Wanita dalam permulaan Delta Mekong untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim

Kapsyen foto — Cik Truong Thi Bach Thuy (berbaju biru), pengasas Koperasi Rotan dan Buluh Thuy Tuyet di Komune Phu Tan (Chau Thanh, Soc Trang ), ialah Artisan Negara dalam industri anyaman rotan dan buluh. Pada tahun 2023, Cik Thuy memenangi hadiah istimewa dalam Peraduan Idea Keusahawanan Wanita untuk Mempromosikan Bakat Orang Asli yang dianjurkan oleh Jawatankuasa Pusat Kesatuan Wanita Vietnam. Foto: Trung Hieu/VNA

Kaya dengan produk tempatan

Salah satu contoh tipikal ialah Cik Truong Thi Bach Thuy (Pengarah Koperasi Buluh dan Rotan Thuy Tuyet, Komune Thuan Hoa, Kota Can Tho ) - seorang wanita Khmer di Selatan yang berazam untuk memulakan perniagaan daripada profesion tenunan rakyatnya sendiri. Dengan kepintarannya, Cik Bach Thuy menghidupkan semula kampung kraf dengan sejarah 100 tahun dan secara beransur-ansur membina jenama produk kraftangan standard OCOP.

Sebagai generasi ketiga dalam keluarga yang mempunyai tradisi menganyam buluh dan rotan, Cik Bach Thuy memahami bahawa budaya etniknya berkait rapat dengan setiap produk yang dihasilkan (bakul, dulang tampal, perangkap ikan, tiub penyepit, dll.). Tetapi dia tidak berhenti di situ, daripada menunggu pelanggan membeli produk yang ada, Cik Bach Thuy menyelidik, mencipta dan bekerjasama dengan orang tempatan dan tukang untuk menghasilkan produk mengikut permintaan pelanggan. Dari situ, banyak produk baru, sesuai dengan citarasa, lahir secara beransur-ansur seperti kotak pensel, hiasan, dulang solek, meja dan kerusi, barangan pengguna dan sebagainya daripada buluh dan rotan.

Sama seperti itu, produk buluh dan rotan kampung kraf berusia 100 tahun itu beransur-ansur "masuk" restoran, hotel dan rantaian bekalan yang besar. Dari situ, pekerjaan dicipta untuk banyak isi rumah, kebanyakannya wanita Khmer. Setiap bulan, Koperasi Buluh dan Rotan Thuy Tuyet membekalkan pasaran dengan beberapa ribu produk yang diperbuat daripada buluh dan rotan, dengan hasil tahunan lebih daripada 1 bilion VND.

Di atas segalanya, kejayaan Koperasi telah memberi inspirasi kepada ramai wanita tempatan untuk menyertai profesion anyaman buluh dan rotan tradisional. Sehingga kini, Koperasi telah menyediakan pekerjaan yang stabil untuk lebih 32 ahli dan lebih 60 ahli wanita di kawasan sekitar dengan purata pendapatan bulanan 4 - 5 juta VND.

Khususnya, sejak memenangi Hadiah Istimewa di Pertandingan Keusahawanan Wanita Wilayah Selatan dan Hadiah Pertama di Pertandingan Idea Keusahawanan Wanita Kebangsaan anjuran Jawatankuasa Pusat Kesatuan Wanita Vietnam, rotan dan produk buluh Rotan Thuy Tuyet dan Koperasi Buluh telah menjadi terkenal dan banyak tempahan telah dibuat dan meningkatkan pendapatan anggota Koperasi.

Kejayaan model permulaan daripada produk rotan dan buluh bukan sahaja membawa faedah ekonomi tetapi juga membantu memelihara, memulihara dan mempromosikan identiti budaya kebangsaan, menggalakkan penyertaan wanita dalam pembangunan masyarakat.

