Memulakan hari dengan berita kesihatan, pembaca juga boleh membaca lebih banyak artikel: Makan buah dengan garam, yang manakah anda paling suka?; Doktor mendedahkan tabiat petang yang paling sihat; Menderma 1,600 liter susunya, ibu kepada 3 anak mencatat rekod Guinness...
Diet ini membantu mengurangkan kolesterol dan diabetes
Penyelidikan baru baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal JAMA Network Open , menunjukkan bahawa diet vegetarian boleh menurunkan kolesterol, menggalakkan penurunan berat badan, dan meningkatkan kawalan gula darah.
Ternyata menjadi vegetarian boleh membantu jantung anda dan mengurangkan risiko diabetes.
Vegetarian yang makan diet vegetarian selama purata enam bulan telah mengurangkan tahap kolesterol dengan ketara.
Ini adalah berita baik untuk ramai orang, kerana dalam beberapa tahun kebelakangan ini ramai orang telah beralih kepada diet vegetarian. Walaupun cara pemakanan ini telah terbukti memberi manfaat kepada jantung dan saluran darah, terdapat sedikit kajian mengenai orang yang sudah atau berisiko tinggi untuk penyakit jantung.
Keputusan menunjukkan bahawa diet vegetarian mempunyai kesan yang ketara dalam mengurangkan tahap kolesterol LDL "buruk", mengurangkan purata paras glukosa darah HbA1c dan menurunkan berat badan, terutamanya pada pesakit berisiko tinggi, kata penulis.
Penyelidik pemakanan dan calon PhD di Universiti Sydney, Australia, Tian Wang, menganalisis 20 ujian dari AS, Asia, Eropah dan New Zealand, termasuk 1,878 orang dengan atau berisiko tinggi penyakit kardiovaskular, berumur 28 hingga 64. Hasil kajian ini akan tersedia di halaman kesihatan pada 5 Ogos .
Makan buah dengan garam, yang manakah anda paling suka?
Buah-buahan adalah bahagian penting dalam diet yang sihat. Ia bukan sahaja lazat, kaya dengan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, tetapi beberapa buah-buahan lebih lazat dan berkhasiat apabila dimakan dengan garam.
Untuk memastikan kesihatan yang baik, orang hanya perlu makan kira-kira 2,300 mg garam setiap hari. Jumlah garam ini bersamaan dengan 1 sudu teh garam. Malah, hanya 1/3 daripada jumlah garam ini mencukupi untuk setiap hidangan buah-buahan.
Merendam nanas dalam air masin akan membantu mengurangkan rasa pedih di mulut anda apabila makan.
Berikut adalah beberapa buah-buahan yang lebih berkhasiat dan lazat apabila dimakan bersama garam:
nanas. Nenas akan menjadi lebih enak dan manis jika dimakan bersama garam. Tetapi apabila makan nanas, satu perkara yang orang mudah perasan ialah rasa pedih pada lidah yang disebabkan oleh nanas. Ini disebabkan oleh kesan enzim bromelain pada lidah.
Enzim ini sangat bermanfaat untuk pencernaan. Walau bagaimanapun, kelemahannya ialah ia boleh menyebabkan kerengsaan di dalam mulut. Untuk mengurangkan keadaan ini, penyelesaiannya sangat mudah: rendam nanas dalam air garam. Air garam akan meneutralkan bromelain, seterusnya mengurangkan rasa pedih di dalam mulut apabila makan nanas. Namun, jangan rendam dalam air garam terlalu lama kerana ia boleh kehilangan rasa manis semulajadi nanas dan menjadikannya lembut.
limau gedang. Grapefruit merupakan buah yang sangat menyihatkan kerana ia kaya dengan serat, vitamin A dan C. Namun, grapefruit mempunyai batasan yang kadangkala ia pahit dan sukar untuk dimakan. Rasa pahit ini disebabkan oleh kesan sebatian naringin dalam limau gedang. Selain limau gedang, buah-buahan lain dalam keluarga yang sama seperti oren dan tangerin juga mengalami masalah yang sama.
Makan limau gedang dengan garam akan membantu mengurangkan kesan naringin. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrient menunjukkan bahawa makan limau gedang dengan garam akan membantu mengurangkan kepahitan dan meningkatkan rasa manis. Pembaca boleh membaca lebih lanjut mengenai artikel ini di halaman kesihatan pada 5 Ogos.
Menderma 1,600 liter susunya, ibu kepada tiga anak itu mencatat rekod Guinness
Sepanjang sembilan tahun, Elisabeth Anderson-Sierra di Amerika Syarikat menderma 1,600 liter susunya kepada 422 wanita lain. Pencapaian beliau ini mencatat rekod dunia dan diiktiraf oleh Guinness World Records. Sebab dia menderma susu dalam kuantiti yang banyak adalah kerana dia mempunyai keadaan yang menyebabkan dia mengeluarkan lebih banyak susu.
Elisabeth Anderson-Sierra, 35, ibu kepada tiga orang anak dan bermastautin di Portland, Oregon (AS), disahkan menghidap galactorrhea pada 2014 ketika dia hamil dan melahirkan anak pertamanya, Isabella.
Elisabeth Anderson-Sierra di AS menderma lebih daripada 1,600 liter susunya kepada ibu yang kekurangan susu untuk memberi makan kepada anak-anak mereka.
Keabnormalan mula muncul pada minggu ke-14 kehamilan, apabila payudaranya mula mengeluarkan susu. Doktor melakukan beberapa siri ujian, termasuk imbasan CT kelenjar pituitari. Kelenjar pituitari ialah kelenjar kecil sebesar kacang yang terletak di bawah otak, bertanggungjawab untuk merembeskan hormon yang mengawal sistem endokrin badan.
Perubahan hormon semasa mengandung menyebabkan kelenjar pituitari membesar sedikit, menjadi terlalu aktif, dan merembeskan lebih banyak prolaktin, hormon yang bertanggungjawab untuk merangsang pengeluaran susu dalam kelenjar susu.
"Ahli endokrinologi saya memberitahu saya boleh mengambil bromocriptine untuk mengurangkan jumlah prolaktin dalam badan saya. Tetapi jika saya berbuat demikian, saya mungkin kehabisan susu dan tidak cukup untuk memberi makan kepada anak perempuan saya Isabella," kata Anderson-Sierra. Mulakan hari anda dengan berita kesihatan untuk melihat lebih banyak artikel ini!
Pautan sumber
Komen (0)