasikan pembangunan mampan untuk pesawah - subjek dan faktor penentu kejayaan pembangunan pertanian dan luar bandar.
Cik Carolyn Turk - Pengarah Negara Bank Dunia (WB) di Vietnam mengesahkan komitmennya untuk mengiringi Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar dalam membangunkan projek membangunkan 1 juta hektar beras khusus berkualiti tinggi. Projek itu secara berkesan akan menyokong petani dan pertanian Vietnam, secara langsung menyumbang kepada ekonomi serta meningkatkan kehidupan rakyat. WB juga akan menyokong Vietnam untuk segera menerima hasil pengurangan pelepasan daripada projek beras VnSAT untuk menggerakkan kewangan karbon. Dalam jangka panjang, ini boleh menjadi sumber kewangan yang mampan untuk meneruskan aktiviti pembangunan pertanian dan mewujudkan lebih banyak pendapatan kepada petani.
Dr Cao Duc Phat, Pengerusi Lembaga Ahli Institut Penyelidikan Beras Antarabangsa (IRRI), berkongsi: Projek 1 juta hektar beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong menjelang 2030 akan menyelesaikan tiga masalah utama yang dihadapi oleh industri beras dunia dan Vietnam khususnya pada masa yang sama. Ini adalah meningkatkan pengeluaran padi, meningkatkan pendapatan petani padi, dan menyesuaikan diri dan mengurangkan perubahan iklim.
Sebagai perunding teknikal antarabangsa untuk Projek, IRRI baru-baru ini telah bekerjasama dengan saintis untuk menyelidik dan menambah baik proses penanaman, menambah baik alat untuk penanaman padi, dan melatih kakitangan untuk Vietnam. Terbaru, ia telah bekerjasama untuk menyelidik proses penanaman padi, rawatan jerami untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, dan teknik untuk memantau dan mengukur pelepasan gas rumah hijau dari sawah padi untuk memudahkan pengkomersilan produk padi dan kredit karbon yang dihasilkan. Pada masa akan datang, IRRI akan terus menambah baik proses penanaman padi untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau; teknik untuk memantau dan mengukur pelepasan gas rumah hijau; mencadangkan untuk menambah baik dasar berkaitan serta melatih kakitangan dan petani.
Pada majlis pelancaran itu, turut diadakan demonstrasi teknologi penyemaian berjentera dan model pertanian bulat daripada jerami di Dusun 4, Komune Vi Trung (Daerah Vi Thuy, Wilayah Hau Giang).
Majlis pelancaran itu adalah sebahagian daripada Festival Beras Antarabangsa Vietnam - Hau Giang 2023, yang berlangsung dari 11-14 Disember 2023 di bandar Vi Thanh, wilayah Hau Giang. Dengan tema "Green rice - living in peace", beberapa siri acara yang berlangsung di Festival ini akan berkisar pada kandungan untuk mempromosikan pengeluaran beras untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, meningkatkan pendapatan untuk rakyat dan meningkatkan kedudukan sektor pertanian Vietnam di dunia.
Festival ini juga akan mencatatkan tiga rekod Vietnam, iaitu: Ruang pameran terpanjang, pemasangan jalan beras, dengan tema "Perjalanan Seribu Tahun Beras Vietnam"; Model peta Vietnam yang paling banyak dibuat daripada varieti beras khusus wilayah dan bandar; dan Acara memproses dan mempersembahkan kek terbanyak yang diperbuat daripada beras dan beras melekit di Vietnam (200 hidangan).
Sumber
Komen (0)