Kumpulan Saigontourist memenangi Anugerah Masakan Dunia 2024 dengan cemerlang

Anugerah Kulinari Dunia bertujuan untuk memberi penghormatan dan ganjaran kecemerlangan dalam industri masakan melalui program Anugerah Kulinari Dunia tahunan. Anugerah Kulinari Dunia ke-5 2024 dan majlis makan malam gala telah diadakan dengan khidmat di Summersalt, Dubai, Emiriah Arab Bersatu pada petang 2 Oktober 2024. Menghadiri acara itu adalah unit dan wajah tipikal dalam industri masakan di seluruh dunia yang diberi penghormatan untuk kategori berbeza Anugerah Kulinari Dunia 2024 untuk menjadi satu-satunya wakil Vietnam yang mendapat penghormatan kepada Kumpulan Saigon Tourist anugerah World Culinary Awards 2024. Wakil kepimpinan Saigontourist Group mengambil bahagian dalam menerima anugerah masakan dunia yang berprestij tahun ini.

Wakil Kumpulan Saigontourist dan Jawatankuasa Penganjur Anugerah Kulinari Dunia pada majlis anugerah pada malam 2 Oktober 2024 di Dubai

Melangkaui lebih 40 acara masakan dari lebih 40 negara dari 5 benua dalam senarai pencalonan untuk anugerah tahun ini, "Festival Kulinari Kulinari dan Hidangan Lazat Kumpulan Saigontourist" yang dianjurkan setiap tahun oleh Kumpulan Saigontourist, diberi penghormatan untuk diundi dan dianugerahkan "Festival Kulinari Paling Unik di Asia2" , 203 Anugerah Kulinari Dunia2,203 2024 dan "Festival kulinari paling unik di dunia" pada tahun 2023, 2024. Oleh itu, "Festival Budaya Kulinari dan Hidangan Lazat Kumpulan Saigontourist" telah memenangi anugerah "Festival masakan paling unik di Asia" selama tiga tahun berturut-turut dan untuk kali kedua berturut-turut memenangi anugerah "Kulinari paling unik di dunia".

Sijil anugerah "Festival masakan paling unik di dunia" telah dianugerahkan kepada "Saigontourist Group Culture Food and Delicious Food Festival 2024"

"Kami sangat gembira dan berbangga kerana "Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival" tahun ini terus diberi penghormatan oleh World Culinary Awards dengan dua anugerah: "World's Most Unique Food Festival" dan "Asia's Most Unique Food Festival". sambutan aktif dan persahabatan unit ahli sistem Kumpulan Saigontourist Lebih berbesar hati lagi bahawa melalui kejayaan ini, Kumpulan Saigontourist menyumbang sebahagian kecil kepada promosi berterusan masakan, budaya dan pelancongan Ho Chi Minh City, Vietnam kepada dunia" , kata Encik Pham Huy Binh - Pengerusi Kumpulan Saigontourist, Ketua Jawatankuasa Pemandu Festival Makanan Saigontourist .

Berlangsung dari 28-31 Mac 2024 di Van Thanh Tourist Area, Ho Chi Minh City, "Saigontourist Group 2024 Food and Culture Festival" telah menarik lebih 60,000 pengunjung untuk mengambil bahagian secara langsung, meneroka dan menikmati lebih daripada 400 hidangan unik, perisa asli dari tiga wilayah di Vietnam. Bukan sahaja membuat pengunjung tempatan dan antarabangsa terpikat dengan "jamuan" citarasa, festival ini juga menyebarkan nilai budaya tradisional Vietnam melalui aktiviti mengalami perkampungan kraf dengan lebih daripada 50 jenis kek rakyat Vietnam, banyak permainan rakyat dan bentuk seni tradisional Vietnam.

