Timbalan Ketua Polis Komune berjaya memulakan perniagaan dengan teh istimewa

TPO - Menyesali rupa hodoh epal kastard yang dikecam peniaga, Encik Nguyen Tan Dau menemui cara untuk mengubahnya menjadi teh epal kastard dengan jenama "2 Dau" yang terkenal di seluruh Barat. Dari sifar, kini, Encik Dau mempunyai pendapatan bulanan berpuluh juta VND, mewujudkan pekerjaan untuk penduduk tempatan dan menyebarkan semangat keusahawanan kreatif kepada masyarakat.

Kepayahan memulakan perniagaan dari awal

Berkongsi dengan PV Tien Phong , Encik Nguyen Tan Dau (di komune Giong Rieng, wilayah An Giang ) berkata pada mulanya, keluarganya hanya menanam epal kastard untuk dijual, dan tidak mempunyai idea untuk membuat teh epal kastard. Namun, ketika menuai, peniaga hanya memilih buah yang cantik sahaja, manakala buah yang bengkok dan hodoh ditinggalkan. Selepas membuang buah-buahan yang hodoh itu, jumlah buah-buahan cantik yang boleh dijual tidak banyak, mengurangkan kecekapan kebun, sehingga pada satu ketika keluarga itu menganggap untuk memusnahkan kebun epal kastard.

En. Nguyen Tan Dau di sebelah taman soursop - bahan mentah untuk menghasilkan teh OCOP 4 bintang.

Ibu bapa Encik Dau juga petani. Dibesarkan di ladang, dia memahami kesusahan petani, dan masa harga pertanian tidak stabil dan pengeluaran tidak berubah. Itulah yang mendorongnya mencari hala tuju baharu untuk mencipta keluaran yang stabil dan meningkatkan nilai hasil pertanian. Melalui penyelidikan, Encik Dau mengetahui bahawa sosorop boleh dikeringkan untuk membuat teh. Dia mengembara ke Co Do ( Can Tho ) untuk melawat kemudahan pengeluaran dan mempelajari proses membuat teh. "Pada mulanya, saya hanya mencuba dan memberikannya. Semua orang yang meminumnya memujinya sebagai lazat, jadi saya dengan berani mengeluarkannya untuk dijual," kata Encik Dau.

Pada mulanya, semuanya baru. Encik Dau tidak pernah berniaga sebelum ini, tidak tahu mempromosikan, memasarkan, mereka bentuk pembungkusan atau mendaftar jenama. Terima kasih kepada sokongan agensi profesional daerah dan wilayah dari segi teknologi, kesahihan, pelabelan dan pembelajaran kendiri di rangkaian sosial, beliau secara beransur-ansur menyempurnakan produk tersebut.

Pada tahun 2020, dengan keluasan 3,000m² menanam 300 pokok soursop, Encik Dau mula bereksperimen dengan membuat teh soursop. Selepas banyak pelarasan pada warna, kualiti dan reka bentuk, produk teh soursop 2 Dau telah dilahirkan dan diterima dengan cepat oleh pengguna. Untuk memiliki produk yang memenuhi syarat, beliau memfokuskan kepada pemilihan bahan mentah - buah yang terlalu tua akan menjadi hitam apabila dikeringkan, dan buah yang masih muda akan membuatkan teh menjadi pahit, jadi dia mesti tahu memilih buah yang betul. Setiap langkah seperti mencuci, mengupas, menghiris, mencincang, dan terutamanya pengeringan dijalankan dengan teliti, memastikan kebersihan dan keselamatan makanan.

Pada masa ini, Encik Dau menjual teh soursop di platform media sosial digabungkan dengan pengedaran ke pasar raya dan kedai cenderamata. Setiap bulan, kemudahannya membekalkan kira-kira 100kg teh soursop, membawa keuntungan sebanyak 30-35 juta VND.

Encik Dau meningkatkan nilai soursop dengan memprosesnya menjadi teh.

