Hentikan sementara pengeluaran dan uji bihun segar yang berubah warna daripada putih kepada merah di Da Nang

Wad Hoa Xuan, Bandar Da Nang telah meminta kemudahan pengeluaran yang bihunnya bertukar warna daripada putih kepada merah untuk menghentikan pengeluaran buat sementara waktu. Pada masa yang sama, sampel bihun yang berubah warna telah diambil untuk ujian.

Contoh bihun bertukar warna yang Cik L. beli di pasar - Foto: HT

Pada 8 Julai, Jawatankuasa Rakyat Wad Hoa Xuan (Kota Da Nang ) mempunyai laporan awal berhubung kejadian di mana orang ramai mengadu bahawa bihun berubah warna daripada putih kepada merah.

Sehubungan itu, selepas menerima permintaan daripada Lembaga Pengurusan Keselamatan Makanan Bandar Da Nang, Jawatankuasa Rakyat Wad Hoa Xuan mengarahkan jabatan berkaitan untuk mengesahkan dan mengendalikan perkara itu.

Melalui pengesahan daripada Cik VTL (orang yang melaporkan), keluarganya membeli mee di rumah runcit P.. Cik P. berkata dia mendapat mi daripada isi rumah perniagaan milik Encik H. untuk dijual.

Bekerjasama dengan kumpulan kerja, Encik H. mengesahkan bahawa beliau telah menjual mi di atas pada 6 Julai. Semasa proses kerja, telah ditentukan bahawa sijil kelayakan keselamatan makanan Encik H. telah tamat tempoh.

Jawatankuasa Rakyat Wad Hoa Xuan telah mengarahkan unit berkaitan untuk mengambil sampel bihun merah seperti yang dilaporkan dan menghantarnya untuk ujian. Pada masa yang sama, isi rumah Encik H dikehendaki menghentikan pengeluaran bihun buat sementara waktu sehingga keputusan ujian dan kebenaran daripada pihak berkuasa ada.

Seperti yang dilaporkan oleh Tuoi Tre Online , Cik VTL (tinggal di wad Hoa Xuan, Da Nang) melaporkan bahawa pada sekitar jam 9 pagi pada 6 Julai, suaminya pergi ke pasar Hoa Chau untuk membeli mi segar bernilai 15,000 VND untuk dimakan. Mereka sekeluarga telah makan dahulu dan meninggalkan sebahagian mi segar untuk anak lelaki mereka yang tiada di rumah.

Bihun ini diletakkan di dalam bakul plastik dan disimpan di tempat yang sejuk dan kering.

Pada kira-kira jam 9 malam hari yang sama, Puan L. mengeluarkan mi dan mendapati banyak mi telah bertukar daripada putih kepada merah. Mee lembut dan mempunyai kandungan lembapan yang tinggi.

Cikgu L. meninggalkan mee dan terus memantau. Menjelang pagi 7 Julai, baki mi telah berubah warna sepenuhnya. Apabila dicelup dalam air, airnya juga menjadi merah.

Puan L. membawa baki mee untuk mengadu kepada penjual di pasar Hoa Chau.

Kembali ke topik

SEKOLAH MENENGAH

Sumber: https://tuoitre.vn/tam-dung-san-xuat-kiem-nghiem-bun-tuoi-doi-mau-tu-trang-sang-do-o-da-nang-20250708184721571.htm