Menyertai dan menyahut festival ini adalah sebilangan besar penduduk Ho Chi Minh City, pelancong domestik dan antarabangsa dan Vietnam luar negara dari seluruh dunia, dengan bilangan pelawat pada tahun 2024 adalah 1.5 kali lebih tinggi daripada festival yang diadakan pada tahun 2023, dan pada banyak kali lebih muatan berbanding dengan ruang luar Kawasan Pelancong Van Thanh. Terdapat lebih daripada 400 laporan dan artikel berita yang dikemas kini secara berterusan daripada agensi media pusat kepada akhbar dan stesen radio di Bandar Raya Ho Chi Minh dan wilayah yang melaporkan tentang perayaan itu, bersama-sama dengan lebih daripada 150,000 kemas kini di rangkaian sosial dengan pelbagai tajuk dan pendekatan yang berbeza terhadap kandungan, sebahagiannya menunjukkan kehangatan, daya tarikan dan keunikan Kumpulan Makanan dan Cultourist Saigontourist 2.

Perayaan itu menyaksikan pelbagai nuansa sentimen, keghairahan, dan pemejalwapan emosi pengunjung ketika mengambil bahagian dalam pameran, menemui lebih daripada 400 hidangan lazat dan unik dari tiga wilayah Utara, Tengah dan Selatan, apabila menyelami ruang budaya dan seni tradisional, berinteraksi dan belajar membuat 50 jenis kuih tradisional dengan permainan tradisional yang telah hilang sejak zaman kanak-kanak. Intisari masakan Vietnam yang dipilih dan diperkenalkan pada festival itu telah memikat pengunjung domestik dengan peluang untuk menikmati "jamuan" rasa. Perisa pelbagai peringkat, disemai dengan identiti budaya tradisional Vietnam, juga telah tersebar luas kepada pelawat antarabangsa dari semua 5 benua.

Salah satu ciri baharu festival 2024 ialah peraduan "10 hidangan wajib dicuba di Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival 2024". Sehubungan itu, "10 hidangan terbaik yang mesti dicuba di Festival Makanan dan Kebudayaan Kumpulan Saigontourist 2024" termasuk: Daging babi panggang dengan daun tikar mac (Saigon - Ba Be dan Saigon - pusat peranginan Ban Gioc), mata tuna direbus dengan herba Cina (hotel Saigon - Phu Yen), Hoi An cao lau (hotel Saigonhe Tourane Liusage Kimia), hotel), nasi masin diraja (hotel Saigon - Morin), pho ayam artichoke Dalat (hotel Saigon - Da Lat), sup mi babi herba (hotel Rex Saigon), sup mi hinggap Majestic (hotel Majestic Saigon), salad herring (Saigon - resort Phu Quoc) dan tendon burung unta yang direbus dengan ginseng (Van Than).

Encik Pham Huy Binh berkata bahawa selepas kejayaan tiga Festival Makanan dan Makanan Lazat Kumpulan Saigontourist pada tahun 2022, 2023 dan 2024, adalah dijangka dalam masa terdekat, jawatankuasa penganjur akan membawa Budaya Makanan Kumpulan Saigontourist dan Festival Makanan Lazat ke pasaran antarabangsa, berkhidmat pada masa yang sama mempromosikan pelancongan Vietnam dan Holin di luar negara, dan Bandar Minh serta budaya pelancongan dan masakan di Vietnam.

Kumpulan Saigontourist kini menguruskan lebih 100 hotel, pusat peranginan, restoran, agensi pelancongan, kawasan hiburan, pusat pameran, persidangan, sekolah latihan pelancongan, televisyen kabel, dsb., dan mempunyai pengalaman yang luas dalam menganjurkan acara kebudayaan masakan antarabangsa berskala besar, yang telah berjaya dilaksanakan di negara-negara di seluruh dunia. Terbaru, Kumpulan Saigontourist terus menyelaraskan dengan akhbar Tuoi Tre untuk menganjurkan Vietnam Pho Festival 2024 di Korea, yang berlangsung pada 5-6 Oktober 2024 di Seoul. Festival Pho Vietnam 2024 di Korea adalah kali kedua acara promosi pho Vietnam berskala besar diadakan di luar negara. Tahun lepas, acara Vietnam Pho Festival 2023 telah diadakan di Tokyo, Jepun pada 7-8 Oktober 2023, menarik lebih 85,000 hadirin.

Sumber: https://nld.com.vn/saigontourist-group-xuat-sac-chien-thang-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-2024-19624100311073317.htm