“Mengumpul” hasil pertanian marin dan hutan – “kunci” untuk meningkatkan nilai produk pertanian Lam Dong. Bahagian 1: Transformasi untuk menumpu dan berkembang

Mengeksploitasi potensi dan kelebihan lokaliti, bertujuan untuk membangunkan sektor pertanian yang moden dan mampan, banyak koperasi, kemudahan pengeluaran dan orang ramai di wilayah Lam Dong telah menumpukan perhatian untuk melaksanakan "concentration" dan linkage (CLK) dalam pengeluaran dan penggunaan produk pertanian.

Melabur dalam 1,000 ^m2 sistem penanaman sayur hidroponik menelan belanja lebih daripada 1.2 bilion VND, beroperasi selama lebih daripada 18 bulan akan memulihkan modal.

Tamat kebun untung rendah

Koperasi Ekopelancongan Me Linh, Komune Nam Ban Lam Ha (Lam Dong) bekerjasama dengan Fakulti Pertanian, Perhutanan dan Perikanan, Universiti Nghe An untuk membuka laluan sambungan, memindahkan sains dan teknologi dalam pengeluaran mengikut piawaian keselamatan makanan, dan membina pusat untuk "mengumpul" hasil pertanian di setiap wilayah, setiap kawasan dari laut ke hutan. Kemudian agihkan ke pasar raya, pasar borong, dapur berpusat di sekolah, hospital, pusat peranginan, restoran, hotel pelancongan, taman perindustrian di negara ini dan gandakan bahagian pasaran eksport. Matlamat perjalanan ini adalah untuk terus mengembangkan rantaian nilai pengeluaran dan penggunaan pertanian berteknologi tinggi, menyumbang kepada pertumbuhan mampan dan pembangunan ekonomi marin - hutan di Lam Dong.

Mengunjungi rumah hijau selada kaca seluas 2,000 ^m2 di komune Nam Ban Lam Ha, kami melihat skala pelaburan segerak dalam infrastruktur, talian teknologi dan peralatan sokongan dengan jumlah kos hampir 2.5 bilion VND. Pada masa ini pada pertengahan Julai 2025, setiap hari terdapat 7 pekerja dalam penuaian rumah hijau, pra-pemprosesan dan "pengumpulan" pembungkusan dan pengangkutan ke sistem pasar raya domestik untuk mengambil kira-kira 1,000 pokok salad kaca (berat 0.2 - 0.3 kg/pokok).

Salad kaca yang dihasilkan oleh proses hidroponik kitar semula Fakulti Pertanian, Perhutanan dan Perikanan, Universiti Nghe An sedang dituai dan dimakan secara stabil di kawasan pertanian Nam Ban Lam Ha.

Ini adalah kumpulan kedua selada kaca yang dituai (55 hari/kelompok) di rumah hijau teknologi baharu di komune Nam Ban Lam Ha sejak pembinaan, pemasangan dan operasinya 6 bulan lalu. Pemilik Trinh Van Viet berkongsi: "Di atas tanah seluas 2,000 ^m2 tanaman industri lama, hasil dan kualiti hasil adalah sangat rendah, keluarga kami bergelut untuk masa yang lama sehingga kami bertemu pakar dari Fakulti Pertanian, Perhutanan dan Perikanan, Universiti Nghe An, yang memperkenalkan proses penanaman daun salad hidroponik dari Eropah dan dibimbing secara teknikal. menyemai, menjaga penuaian dan pembungkusan Seiring dengan itu, Koperasi Ekopelancongan Me Linh secara proaktif menandatangani kontrak dengan keluarga kami, bersetuju untuk "mengumpul" dan mengambil semua produk salad hidroponik yang dituai setiap hari...".

Menurut En. Viet, dengan pengalaman 4 tahun bekerja makan gaji di ladang di wilayah Lam Dong digabungkan dengan pengemaskinian teknologi baharu yang dipindahkan dari Fakulti Pertanian, Perhutanan dan Perikanan, Universiti Nghe An, hasil telah meningkat sebanyak 30% berbanding proses hidroponik konvensional. Khususnya, dengan kualiti produk yang memenuhi piawaian amalan pertanian yang baik, salad hidroponik En. Viet pada Julai 2025, Koperasi Ekopelancongan Me Linh akan membeli kira-kira 8,000 VND/pokok (0.2 - 0.3 kg/pokok). Keuntungan yang dikira pada keluasan tanah yang sama setiap tahun boleh meningkat lebih daripada 3 kali ganda berbanding dengan penanaman tanaman industri jangka panjang yang tidak cekap yang dinyatakan di atas.

