Membangunkan jenama teh bunga emas negara

Pada tahun 2023, produk teh bunga emas, yang dibiakkan secara peribadi dan dibangunkan oleh Cik Pham Thi Ly daripada pokok teh bunga emas berusia seratus tahun, menjadi produk OCOP 3 bintang. Produk itu kini menyasarkan standard 5 bintang kebangsaan pada 2025.

Profesor Madya, Dr Tran Ninh, penemu 25 jenis teh bunga emas.

Model pemuliharaan dan pembangunan kamelia emas Hakodae Orgavina ialah model dengan nilai dwi - kedua-duanya memelihara sumber gen perubatan yang berharga dan mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk penduduk luar bandar di Hanoi .

Bawang besar program pemulihan tumbuhan ubatan yang berharga

Sebagai Pengarah Pusat Integrasi dan Pembangunan Perusahaan, Cik Pham Thi Ly dan rakan-rakannya telah mengiringi ratusan perusahaan kecil dan sederhana, mencipta penyelesaian pembangunan mampan berdasarkan nilai tempatan.

Daripada lawatan lapangannya, Cik Ly telah mempelajari dan menyelidik banyak bidang perubatan di seluruh negara. Antaranya ialah tanah Vo Nhai ( Thai Nguyen ), di mana pokok kamelia kuning purba berusia lebih seratus tahun masih dipelihara.

Menyaksikan penduduk tempatan mengeksploitasi nilai pokok camelia kuning, dia terharu apabila menyedari spesies pokok berharga ini dieksploitasi sehingga ke tahap keletihan, berisiko hilang secara beransur-ansur di alam liar.

Pada masa itu, Cik Ly merancang perjalanan untuk menghidupkan camelia kuning. Dia membeli anak benih yang tinggal daripada penduduk di kawasan itu, membawanya kembali untuk membiak dan menanamnya secara percubaan. Adalah dipercayai bahawa di bawah jagaan dia dan rakan-rakannya, kamelia kuning akan tumbuh dengan kuat. Namun, laluannya tidak mudah, banyak tumbuhan yang mati sebaik sahaja ditanam dan ada juga tumbuhan yang menghijau kemudian layu selepas beberapa hari sahaja.

Setiap kali, Cik Ly dan rakan-rakannya secara senyap-senyap mengukur, merekod dan mengkaji punca dari kelembapan tanah, arah cahaya matahari kepada setiap jenis mikroorganisma dalam tanah untuk menyesuaikan kaedah penjagaan.

Selepas banyak kegagalan, akhirnya tibalah masa kejayaan. Apabila penyelidikan menunjukkan bahawa tanah dan lapisan mineral khas cerun tenggara banjaran Tam Dao adalah benar-benar sesuai untuk kamelia kuning yang dia dan rakan-rakannya bawa dari tanah Vo Nhai untuk ditanam.

Berbanding dengan kualiti teh bunga kuning tempatan, teh bunga kuning di tanah Tam Dao mempunyai rasa yang kaya, aroma segar, dan rasa manis yang merebak di dalam mulut. Sejak itu, dia menggelar teh bunga kuning Tam Dao sebagai "Lima teh terkenal". Pada tahun 2023, produk teh bunga kuning yang dibiakkan dan dibangunkan sendiri oleh Cik Pham Thi Ly daripada pokok teh bunga kuning berusia ratusan tahun telah menjadi produk OCOP 3 bintang.

Bercerita tentang perjalanan menamakan teh bunga emas, Cik Pham Thi Ly selalu menyebut Profesor Madya, Dr Tran Ninh, bekas Timbalan Ketua Jabatan Botani, Fakulti Biologi, Universiti Sains Hanoi - orang yang masih dihormatinya dipanggil "orang yang membuka misteri emas hijau Tam Dao".

Cik Ly berkata bahawa sejak 1993, Encik Ninh dan rakan-rakannya telah mengembara merentasi pergunungan dan hutan Vietnam, menemui 25 spesies baru kamelia kuning untuk sains. Pada tahun 1999, semasa lawatan tinjauan di lereng timur laut banjaran gunung Tam Dao, komune Dai Tu (Thai Nguyen), beliau menemui spesies kamelia kuning asli yang istimewa dan menamakannya Camellia Hakodae Ninh - juga dikenali sebagai kamelia kuning Hakoda Ninh.

Bagi Cik Ly, nama itu bukan sahaja mempunyai makna saintifik, tetapi juga mengandungi persahabatan yang indah dan rasa terima kasih yang mendalam antara dua orang saintis Vietnam dan Jepun. “Hakoda” ialah nama keluarga Encik Naotoshi Hakoda, Presiden Persatuan Teh Jepun - kawan rapat yang berkongsi minat dengan Encik Ninh untuk menyelidik spesies kamelia kuning Vietnam.

