Pengeluaran beras ST25 ke arah biokeselamatan

Model pengeluaran padi ST25 ke arah keselamatan biologi menggunakan ketumpatan penyemaian yang munasabah, hanya menggunakan racun perosak biologi dalam kawalan perosak apabila benar-benar perlu. Pada masa yang sama, meningkatkan baja organik dan mengurangkan jumlah baja kimia, jadi ia kurang toksik kepada persekitaran tanah dan mesra alam sekitar. Beras yang diperolehi dijamin selamat dan berkualiti sesuai dengan orientasi pembangunan sektor pertanian .

Menurut Pusat Benih Pertanian Binh Thuan , walaupun Vietnam mempunyai keluaran eksport beras ketiga terbesar di dunia, nilainya masih sederhana. Dalam konteks integrasi ekonomi antarabangsa, agar beras Vietnam menembusi pasaran yang besar, meningkatkan daya saing dan kemampanan, menukar pengeluaran beras ke arah kualiti dan keselamatan yang tinggi, membina kawasan bahan beras yang selamat, beras selamat yang dikaitkan dengan perusahaan penggunaan adalah arah yang betul, bertujuan untuk meningkatkan nilai pengeluaran, meningkatkan pendapatan petani untuk menyusun semula industri beras ke arah beralih daripada pasaran berjenama rendah dan berjenama rendah.

Pengeluaran beras di Binh Thuan.

Sementara itu, peranan beras di negara kita telah berubah dengan ketara apabila matlamat keselamatan makanan telah diselesaikan, orang ramai memerlukan sumber makanan lain yang kaya dengan vitamin. Ini telah menyebabkan penurunan penggunaan beras per kapita, dan pendapatan pesawah masih rendah. Walau bagaimanapun, purata penggunaan beras per kapita di Vietnam masih tinggi iaitu 120-130 kg/tahun, jadi peranan beras masih penting untuk seluruh negara. Di Binh Thuan, sejak kebelakangan ini, varieti padi yang dibiakkan oleh Pusat Benih Pertanian Binh Thuan seperti TH6, TH41, ML4, ML49, ML107, ML48, ML214, ML202... adalah terutamanya untuk menyelesaikan masalah keselamatan makanan dan menyesuaikan diri dengan keadaan semula jadi, dengan tempoh pertumbuhan yang singkat. Varieti padi ini kini digunakan secara meluas dan dibangunkan dengan kukuh di wilayah Pantai Tengah Selatan dan Tanah Tinggi Tengah. Walau bagaimanapun, disebabkan keadaan cuaca dan rejim pertanian, masa hidup yang agak lama bagi varieti ini dalam pengeluaran menyebabkan beberapa varieti padi dalam pengeluaran merosot, mengurangkan produktiviti, kualiti, dan terdedah kepada penyakit.

Dalam konteks itu, model pengeluaran padi ST25 berorientasikan biokeselamatan telah dilaksanakan di Pusat Benih Pertanian Binh Thuan dengan keluasan 2 hektar sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Menurut penilaian pusat itu, varieti padi ST25 mempunyai tempoh penanaman selama 105 hari, purata keupayaan membaja, panjang, biji padi putih, padi lembut, melekit, pokok padi keras, daun langsing yang sesuai untuk fotosintesis, dan ketahanan yang baik terhadap perosak dan penyakit. Hasil 5.2 tan/ha, harga jualan beras 9,000 VND/kg, jumlah hasil 46.8 juta VND/ha. Selepas ditolak kos, keuntungan ialah 11.7 juta VND/ha.

Perbandingan kecekapan ekonomi antara ladang model dan ladang menghasilkan varieti padi ST25 mengikut amalan petani menunjukkan hasil padi sawah model tidak lebih tinggi daripada sawah petani, harga jualan lebih tinggi tetapi keuntungan adalah sama. Sebabnya, ladang model perlu membeli varieti padi ST25 yang berkualiti tinggi, merumput dan membuang padi mati dengan tangan, harga jualan padi dari ladang model tidak lebih tinggi daripada padi ST25 keluaran besar-besaran. Walau bagaimanapun, keputusan awal menunjukkan bahawa model penanaman padi ke arah keselamatan biologi telah membawa banyak faedah: bukan sahaja menghasilkan produk pertanian yang selamat, bermanfaat kepada kesihatan manusia tetapi juga meningkatkan kesedaran, mengubah kaedah pertanian, menyumbang kepada melindungi alam sekitar dan ekosistem ladang.

Sejak kebelakangan ini, beras ST25 telah menghasilkan "beras terbaik di dunia" dengan sifat melekit, beraroma, dan bersesuaian dengan citarasa pengguna, sehingga ia sangat popular dan mempunyai harga jualan yang tinggi. Oleh itu, seiring dengan memperluaskan pengeluaran beras ST25 ke arah biokeselamatan, untuk membangunkan produk beras berkualiti tinggi ke arah yang mampan dan selamat, membawa industri beras lebih mendalam ke dalam ekonomi global, Pusat Benih Pertanian Wilayah percaya bahawa perkara pertama adalah untuk menyusun semula pengeluaran, menumpukan pengeluaran, membentuk ladang yang besar, dan menghubungkan petani. Sebaliknya, penganjuran model kerjasama pengeluaran membawa pendapatan terbaik kepada penanam padi. Khususnya, sains dan teknologi adalah salah satu penyelesaian utama dalam mengatur pengeluaran untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dan membangunkan pasaran baharu.

Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/san-xuat-lua-st25-theo-huong-an-toan-sinh-hoc-119725.html