Membangunkan pertanian pelbagai nilai di Yen Bai: Peluang dan cabaran - Bahagian 1: Meningkatkan nilai produk untuk petani

>>>Menggalakkan pengeluaran pertanian organik

>>> Yen Bai menggalakkan pembangunan pertanian organik

>>>Pengeluaran organik membantu Yen Bai membuka pasaran eksport

Membangunkan model pertanian pelbagai nilai

Cik Dinh Thi Duong, etnik Muong di komune Phuc Son, bandar Nghia Lo, telah menjadi perintis dalam pelancongan komuniti dengan tumpuan untuk membantu pelancong menikmati pengalaman dan meneroka budaya asli etnik Muong. Bermula dengan nama yang sangat mudah "Homestay and Muong Kitchen Cuisine ", Cik Duong telah membina lawatan dan laluan untuk membawa pelancong berbasikal mengelilingi kampung yang damai itu.

Terdapat ruang kampung Muong yang membantu pengunjung merasai nilai budaya unik orang Muong dengan seni bina rumah tipikal, aktiviti budaya harian, kepercayaan dan perayaan rakyat yang masih dikekalkan sehingga kini.

Cik Duong berkongsi: "Seperti yang dicadangkan oleh nama "Homestay and Muong Kitchen Cuisine", kami secara peribadi memasak dan memperkenalkan produk pertanian tempatan tepat di atas dulang makan malam yang unik. Tidak penuh dengan daging, nasi melekit, ikan, tetapi hanya warna hijau sayur-sayuran, rebung liar, ikan dari kolam, ayam di taman..., semuanya dari ladang Phuc Son, setelah 2 tahun menjadi "Homestay" dan Muong. dalam operasi, bilangan pelancong telah meningkat dan agensi pelancongan telah menandatangani kontrak untuk memberi perkhidmatan kepada pelancong."

Pelancong Ha Van Cong di Hanoi berkongsi: "Tampakan pertama saya ketika datang ke sini ialah ruangnya sangat luas, selesa, udaranya sangat segar. Terutamanya rumah panggung orang Muong membuatkan saya berasa sangat teruja, masakan di sini juga sangat lazat, orang ramai mesra dan mesra. Saya dan ahli keluarga mempunyai pengalaman yang sangat bermakna ketika datang ke sini."

"Kami mendapat penghargaan dan sokongan yang tinggi daripada pelanggan, terutama mereka yang gemar merasai dan meneroka budaya serta masyarakat Muong Lo. Berkat itu, keluarga saya telah memperoleh hampir 1 bilion VND/tahun. Bukan sahaja keluarga saya malah isi rumah lain di kawasan itu mempunyai pendapatan daripada menjual hasil pertanian kepada pelancong dan menyertai persembahan kebudayaan Muong setiap kali pelanggan meminta," jelas Cik Duong.

Pelancong datang melawat, merasai dan menerokai tanah dan penduduk Muong Lo.

Selama bertahun-tahun, ladang teres di daerah pergunungan Mu Cang Chai bukan sahaja membawa padi kepada orang Mong, tetapi nilai dari alam semula jadi, tanah, dan budaya etnik dari ladang ini telah membawa nilai yang sangat besar.

Kisah di Koperasi Pelancongan Raspberry Hill di Komune La Pan Tan, Daerah Mu Cang Chai adalah contoh. Koperasi telah ditubuhkan pada Julai 2022 dengan 7 anggota. Koperasi kini menyewa hampir 5 hektar sawah teres di kawasan Raspberry Hill untuk menanam padi dan melakukan pelancongan. Pada bulan-bulan puncak musim pelancongan, Koperasi mewujudkan pekerjaan untuk lebih 10 pekerja bermusim dan menguruskan 500 teksi motosikal untuk membawa pelawat melawat kawasan Raspberry Hill, mewujudkan sumber pendapatan yang ketara bagi penduduk tempatan.

