Padang teres - daya penggerak untuk pembangunan wilayah etnik minoriti di Utara

Untuk sekian lama, sawah teres telah menjadi satu bentuk pertanian yang unik, mewujudkan identiti budaya tradisional etnik minoriti di banyak wilayah tanah tinggi utara.

Bukan sahaja menstabilkan makanan, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, padang teres juga menjadi destinasi ideal untuk pelancong dari seluruh dunia, mewujudkan momentum untuk pembangunan pelancongan budaya masyarakat, meningkatkan mata pencarian, meningkatkan kualiti hidup etnik minoriti, menyumbang kepada memendekkan jurang sosio -ekonomi antara kawasan pergunungan dan tanah pamah.

Padang teres Mu Cang Chai berkait rapat dengan kehidupan dan adat resam orang Mong. (Sumber: VNA)

Kerja seni bina yang hebat

Sawah teres merupakan satu bentuk pertanian dengan ciri unik penduduk tanah tinggi di Asia Tenggara, termasuk etnik minoriti di kawasan pergunungan di Vietnam Utara. Dibentuk dan tersebar selama beratus-ratus tahun, ladang teres merupakan bukti yang jelas tentang sejarah panjang penempatan dan amalan pengeluaran pertanian etnik minoriti di Vietnam.

Disebabkan bentuk muka bumi yang kompleks, kebanyakannya bergunung-ganang tinggi dan bercerun curam, menanam padi di sawah teres merupakan aktiviti pengeluaran pertanian yang memegang kedudukan dan peranan dalam struktur ekonomi etnik minoriti di Utara. Kekurangan tanah rata untuk pengeluaran pertanian, terutamanya penanaman padi basah, etnik minoriti sering memilih tanah berbatu di lereng bukit dan lereng gunung dengan keluasan yang agak luas, cerun sederhana dan lokasi yang sesuai untuk menerima air hujan dan air sungai.

Banyak etnik minoriti memiliki teknik sawah teres, lazimnya La Chi, Dao, Tay, Nung, Co Lao, Phu La, Ha Nhi... Sawah teres dicipta oleh tenaga kerja, tangan, otak, pengalaman terkumpul mereka sendiri, dan alatan mudah seperti pisau, cangkul, penyodok, linggis, bajak dan garu tanpa banyak bantuan daripada mesin moden.

Sebaliknya, teknik penanaman sawah teres juga merupakan kaedah pertanian yang jarang berlaku di dunia , manifestasi produk intelektual, membuktikan keupayaan untuk menakluki alam semula jadi dan sikap hidup harmoni dengan alam semula jadi etnik minoriti di kawasan pergunungan Utara. Pada masa yang sama, ia adalah aset berharga yang membuktikan keupayaan unggul manusia dalam menakluk alam semula jadi dan pemikiran kreatif, dengan keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim.

Sawah teres yang lebarnya sempit tetapi masih cukup untuk membajak dan menjalar. Padang atas terletak lebih tinggi daripada padang bawah, jarak antara padang bersebelahan adalah kira-kira 1.5m tinggi; kawasan tinggi dibersihkan oleh orang, kawasan rendah dipenuhi dengan lebih banyak tanah.

Berbeza dengan sawah di dataran, sawah teres di utara tanah tinggi bersusun di atas satu sama lain. Dari lapisan ke lapisan, penonton berasa seperti anak tangga yang mencapai langit biru. Apabila air mencurah-curah, padang teres kelihatan seperti cermin yang memantulkan langit biru dan awan. Apabila musim padi baru tiba, sawah teres "memakai" kot hijau yang subur, sangat cantik. Apabila padi sudah masak, sawah teres berwarna keemasan di lereng bukit, mewujudkan landskap yang kaya dan puitis. Oleh itu, padang teres adalah karya seni seni bina yang kreatif, disemai dengan identiti budaya tradisional etnik minoriti di kawasan pergunungan utara, membuka potensi pelancongan untuk etnik minoriti di sini.

Menurut Pentadbiran Pelancongan Kebangsaan Vietnam (Kementerian Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan), padang teres di daerah Mu Cang Chai (Yen Bai); Sa Pa, Bat Xat (Lao Cai), Hoang Su Phi (Ha Giang) telah disenaraikan sebagai tapak warisan pemandangan negara dengan lebih daripada 2,076 hektar di kawasan perlindungan. Padang teres di Lai Chau kini berada dalam senarai inventori warisan, dan dokumen sedang disediakan untuk meminta pengiktirafan sebagai tapak warisan pemandangan negara.

Membangunkan ekonomi pelancongan yang berkaitan dengan pemeliharaan budaya

Vietnam adalah sebuah negara dengan hampir 65% penduduk yang tinggal di kawasan luar bandar. Pembangunan ekonomi melalui pelancongan luar bandar yang dikaitkan dengan pembinaan luar bandar baharu merupakan satu trend yang tidak dapat dielakkan. Parti dan Negara kita sentiasa memberi perhatian untuk membangunkan pelancongan daripada kekuatan setiap wilayah. Sehubungan itu, Keputusan No. 263/QD-TTg bertarikh 22 Februari 2022 meluluskan Program Sasaran Nasional Pembinaan Luar Bandar Baharu bagi tempoh 2021-2025 yang dikeluarkan oleh Perdana Menteri, bertekad untuk menjadikan pelancongan luar bandar sebagai program untuk mengarahkan pelaksanaan segerak dan sistematik di seluruh negara, dikaitkan dengan pembinaan luar bandar baharu untuk menyumbang kepada anjakan nilai ekonomi luar bandar yang mampan, berintegrasi. pembangunan.

