Pelancongan sedang berkembang pesat semasa musim banjir.

Angin sepoi-sepoi bertiup lembut di permukaan sungai, dan bot-bot bergoyang, membawa pengunjung yang jauh dalam perjalanan mereka untuk meneroka musim banjir. Dengan banjir, semuanya menjadi sibuk; pelancong datang berkunjung dan menikmati hidangan desa yang menyegarkan, yang dipenuhi dengan rasa Delta Mekong yang kaya.

Pelancong melawat Sungai Hau semasa musim banjir. Foto: THANH CHINH

Terpesona dengan keindahan landskap sungai.

Pada waktu subuh, sebelum matahari terbit, kami sudah berada di perkampungan terapung di Sungai Hau, berhampiran pasar Long Xuyen, mengalami musim banjir bersama pelancong lain. Cik Thuy dari pulau kecil Pho Ba, komune My Hoa Hung, sedang memandu motor sangkutnya, menggerakkan bot sampan kecilnya dengan laju ke hilir.

Menurut Encik Lam Anh Duc, pemandu pelancong dari Syarikat Pelancongan Thanh Kim Mai, kumpulan 27 pelancong yang melawat An Giang semasa musim banjir terdiri daripada pegawai bersara dari wilayah Dong Nai. Ini merupakan kali pertama mereka bermalam di Long Xuyen dan melawat tarikan pelancong seperti Sungai Hau, pasar terapung Long Xuyen, Kawasan Peringatan Ton Duc Thang, dan pulau kecil En di komune Cu Lao Gieng.

Duduk di atas bot kecil bersama rakan-rakan, meneroka musim banjir di Sungai Hau, Encik Pham Dinh Khiem (77 tahun), yang menetap di wad Binh Long (wilayah Dong Nai), menyatakan: “Saya telah lama mendengar tentang musim banjir di wilayah segi empat Long Xuyen, tetapi disebabkan oleh urusan keluarga, saya telah terlepas peluang untuk melawat An Giang selama bertahun-tahun. Ini adalah kali pertama saya datang bersama rakan-rakan untuk melawat. Kesan saya ialah pemandangan dan laluan air An Giang sangat indah. Di sepanjang sungai, semua aktiviti di dok dan bot adalah damai, terutamanya pasar terapung Long Xuyen yang sibuk, yang mempunyai ciri unik yang hanya terdapat di Delta Mekong. Penduduk An Giang lemah lembut dan ramah. Di sini, kami juga menikmati hidangan lazat seperti sup ikan masam dengan ikan haruan, tilapia, bunga gondok air, dan bunga teratai air, semuanya dengan rasa musim banjir yang kaya.”

Menurut Cik Truong Hoang Mai, Pengarah Syarikat Pelancongan Thanh Kim Mai, ini merupakan tahun ke-10 syarikat menganjurkan lawatan untuk pegawai bersara bagi melawat An Giang semasa musim banjir. Setiap tahun, pada bulan lunar ke-8, syarikat ini mereka bentuk lawatan dengan teliti untuk mempromosikan dan memperkenalkan pelancong kepada landskap musim banjir di An Giang. “Pemandu pelancong mesti memberikan penjelasan terperinci kepada pelancong tentang tanah dan penduduk di sini semasa musim banjir. Syarikat sentiasa memberi tumpuan kepada pengaturan dan penyediaan hidangan istimewa tempatan dengan teliti semasa musim banjir untuk mewujudkan perbezaan berbanding lawatan di tempat lain,” kongsi Cik Mai.

Aktiviti yang meriah di ladang yang berair.

Apabila musim banjir tiba, pelancong dari seluruh pelusuk berpusu-pusu ke kawasan sungai An Giang untuk melawat dan mengagumi pemandangannya. Untuk masa yang lama, musim banjir Sungai Mekong telah menjadi gambaran yang biasa dan intim dalam kehidupan penduduk tempatan. Bagi mereka yang tinggal jauh dari rumah, ketibaan musim banjir sentiasa membangkitkan nostalgia.