Tidak ramai yang tahu bahawa Encik Dau lulus dari Universiti Polis Rakyat dan kini merupakan Timbalan Ketua Polis Komune Giong Rieng (Wilayah An Giang). Sebelum itu, beliau adalah Setiausaha Kesatuan Belia Polis Daerah Giong Rieng, dan membawa model teh soursop ke pertandingan permulaan belia. "Kali pertama saya bertanding dalam pertandingan permulaan, akibat kesan pandemik COVID-19, saya bertanding dalam talian dan memenangi hadiah saguhati. Kemudian Kesatuan Belia Wilayah menyokong saya dengan pengering berteknologi tinggi. Kemudian, Persatuan Peladang Wilayah terus menghantar saya bertanding dan saya memenangi hadiah pertama dalam pertandingan permulaan 2022," kongsi Encik Dau. Dengan usaha dan kejayaan beliau, Encik Dau telah dianugerahkan banyak hadiah oleh pihak berkuasa wilayah dan daerah atas sumbangan beliau kepada pembangunan ekonomi tempatan.

Sebarkan model, cipta pekerjaan untuk masyarakat

Kemudahan teh soursop Nguyen Tan Dau pada masa ini menyediakan pekerjaan tetap untuk 3 pekerja, sehingga 10 pada waktu puncak, dengan pendapatan 100,000 - 200,000 VND/orang/hari. Bagi mengembangkan pengeluaran, beliau sedang mengubahsuai taman untuk menanam 500 pokok soursop di kawasan seluas 5,000m², memastikan sumber bahan mentah yang bersih. Dia juga berkongsi pengalamannya dengan anak muda lain di kawasan lain.

"Ada seorang kawan yang pernah tinggal di Kien Giang, kemudian datang ke Tra Vinh untuk melakukan perkara yang sama seperti saya. Kini produk teh soursop Minh Chau beliau juga mempunyai status OCOP 3 bintang," kata Encik Dau dengan bangganya.

Setiap bulan, kemudahan Encik Dau membekalkan pasaran dengan kira-kira 100 kg teh soursop, membawa pendapatan 30-35 juta VND selepas ditolak perbelanjaan.

Produk teh soursop 2 Dau dibuat sepenuhnya daripada buah-buahan segar, tanpa menggunakan sebarang pewarna atau pengawet, mempunyai rasa yang menyegarkan, mempunyai kesan membersihkan badan, meningkatkan daya tahan, menyokong tidur dan direka dengan pembungkusan mesra alam. Pada masa ini, produk itu telah mencapai pensijilan OCOP 4 bintang (2024), dan boleh didapati di banyak rak di Delta Mekong. Produk ini terus mendapat sokongan daripada pihak berkuasa tempatan dan Persatuan Peladang untuk mengembangkan pengeluaran, menyumbang kepada peningkatan pendapatan keluarga dan mewujudkan pekerjaan untuk orang ramai.

Bercakap dengan Tien Phong , Cik Le Thi To Quyen - Naib Pengerusi Jawatankuasa Front Tanah Air Komune, pada masa yang sama Setiausaha Kesatuan Belia Komune Giong Rieng, berkata bahawa model pengeluaran teh soursop Encik Nguyen Tan Dau dianggap sangat berkesan. Ia bukan sahaja mewujudkan peluang pekerjaan kepada pekerja tempatan tetapi juga meningkatkan nilai hasil pertanian komune. Ini juga antara contoh tipikal dalam gerakan permulaan belia, berani berfikir dan berani buat.

"Saya percaya kisah Encik Dau akan mendorong ramai anak muda untuk berani memulakan perniagaan, mempromosikan potensi kekuatan kampung halaman mereka, dan secara aktif menyumbang kepada pembangunan sosio-ekonomi tempatan," kata Cik Quyen.

Sumber: https://tienphong.vn/pho-truong-cong-an-xa-khoi-nghiep-thanh-cong-voi-tra-dac-san-post1763246.tpo