Cik Giang Thi Bau - kampung Ta Chi Lu, komune La Pan Tan berkata: "Kami bukan sahaja menyewa tanah kepada koperasi, malah keluarga kami juga bekerja secara langsung di koperasi dengan gaji 150,000 VND/hari. Selain itu, saya juga menyewakan pakaian tradisional kepada pelancong dan menjual produk tradisional orang Mong kepada pelancong."

Pengarah Koperasi Mam Xoi Hill Ly A Do berkata: "Koperasi telah mengupah orang ramai untuk bekerja di ladang mereka sendiri untuk menambah pendapatan. Pada masa yang sama, ia telah mengaitkan aktiviti pertanian sawah teres rakyat dengan pembangunan pelancongan, mempromosikan secara meluas imej Bukit Mam Xoi kepada pelancong dalam dan luar negara. Ia membantu orang ramai mempunyai lebih banyak peluang untuk membangunkan ekonomi dan mengurangkan kemiskinan koperasi daerah Muang secara mampan di tanah air mereka. dimiliki oleh petani yang telah menggalakkan kecekapan ekonomi, mewujudkan pekerjaan untuk mereka di tanah air mereka."

Pertanian pelbagai nilai - membuka jalan kepada petani untuk menjadi kaya

Selepas melawat model penanaman pokok buah-buahan yang membawa nilai ekonomi yang tinggi seperti: Anggur Musim Panas Hitam, Anggur Peony, Pokok Ceri Brazil, Delima merah India... di wilayah Bac Giang, Vinh Phuc, Son La, pada Jun 2023, Encik Phung Duc Nghia menubuhkan Koperasi Pengeluaran dan Pelancongan dan Pengeluaran Pertanian dan Pelancongan Tinh Nghia dengan perniagaan menanam pokok buah-buahan dan penternakan, penternakan. model pelancongan pengalaman.

Sehingga kini, Koperasi telah menanam lebih daripada 2,500 pokok anggur Musim Panas Hitam, anggur Peony; 150 pokok anggur berkayu; 150 anak benih ceri Brazil dan beberapa bunga hiasan dan pokok buah-buahan lain. Mengikut penilaian, semua tumbuhan telah tumbuh dengan baik. Pokok anggur Black Summer dan pokok Ceri Brazil telah mengeluarkan buah selepas 6 bulan ditanam. Kualiti buah memenuhi keperluan dari segi saiz, warna, dan berat. Kos pelaburan untuk 1 hektar penanaman anggur adalah kira-kira 3 bilion VND. "Walaupun kosnya agak tinggi, dengan purata hasil 16 - 18 tan/ha, harga jualan 120,000 - 150,000 VND/kg, dianggarkan selepas 2 tahun menanam anggur, modal boleh dipulihkan" - Encik Nghia gembira bermegah.

Apabila memilih lokasi untuk projek itu, Koperasi Pengeluaran Pertanian dan Pelancongan Tinh Nghia memilih Tan Huong, sebuah komune pertanian semata-mata di daerah Yen Binh. Koperasi telah menggunakan kemajuan saintifik dan teknikal baharu serta varieti tumbuhan bernilai tinggi untuk mencipta produk komoditi, secara beransur-ansur membentuk rantaian penggunaan produk untuk mengubah kesedaran dan meningkatkan pendapatan rakyat.

Berjaya membina model penanaman anggur berteknologi tinggi digabungkan dengan pelancongan pertanian untuk secara beransur-ansur mewujudkan rantaian pautan penggunaan produk. Dari situ, koperasi akan membangunkan skala pertumbuhan yang tertumpu, mampan dan selamat; memastikan keselamatan dan kebersihan makanan, produk berkualiti tinggi.

"Ini adalah hala tuju baharu dalam pengeluaran pertanian ke arah menggalakkan varieti baharu tanaman khusus dan ternakan; mewujudkan pekerjaan, meningkatkan pendapatan orang ramai, secara beransur-ansur membentuk rantaian nilai untuk penggunaan produk. Kejayaan koperasi akan menyumbang kepada mewujudkan keadaan untuk pembangunan pelancongan pertanian, pelancongan pengalaman, menarik pelancong untuk melawat model dan menikmati kepakaran tempatan. Dari situ, orang ramai akan mempunyai lebih banyak peluang untuk menjadi kaya, kata Quang untuk menjadi pelakon yang kaya" Pengerusi komune Tan Huong.

