Ketumbar selatan ialah sayuran berduri, ditanam di tanah yang lembap dan subur, ditanam di Hai Duong, dan habis dijual sebaik sahaja ia dipotong.

Komune An Son, Nam Trung, Nam Chinh di daerah Nam Sach (wilayah Hai Duong ) menanam 23.5 hektar ketumbar (ketumbar berduri), di mana komune An Son paling banyak tumbuh dengan 15 hektar. Ketumbar adalah rempah ratus yang dijual dengan harga yang baik, mendatangkan pendapatan yang lumayan.

Klip: Petani di daerah Nam Sach, wilayah Hai Duong menanam ketumbar untuk pendapatan yang baik.

Komune An Son, daerah Nam Sach (wilayah Hai Duong) mempunyai 40 hektar sayur-sayuran, di mana 15 hektar digunakan untuk menanam ketumbar (orang Selatan memanggilnya rau go gai), meningkat 2 hektar berbanding 2023.

Petani di daerah Nam Sach (wilayah Hai Duong) menuai ketumbar (dipanggil ketumbar Vietnam di Selatan). Ketumbar adalah rempah dan sayuran beraroma yang mudah ditanam dan mendatangkan pendapatan yang lumayan.

Menurut ketua Koperasi Perkhidmatan Pertanian Komune An Son, Daerah Nam Sach, petani bercadang untuk menanam 15 hektar lagi ketumbar tahun depan.

Dari menyemai benih ketumbar sehingga menuai adalah 3 bulan, selepas dipotong dan dijual, akar lama akan tumbuh tumbuhan baru, lebih kurang 1 bulan untuk memotong dan menjual 1 batch. Ketumbar boleh dituai sepanjang tahun.

Menurut petani tempatan, setiap tahun ketumbar mengeluarkan hasil 3-3.5 tan sayur/sao, setelah ditolak kos, untungnya 20-25 juta VND/sao/tahun. 1 hektar penanaman ketumbar membawa keuntungan hampir 700 juta VND/tahun, lebih daripada 7 kali lebih tinggi daripada penanaman padi.

Pada tahun 2024, cuaca adalah baik jadi ketumbar yang ditanam di komune daerah Nam Sach (wilayah Hai Duong) tumbuh dengan baik.

Bergantung pada masa dalam setahun, ketumbar yang dijual di ladang di daerah Nam Sach (wilayah Hai Duong) berharga dari 12,000 hingga 20,000 VND/kg. Berbanding tempoh yang sama pada 2023, harga ketumbar meningkat daripada 2,000 kepada 5,000 VND/kg.

Komune Nam Trung mempunyai 6.5 hektar tanaman ketumbar pada musim menuai puncak.

Peniaga Nguyen Van Nam datang ke komune Nam Trung untuk membeli 2-3 tan/hari dan menjual ke semua wilayah.

Komune Nam Chinh, Daerah Nam Sach (Wilayah Hai Duong) menanam ketumbar seluas 2 hektar. Beberapa petani berkata, selepas 1 bulan menyemai, mereka mula menutup benih dengan jaring hitam untuk mengurangkan suhu supaya sayur dapat tumbuh dengan baik.

Encik Tran Van Uoc di komune Nam Chinh menanam 9 sao ketumbar, setiap sao selepas ditolak perbelanjaan dia memperoleh hampir 30 juta VND/tahun.

Ketumbar bukan sahaja digunakan sebagai rempah dalam masakan tetapi juga sebagai ubat untuk merawat beberapa penyakit seperti gangguan penghadaman, jerawat merah, ruam pada kanak-kanak, selesema, demam ringan...

Sumber: https://danviet.vn/rau-mui-tau-mien-nam-la-rau-go-gai-dat-am-uot-tot-um-trong-o-hai-duong-cu-cat-la-ban-het-sach-2025030219085634.htm