Menurut penilaian Encik Tran Ngoc Toan, Fakulti Pertanian, Perhutanan dan Perikanan, Universiti Nghe An, proses penanaman salad hidroponik selepas lebih setengah tahun menukar kepada membina rumah hijau dan peralatan berteknologi tinggi isi rumah Encik Viet pada dasarnya telah memenuhi keperluan operasi untuk mencapai produktiviti dan kualiti melalui setiap hari penuaian.

Proses ini telah mula merebak secara positif di kawasan pertanian komune Nam Ban Lam Ha, di mana modelnya adalah tipikal di Koperasi Teknologi Tinggi Son Farm. Datang ke sini, kami mengalami dalam setiap ruang rumah hijau yang besar dan moden, sistem jentera yang mengendalikan peralatan pengairan titisan, kipas penghawa dingin, jaring penyekat matahari, peraturan suhu tanah, penanaman pelbagai tanaman, pelbagai tumbuhan dan habitat penanaman "berbilang umur".

Kebun tomato coklat berusia 15 hari, yang dihasilkan menggunakan teknologi baharu di komune Nam Ban Lam Ha, dijangka menghasilkan hasil yang tinggi selepas 90 hari penuaian.

Multi-cropping mengikut rancangan "gathering" untuk pergi jauh

Di ladang Nguyen Van Son, ahli Koperasi Teknologi Tinggi Son Farm, kami bergilir-gilir "bercakap" tentang setiap jenis tanaman jangka pendek berteknologi tinggi, dalam jumlah keluasan lebih daripada 6,000 m2 ^rumah hijau yang ditukar daripada tanaman industri jangka panjang, yang dianggap "tertunggak" untuk penanaman dari 2019 hingga sekarang. Iaitu 3,000 ^m2 brokoli, kembang kol bayi, dan putaran kubis; 2,000 ^m2 tomato daging lembu dan tomato bayi; 1,000 ^m2 refluks salad hidroponik. Kesemuanya dihasilkan mengikut rancangan penggunaan untuk "mengumpul", mengangkut, dan membekalkan mengikut kontrak penggunaan di pasaran negara Koperasi Ekopelancongan Me Linh. Petani Nguyen Van Son berkata: "Dari Mac 2025 hingga sekarang, semua ahli Koperasi Berteknologi Tinggi Son Farm telah menukar proses pengeluaran dan varieti di bawah kontrak dengan Koperasi Eko-pelancongan Me Linh. Hasilnya, 90-95% keluaran sayur-sayuran dan buah-buahan telah "dikumpul" dan diagihkan dengan cepat kepada pengguna, meningkatkan nilai keuntungan sehingga 20% daripada penggunaan pasaran..."

“

90-95% keluaran sayur-sayuran dan buah-buahan "dikumpul" dan diedarkan dengan cepat kepada pengguna, meningkatkan nilai keuntungan sehingga 20% berbanding masa penggunaan yang bergantung kepada pengantara di pasaran...

Encik Nguyen Van Son - ahli Koperasi Teknologi Tinggi Son Farm

Pada skala Koperasi Berteknologi Tinggi Son Farm - Pengarah Nguyen Van Son memaklumkan, Koperasi telah ditubuhkan pada penghujung Mac 2025 dengan 6 ahli isi rumah menanam sayur-sayuran jangka pendek di kawasan seluas hampir 4.5 hektar rumah hijau dan 6 hektar di luar rumah, bersama-sama menuai produk dan "mengumpulkan"nya di Me Linh sebelum membekalkannya di pasaran Ekopelancongan.

Mengikut pengiraan Pengarah Son, pada seunit kawasan rumah hijau seluas 1,000 ^m2 untuk menanam salad hidroponik, tomato, lada manis, anak timun mengikut rantaian nilai dari pengeluaran hingga bekalan terus ke pasaran yang dipengerusikan oleh Koperasi Ekopelancongan Me Linh, ahli Koperasi boleh mendapatkan semula semua modal pelaburan untuk rumah hijau, talian peralatan dan barangan infrastruktur dalaman dalam tempoh 18 - 24 bulan. Khususnya untuk menanam sayur-sayuran berkualiti tinggi di luar rumah mengikut rantaian "agregasi" produk pertanian ini, pendapatan ahli Koperasi dianggarkan sekitar 300 juta VND/ha/tahun...

Pengajaran 2: Apabila petani mengetahui keuntungan terlebih dahulu

Sumber: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-1-chuyen-doi-de-hoi-tu-vuon-minh-384424.html