Realitinya, Yen Bai adalah wilayah yang mempunyai kekuatan dalam bidang pertanian dan petani telah mengeksploitasi nilai tambah daripada pertanian, menggabungkan budaya, pelancongan... untuk mewujudkan destinasi yang menarik pelancong. Membangunkan koperasi digabungkan dengan aktiviti pelancongan akan menggalakkan pertanian bersih; menarik dan mewujudkan pekerjaan untuk pekerja tempatan. Jika diurus dan dieksploitasi dengan baik, ia akan menjadi jambatan untuk mempromosikan produk tempatan dan menggabungkan pembangunan eko-pelancongan, mengehadkan pencemaran alam sekitar, dan meningkatkan kesedaran tentang kepentingan pelancongan pertanian untuk pekerja di kawasan berpotensi.

Pertanian bersepadu pelbagai nilai adalah untuk mewujudkan nilai tambah optimum bagi setiap unit kawasan penanaman, dalam konteks kawasan tanah pertanian yang semakin sempit dan terjejas oleh perubahan iklim, bencana alam dan wabak. Penyepaduan pelbagai nilai ialah penghabluran sumber asli, dengan teknik dan teknologi pemprosesan termaju, serta identiti budaya dan sosial, mencipta jenama untuk produk pertanian dan luar bandar; menghubungkan pertanian tradisional secara harmoni dengan model pertanian organik, pintar dan bulat...

Rizab Alam Semula Jadi Na Hau, Komune Na Hau, Daerah Van Yen

Sebagai contoh, model penternakan ikan sturgeon digabungkan dengan pembangunan pelancongan Koperasi Pertanian dan Pelancongan Na Hau, Komune Na Hau, Daerah Van Yen telah membawa faedah yang maksimum kepada rakyat. Penternakan sturgeon di kawasan air bersih di Na Hau bukan sahaja memanfaatkan sumber semula jadi tetapi juga mencipta produk dengan nilai komersial yang hebat, membekalkan pasaran. Orang ramai mempunyai pendapatan daripada sturgeon dan produk pertanian lain, membantu meningkatkan kehidupan penduduk tempatan, mewujudkan pekerjaan dan mengurangkan kemiskinan secara mampan.

Encik Nguyen Manh Ha - Pengarah Koperasi berkata: Model penternakan sturgeon dikaitkan dengan piawaian yang mampan untuk membantu melindungi sumber air bersih. Pengunjung Na Hau boleh mengambil bahagian dalam pengalaman penternakan ikan sturgeon, belajar tentang proses pengeluaran yang mampan, dan menerokai landskap semula jadi dan masakan tempatan. Ini adalah sorotan yang menarik, menarik pelancong dan meningkatkan nilai model pertanian. Melalui aktiviti pelancongan, orang ramai dan pelawat dibangkitkan kesedaran tentang pemuliharaan alam semula jadi dan pembangunan ekonomi yang mampan.

Di Yen Bai, banyak lokaliti mempunyai kekuatan dalam bidang pertanian, orang ramai juga mengeksploitasi nilai tambah daripada pertanian, menggabungkan budaya, pelancongan... untuk mewujudkan destinasi menarik bagi pelancong. Tempatan semakin bergerak ke arah pertanian bersepadu yang berkesan, mampan, berbilang nilai ke arah: meningkatkan nilai tambah dan daya saing.

Manh Cuong

(Pelajaran 2: Mencipta satu kejayaan ke arah pembangunan mampan)

Sumber: https://baoyenbai.com.vn/12/348474/Phat-trien-nong-nghiep-da-gia-tri-o-Yen-Bai-Co-hoi-va-thach-thuc---Lesson-1-Tang-gia-tri-san-pham-cho-nguoi-nong-dan.aspx