Di wilayah paling selatan tanah air - Ca Mau , tempat yang terkenal dengan hasil keluarannya yang kaya dari hutan bakau, antaranya ialah ketam berjalur tiga, spesies akuatik endemik yang menjadi inspirasi Cik Tran Thi Xa (Pengarah Koperasi Ketam Belang Dam Doi) dan suaminya untuk memulakan perniagaan dan membina jenama khusus yang terkenal - Damped Dob. Daripada cita rasa biasa di kampung halamannya, Cik Xa telah mencipta perjalanan keusahawanan yang mengagumkan, yang telah diterima baik oleh pasaran.

Daripada perniagaan kecil-kecilan, dengan keghairahan pasangan intelek muda memulakan perniagaan di luar bandar, Koperasi Ketam Dam Doi telah menukar Ketam - kepakaran desa Delta Mekong menjadi produk standard OCOP, memperoleh pangkalan pelanggan yang stabil.

Selepas hampir 7 tahun memulakan (bermula 2018), Koperasi Ketam Dam Doi, diarahkan oleh Cik Tran Thi Xa, kini mempunyai 10 ahli yang mengambil bahagian, melabur dalam jentera dan barisan pengeluaran moden tetapi masih mengekalkan peringkat tradisional yang menentukan kualiti produk.

Selepas bertahun-tahun mempelajari dan meneliti pasaran, Cik Tran Thi Xa telah memperkenalkan kepada pasaran banyak produk yang pelbagai daripada ketam tiga segi dan telah diterima baik oleh pengguna seperti sup ketam tiga segi, ketam tiga segi segar dan sejuk beku, ketam tiga segi nasi hijau, ketam tiga segi masin, ketam tiga sisi dan ketam manis, sos ikan tiga sisi dan ketam manis. ketam tiga segi. Berkat keazaman itu, sehingga kini, Koperasi mempunyai 4 produk mencapai OCOP 4 bintang dan 2 produk mencapai 3 bintang.

Di tengah-tengah kawasan air masin, koperasi ketam Dam Doi dilahirkan, beroperasi dengan berkesan dan terus dibangunkan, contoh tipikal kisah permulaan yang berjaya seorang wanita dengan keazaman untuk mengeksploitasi sumber tempatan dan menggunakan sains dan teknologi untuk membina jenama. Model Cik Tran Thi Xa bukan sahaja meningkatkan nilai produk tetapi juga mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk ratusan pekerja, membawa nilai ekonomi yang tinggi kepada masyarakat di tengah-tengah cabaran perubahan iklim yang telah menjejaskan teruk tanah terakhir Tanah Air.

Perjalanan "merentasi lautan" ke laut terbuka

Apabila bercakap tentang wanita di Delta Mekong yang telah berjaya memulakan perniagaan, membawa sumber tempatan ke dunia, kita mesti menyebut model Cik Thach Thi Chal Thi, Pengarah Syarikat Liabiliti Terhad Tra Vinh Farm (Sokfarm), wilayah Vinh Long. “Sokfarm” - dalam bahasa Khmer bermaksud pertanian gembira, ini adalah model perniagaan inklusif, pada mulanya bermula dengan produk nektar kelapa, kemudian membangunkan lebih banyak produk seperti gula bunga kelapa, kicap, cuka bunga kelapa... Pada masa ini, produk di bawah jenama Sokfarm telah dieksport ke pasaran yang menuntut seperti Amerika Syarikat, Eropah, Jepun...

Apabila kemarau dan kemasinan berlaku, pokok kelapa di Vinh Long terjejas dari segi hasil dan kualiti (buah layu, buah muda gugur). Dalam konteks itu, Cik Thach Thi Chal Thi dan suaminya sama-sama meninggalkan pekerjaan stabil mereka di bandar besar untuk pulang ke kampung halaman untuk memulakan perniagaan. Dengan asas pengetahuan tentang teknologi makanan yang dipelajari dan semangat belajar, mendengar, dan memanfaatkan kekuatan dasar yang disokong oleh Negara dan organisasi, Cik Thach Thi Chal Thi dan suaminya membentuk model permulaan yang sistematik, mewujudkan rantaian nilai daripada produk nektar kelapa terkenal yang dipanggil Sokfarm.