Encik Lam Anh Duc berkata beliau berasal dari komune Nhon My. Beliau telah menamatkan pengajian dari Sekolah Pelancongan Saigon pada tahun 2023 dengan ijazah dalam bidang pemanduan pelancongan, tetapi telah bekerja dalam profesion ini selama enam tahun. Setiap tahun, apabila musim banjir tiba, beliau mereka bentuk lawatan untuk membawa kumpulan pelancong dari Vietnam Tengah, Vietnam Utara, dan Bandar Raya Ho Chi Minh ke An Giang untuk bersiar-siar. “Walaupun saya tinggal di bandar, setiap kali musim banjir tiba, saya sangat merindui kampung halaman saya. Zaman kanak-kanak saya berkait rapat dengan sawah padi; saya tidak akan pernah melupakan kenangan berenang di sawah bersama rakan-rakan, memancing, dan menangkap katak… Kini setelah saya membina kerjaya saya di bandar, saya sentiasa memperkenalkan imej An Giang semasa musim banjir kepada pelancong,” kongsi Encik Duc.

Pada masa ini, di ladang yang dibanjiri air, airnya bagaikan cermin putih yang memantulkan sudut langit yang tenang. Jaring nelayan terbentang ke semua arah, kelihatan seperti labirin di ladang yang berair. Banjir besar itu bermakna banyaknya ikan dan udang, membolehkan orang ramai mengeksploitasinya dan memperoleh pendapatan yang lumayan.

Hidangan istimewa tempatan seperti sup ikan haruan dengan bunting air dan teratai air, serta tilapia rebus dengan lada, sentiasa membuatkan ramai orang mengidamkannya dan ingin kembali ke sawah padi yang dinaiki air untuk menikmatinya. Jadi, ramai orang berkumpul di kawasan "kaya dengan ikan" untuk melihat nelayan membuka bubu mereka, menangkap ikan, menyediakan dan menikmatinya di sawah.

Menurut pelancong Bui Anh Tuan, hujung minggu lalu beliau dan sekumpulan rakannya dari Long Xuyen telah menganjurkan satu lawatan untuk menerokai kawasan ladang yang dilanda banjir di komune Thanh My Tay semasa musim hujan. Mereka menaiki bot kecil, menghidupkan enjin diesel, dan meneroka jauh ke dalam kawasan ladang yang dilanda banjir. Selepas melihat para nelayan menurunkan jala mereka, kumpulan Tuan membeli hasil tempatan dan memasak makanan di atas bot mereka, berlabuh di bawah teduhan pokok yang sejuk.

“Semasa menunggu makanan disediakan, ramai orang terjun ke padang untuk mandi. Apabila mereka selesai mandi, makanan telah dimasak dengan sempurna. Semuanya makanan istimewa kampung, daripada tikus bakar, ikan haruan bakar, siput rebus, ketam rebus, sup ikan masam dengan teratai dan bunga melati liar – sungguh lazat!” kata Encik Tuan sambil tergelak kecil.

Pada hari bekerja, jika pelancong dari jauh ingin melawat An Giang untuk mandi di sawah padi dan menikmati makanan istimewa tempatan musim banjir, Encik Tuan bersedia untuk mereka bentuk lawatan di sawah padi Lang Linh yang luas dan berair.

Musim ini, jika anda melalui jalan wilayah 955A di wad Thoi Son, anda akan melihat ramai pelancong mengunjungi restoran yang mengkhususkan diri dalam hidangan tempatan dari sawah padi yang ditenggelami air. Pada hujung minggu, jika anda tiba lewat, sukar untuk mencari tempat duduk. Semasa kami berkunjung, restoran itu penuh sesak dengan pelancong, dengan meja dan kerusi hampir penuh, dan pemiliknya bekerja dengan kapasiti penuh untuk menyediakan hidangan istimewa tempatan. Encik Nguyen Buu Phung, pemilik restoran Hai Dang, berkata: "Musim ini, terdapat banyak ikan, udang, dan ketam. Pada hujung minggu, restoran saya menghidangkan lebih daripada 20 meja. Di restoran itu, pelancong boleh menikmati makanan yang lazat sambil mengagumi sawah padi yang luas ditenggelami air – apa yang boleh lebih baik!"

Selepas makan tengah hari yang menampilkan pelbagai hidangan istimewa tempatan dari musim banjir, pengunjung meneruskan perjalanan mereka ke Hutan Tra Su Melaleuca, menikmati pemandangan semula jadi, burung dan ikan sebelum kembali pada lewat petang ketika matahari terbenam di kawasan pergunungan.

Musim banjir datang dan pergi dengan cepat, tetapi pengunjung yang datang sekali akan mengingati tanah subur ini selama-lamanya, penuh dengan kehangatan dan layanan mesra.

THANH CHINH

Sumber: https://baoangiang.com.vn/soi-dong-du-lich-mua-nuoc-noi-a465513.html