Kejayaan melalui sains

Ahli Koperasi Bac Son Macadamia memeriksa kualiti kacang macadamia sebelum dituai.

Sejak 2016, beberapa isi rumah di komune Vu Le telah secara proaktif mengeluarkan pokok macadamia. Namun, pada masa itu manusia belum mengaplikasikan sains dan teknologi, kawasan penanamannya kecil, maka kecekapan ekonomi tidak begitu jelas.

Dengan keinginan untuk membina dan membangunkan model pertumbuhan macadamia yang lebih mampan, kerajaan komune Vu Le telah menggalakkan dan menggerakkan orang ramai untuk bergabung untuk menubuhkan koperasi untuk menyokong satu sama lain, secara beransur-ansur meningkatkan nilai produk. Sehubungan itu, pada penghujung Disember 2023, Koperasi Bac Son Macadamia dengan 7 anggota telah ditubuhkan, dengan skala pengeluaran melebihi 10 hektar.

Encik Luong Dinh Trinh, Pengarah Koperasi Bac Son Macadamia, berkata: Sejurus selepas penubuhannya, Koperasi telah diorientasikan dan disokong oleh agensi khusus dan kerajaan komune untuk membangunkan pengeluaran ke arah VietGAP. Sehubungan itu, semua anggota Koperasi telah menyertai kursus latihan mengenai proses dan teknik penjagaan pokok macadamia mengikut piawaian VietGAP. Pada masa yang sama, Koperasi kerap menganjurkan mesyuarat secara langsung untuk ahli bertukar dan berkongsi pengalaman dalam menjaga dan mencegah perosak dan penyakit pada pokok macadamia... Pada masa ini, 100% kawasan penanaman macadamia Koperasi telah diberikan pensijilan VietGAP.

Dalam tanaman macadamia 2024, Koperasi Bac Son Macadamia menjual lebih 10 tan kacang macadamia segar ke pasaran, dengan harga jualan 27,000 - 28,000 VND/kg; lebih 2 tan macadamia siap (kulit kering dan retak) dengan harga jualan 160,000 VND/kg (lebih 30% dijual melalui e-dagang), dengan keuntungan hampir 600 juta VND, membawa pendapatan yang stabil untuk ahli koperasi sebanyak 60 - 100 juta VND/tahun. Dijangka dalam tanaman macadamia 2025, hasil tuaian koperasi akan mencapai lebih 13 tan, meningkat 3 tan berbanding 2024.

Encik Duong Huu Toan, ahli Koperasi, berkata: Pada tahun 2019, keluarga saya menanam kira-kira 100 pokok macadamia. Selepas 4 tahun ditanam, pokok mula mengeluarkan hasil. Walau bagaimanapun, pada masa lalu, saya terutamanya menjaga mereka dengan cara tradisional, jadi produktiviti tidak tinggi. Pada penghujung tahun 2023, apabila menyertai Koperasi, keluarga saya telah diarahkan tentang proses dan teknik penjagaan mengikut VietGAP. Terima kasih kepada penggunaan teknik untuk pengeluaran, produktiviti taman macadamia keluarga saya meningkat sebanyak 10 hingga 15%, reka bentuk produk yang cantik, dan buah-buahan yang besar dan sekata. Pada masa ini, musim menuai macadamia, keluarga saya telah menuai kira-kira 1.4 tan, dengan harga jualan stabil 27,000 - 28,000 VND/kg.

Selain mementingkan kualiti, Koperasi juga mementingkan pembinaan jenama produk. Sehubungan itu, Koperasi telah melabur 150 juta VND untuk melengkapkan mesin seperti pengering industri, mesin pemisah benih, mesin vakum, dll. untuk pemprosesan dalam. Pada masa yang sama, Koperasi telah mendaftar secara proaktif untuk menyertai Program One Commune One Product (OCOP) dan meneliti serta mereka bentuk pembungkusan, label, setem kebolehkesanan, dll. Pada tahun 2024, produk macadamia bercangkang retak Koperasi telah disahkan sebagai produk OCOP 3 bintang.

Dengan pelaburan menyeluruh dalam kualiti dan pembinaan jenama, produk macadamia koperasi telah dikenali ramai pengguna dan telah digunakan secara stabil di pasaran. Encik Luong Dinh Trinh, Pengarah Koperasi, menambah: Untuk meningkatkan kecekapan, Koperasi telah menggalakkan dan menggerakkan anggota untuk mendekati dan menggunakan saluran e-dagang dan rangkaian sosial secara proaktif seperti Zalo, Facebook, TikTok... untuk menyiarkan artikel memperkenalkan dan menjual produk. Berkat itu, pada masa ini, produk macadamia koperasi bukan sahaja digunakan di pasaran wilayah tetapi juga berkembang ke wilayah dan bandar lain seperti Hanoi , Bac Ninh... Dalam tanaman macadamia 2024 sahaja, Koperasi menjual lebih 10 tan kacang macadamia segar ke pasaran, dengan harga antara 27,000 - 28,000 VND/kg; lebih 2 tan produk macadamia siap (kering dan retak) dengan harga jualan 160,000 VND/kg (lebih 30% dijual melalui e-dagang), keuntungan mencecah hampir 600 juta VND, membawa pendapatan yang stabil kepada ahli koperasi daripada 60 - 100 juta VND/tahun. Dijangka dalam tanaman macadamia 2025, hasil tuaian koperasi akan mencapai lebih 13 tan, meningkat 3 tan berbanding 2024.

Encik Hoang Van Thuy, Ketua Jabatan Ekonomi Vu Le Commune, berkata: Koperasi Bac Son Macadamia telah berjaya menggunakan kemajuan saintifik dan teknikal untuk meningkatkan produktiviti, kualiti dan nilai produk macadamia. Ini juga merupakan salah satu koperasi tipikal di komune. Pada masa akan datang, jabatan akan terus mewujudkan syarat untuk koperasi membangun dan mengembangkan model; pada masa yang sama, menyokong koperasi membawa produk untuk dipamerkan dan dipromosikan di acara dan pameran di dalam dan luar wilayah, sekali gus menyumbang untuk membantu koperasi membawa produk kepada pengguna dan meluaskan pasaran penggunaan.

Sumber: https://baolangson.vn/ung-dung-ky-thuat-nang-gia-tri-san-pham-mac-ca-5063009.html