Seiring dengan itu, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah melaksanakan program pembangunan pelancongan luar bandar dalam tempoh pembinaan luar bandar baharu 2021-2025 ke semua wilayah dan bandar. Menurut kementerian di atas, pada penghujung Jun 2023, 45/63 wilayah dan bandar telah mengeluarkan Projek atau Pelan untuk melaksanakan pembangunan pelancongan luar bandar dalam pembinaan luar bandar baharu, di mana banyak lokaliti di kawasan tengah dan kawasan pergunungan di Utara mengenal pasti model padang berteres sebagai hala tuju strategik yang penting, menjadi produk pelancongan khusus dengan jenamanya sendiri berasaskan nilai eksploitasi tradisional masyarakat minoriti.

Pada masa ini, negara kita mempunyai 3 jenis asas pelancongan luar bandar: pelancongan komuniti, pelancongan eko dan pelancongan pertanian. Menurut Kementerian Sumber Asli dan Alam Sekitar, kawasan tanah tengah dan pergunungan Utara mempunyai lebih daripada 215 model pelancongan, yang mana model pelancongan padang teres telah berkembang pesat sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Sawah teres telah berkait rapat dengan budaya, gaya hidup serta pengeluaran pertanian rakyat. Oleh itu, PBT telah menganggap pemeliharaan budaya yang dikaitkan dengan pembangunan ekonomi dari bidang etnik minoriti sebagai salah satu isu yang memerlukan perhatian dan tumpuan.

September ialah masa Mu Cang Chai berada pada tahap yang paling indah, masa yang sesuai untuk juruterbang mengendalikan penerbangan untuk pelancong yang mencabar. (Sumber: VNA)

Sawah teres bukan sahaja membawa nilai ekonomi daripada hasil pertanian yang dituai tetapi juga merupakan sumber unik yang menarik pelancong ke kawasan pergunungan Utara. Kebanyakan kawasan di kawasan pergunungan Utara telah menumpukan pada mengeksploitasi pelancongan padang teres dalam dua musim utama tahun ini: "musim air mencurah" (juga dikenali sebagai musim putih) sekitar April-Mei, dan "musim padi masak" (juga dikenali sebagai musim keemasan) sekitar September-Oktober. Festival padang berteres diadakan di banyak wilayah, di mana pengalaman paragliding terbang sepanjang musim keemasan Mu Cang Chai menarik perhatian ramai pelancong...

Aktiviti pelancongan sangat kaya. Sebagai contoh, di Yen Bai, untuk mempromosikan nilai ladang teres, sejak 2015, wilayah itu telah menganjurkan banyak aktiviti untuk menghormati ladang teres di Mu Cang Chai yang dikaitkan dengan penghormatan nilai budaya orang Mong, meningkatkan kesedaran tentang pemuliharaan warisan, menarik pelancong, festival paragliding tahunan "Flying over the golden seasoning products" telah menjadi produk pelancongan yang mencurah-curah sepanjang musim keemasan F. Atau, baru-baru ini, program "Melalui kawasan warisan sawah teres" pada tahun 2023 di Hoang Su Phi (Ha Giang) merupakan acara pelancongan yang menarik melalui mengagumi keindahan musim padi masak di sawah teres bersama-sama dengan menemui budaya unik kumpulan etnik dengan perayaan dan ritual tradisional seperti: Festival ke-3 di seluruh daerah Mong, festival etnik Ban Phungo, festival etnik Ban Phungo di seluruh daerah. perayaan kebudayaan etnik; Upacara persembahan beras baru orang Dao. Seiring dengan itu ialah lawatan melawat dan merasai pengalaman padang teres, menangkap ikan mas di bukit raspberi...

Membangunkan pelancongan padang teres adalah asas kepada sistem politik dan penduduk di kawasan tanah tinggi untuk meningkatkan kesedaran dalam memelihara, memulihara dan mempromosikan nilai budaya. Pada masa yang sama, memperluaskan pelancongan memenuhi keperluan pekerjaan untuk rakyat, meningkatkan mata pencarian, dan merupakan peluang bagi orang ramai untuk melepaskan diri daripada kemiskinan dan mengawal kehidupan mereka daripada "karya seni bina yang hebat" yang diwarisi oleh nenek moyang mereka.

Baru-baru ini, Bandar Raya Ho Chi Minh dan kumpulan koperasi 8 wilayah Barat Laut yang diperluaskan mengumumkan produk "Perjalanan menghubungkan kawasan warisan medan teres negara Barat Laut" yang menghubungkan Hanoi - Phu Tho - Nghia Lo, Mu Cang Chai (Yen Bai) - Than Uyen, Tam Duong, Phong Tho (Lai Chau) - Sa Pa, Caiang Sung (Lai Chau) - Sa Pa, Caiang Sung (Lai Chau) - Sa Pa, Caiang Sung (Lai). Dalam 6 bulan pertama 2023, wilayah dalam kumpulan koperasi menganjurkan aktiviti 14/25; menarik lebih daripada 36.3 juta pelancong, dengan jumlah hasil pelancongan hampir 105,000 bilion VND.

Sumber: https://baoquocte.vn/ruong-bac-thang-dong-luc-phat-trien-vung-dan-toc-thieu-so-phia-bac-250454.html