Model " pertanian gembira" Cik Thach Thi Chal Thi bukan sahaja "mendorong" rantaian pengeluaran kelapa (petani kelapa, pekerja, pengilang, pemproses, dll.) ke hadapan, tetapi yang lebih penting, membantu penanam kelapa melarikan diri daripada cabaran pencerobohan air masin.

Model permulaan penyesuaian perubahan iklim Cik Chal Thi mempromosikan nilai sumber tempatan - pokok kelapa di Vinh Long. Model itu bukan sahaja mengekalkan tradisi Khmer mengumpul nektar kelapa tetapi juga mewujudkan pekerjaan untuk belia, wanita dan petani tempatan.

Menyebut tanah Tri Ton (wilayah An Giang) ialah menyebut deretan pokok palma yang menjulang tinggi, tumbuh secara liar dan mengambil masa 20 - 25 tahun untuk matang dan dieksploitasi. Dengan ciri tumbuh tanpa memerlukan tanah, pemakanan yang baik untuk berkembang, pokok palma tetap menghasilkan madu yang enak dan berkhasiat.

Produk dari palmyra palmyra telah muncul dan wujud sejak sekian lama di pasaran. Bagaimanapun, Cik Chau Ngoc Dieu (Ketua Pengarah Syarikat Saham Bersama Palmania, wilayah An Giang) tetap memilih untuk memulakan perniagaan dari pokok yang telah dikaitkan dengan banyak generasi keluarga dengan keinginan untuk meningkatkan nilai pokok asli, menambah pendapatan bagi mereka yang terikat dengan profesion mengekstrak madu daripada pokok palmyra; pada masa yang sama, mempromosikan profesion tradisional dan memelihara budaya orang Khmer.

Berhenti bekerja di bandar besar dengan pendapatan stabil untuk pulang ke kampung halaman untuk memulakan perniagaan daripada hasil pertanian tempatan memerlukan banyak proses, kesukaran, teknologi, pengetahuan dan modal yang mencabar. Dari orientasi awal dan matlamat mengikuti trend kesihatan masyarakat dan memelihara profesion tradisional orang Khmer, Cik Chau Ngoc Dieu memilih jalannya sendiri dan Syarikat Saham Bersama Palmania "anak buah fikirannya" juga dilahirkan dengan kaedah pengeluaran yang standard, memastikan keselamatan kesihatan pengguna.

Gula aren jenama Palmania adalah produk gula aren pertama Vietnam yang disahkan organik mengikut piawaian Eropah, Amerika dan Kanada. Cik Chau Ngoc Dieu ialah orang pertama yang membawa gula aren dari An Giang "merentasi lautan" ke pasaran antarabangsa.

Model-model yang Cik Truong Thi Bach Thuy, Cik Tran Thi Xa, Cik Chau Ngoc Dieu atau Cik Thach Thi Chal Thi laksanakan bukan sahaja menghirup udara segar dalam komuniti permulaan tempatan, tetapi yang paling penting, mereka telah mencipta nilai baharu dan motivasi baharu untuk mempromosikan gerakan permulaan generasi wanita di Delta Mekong.

Dalam proses memasuki era baharu bersama seluruh negara, model permulaan yang dimulakan oleh wanita bukan sahaja memainkan peranan penting dalam matlamat pembangunan sosio-ekonomi negara tetapi juga menegaskan peranan dan keberanian wanita Vietnam pada era baharu.

Jawatan terakhir: Wanita yang menemani

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/phu-nu-dong-bang-song-cuu-long-khoi-nghiep-thich-ung-bien-doi-khi-hau-bai-3-nhung-dau-an-rieng-20251008084854312.htm