"Peluang saya bermula dengan mengumpul beberapa pokok kamelia kuning Hakodae purba, varieti asli yang berharga dari banjaran Tam Dao. Apabila saya membawanya kembali untuk menanam dan memeliharanya di hutan Trung Gia (Hanoi), saya menggunakan kaedah pertanian mikrob organik, digabungkan dengan penggunaan persediaan untuk penjagaan. Hasilnya sangat mengejutkan, Hakodae Orgavina kuning camellia yang benar-benar menghasilkan rasa yang berbeza daripada jenis bunga kamelia yang sangat manis daripada lapisan akhir yang lain. mulut, mencipta perasaan yang merebak dan menyenangkan selepas menikmati teh,” kongsi Cik Ly.

Pada tahun 2020, Cik Ly dan rakan sekerjanya melancarkan projek "Memulihara Nam Duoc Nhat Sinh". Projek itu dilaksanakan ke arah membina model biodiversiti perubatan di bawah kanopi hutan, menggabungkan pemuliharaan - penyelidikan - pembangunan ekonomi. Di bawah kanopi kamelia kuning, dia menanam ginseng Nhat Duong Sinh dan banyak herba berharga, membentuk ekosistem pertanian yang mampan, dalam harmoni antara manusia dan alam semula jadi.

Nama “Hakoda Orgavina Golden Flower Tea” yang Puan Ly pilih adalah kesinambungan dan kesyukuran atas kerja Profesor Madya, Dr Tran Ninh, bekas Timbalan Ketua Jabatan Botani, Fakulti Biologi, Universiti Sains Hanoi.

Ke arah produk OCOP 5 bintang

Di Kawasan Pemuliharaan Nhat Duong Sinh Nam Duoc (Komune Trang Xa, Thai Nguyen), setakat November 2025, terdapat hampir 20,000 pokok camelia kuning, termasuk beribu-ribu pokok berumur 30 tahun atau lebih dan ratusan pokok berusia 100 tahun; banyak pokok melebihi 5m tinggi, dengan batang pokok itu hampir 90cm. Cik Ly dan rakan-rakannya telah menanam tujuh spesies teh Thai Nguyen asli di sini, menyumbang kepada pemeliharaan dan pembangunan sumber genetik yang jarang ditemui.

Di samping itu, di Perkampungan Pemuliharaan Herba Ubat Tam Dao, hampir 100 pokok teh purba telah dipindahkan dari kawasan Tam Dao dan ditanam semula dengan proses yang teliti dan terperinci: pokok-pokok itu telah di dalam pasu, dibalut dengan jaringan B40 dan diinkubasi selama sebulan sebelum memotong akar utama, memastikan pokok itu bertahan dan membesar dengan baik.

Hakodae Orgavina OCOP produk teh bunga emas 3 bintang Koperasi Pertanian Organik Tien Duong.

Tidak berhenti pada pemuliharaan dan pembiakan, Cik Ly juga menghargai projek di Hanoi, iaitu setiap isi rumah menanam sekurang-kurangnya sebatang pokok camelia kuning, kedua-duanya untuk melindungi varieti teh asli dan menghubungkan masyarakat dengan alam semula jadi. Dia berharap setiap rumah dan setiap taman akan menanggung "emas hijau" Tam Dao, sekali gus membentuk rangkaian penanaman kamelia kuning yang mampan, pada masa yang sama membangunkan ekonomi isi rumah dan mendidik generasi muda tentang nilai herba ubatan yang berharga.

Dengan orientasi ini, projeknya bukan sahaja untuk memelihara pokok purba, tetapi juga strategi jangka panjang, mewujudkan peluang bagi setiap keluarga untuk menjadi "penyimpan emas hijau", menyumbang kepada menjadikan teh bunga emas Tam Dao-Hanoi sebagai produk OCOP berkualiti tinggi, berorientasikan 5 bintang negara.

Menurut Pejabat Penyelarasan Luar Bandar Baharu Bandar Hanoi, model pemuliharaan dan pembangunan kamelia kuning Hakodae Orgavina. Ini adalah model dwi nilai - kedua-duanya memelihara sumber gen perubatan yang berharga dan mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk penduduk luar bandar. Penyelidikan proaktif dan pemulihan varieti asli oleh Cik Pham Thi Ly dan rakan-rakannya, digabungkan dengan kaedah pertanian organik dan hubungan komuniti, telah membuka hala tuju baharu untuk pembangunan ekonomi pertanian Hanoi.

Thanh Hau

Sumber: https://nhandan.vn/phat-trien-thuong-hieu-tra-hoa-vang-quoc-gia-post923730.html