Ringkasan model penternakan babi asli Vân Pa

QTO - Pada 12 Disember, Pusat Perluasan Pertanian Quang Tri telah mengadakan persidangan untuk meringkaskan model "Menternak babi asli yang dikaitkan dengan penggunaan produk" di bawah projek Perluasan Pertanian Pusat yang dilaksanakan dalam tempoh 2025-2027. Baka yang dipilih untuk projek perintis ialah babi Van Pa daripada kumpulan etnik Pa Co dan Bru-Van Kieu.

Baka babi Van Pa, juga dikenali sebagai babi mini Quang Tri, diternak oleh kumpulan etnik Pa Ko dan Bru-Van Kieu di sepanjang banjaran gunung Truong Son. Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar telah mengenal pasti ia sebagai sumber genetik ternakan yang jarang ditemui dan berharga yang memerlukan pemuliharaan dan pembiakan. Babi Van Pa mempunyai berat badan yang kecil, pertumbuhan yang perlahan, tetapi daya tahan yang baik terhadap penyakit, mudah diternak, dan menghasilkan daging yang berperisa dan pejal yang sangat dicari di pasaran. Disebabkan amalan penternakan bebas dan kekurangan pelaburan, bilangan babi Van Pa baka tulen semakin berkurangan dan menjadi kacukan, menghadapi risiko kepupusan.

Suasana persidangan - Foto: T.Long

Sebagai tindak balas kepada situasi ini, pada tahun 2025, Pusat Perluasan Pertanian Kebangsaan dan Pusat Perluasan Pertanian Quang Tri akan melaksanakan model "Menternak babi asli yang dikaitkan dengan penggunaan produk" di komun Tan Lap, Lao Bao dan Truong Son, dengan 4 isi rumah yang mengambil bahagian dan skala 40 ekor babi baka Van Pa setiap isi rumah.

Semasa pelaksanaan model ini, isi rumah yang mengambil bahagian mematuhi sepenuhnya teknik pertanian biokeselamatan di tengah-tengah situasi demam babi Afrika yang kompleks. Hasil daripada penggunaan alas biologi dan memastikan kebersihan di kandang, kawanan babi Van Pa berkembang dengan stabil; kadar survival mencapai 100%; purata pertambahan berat badan ialah 3.5 kg/babi/bulan; selepas 8 bulan pemeliharaan, beratnya mencapai 30-35 kg/babi.

Para perwakilan melawat model demonstrasi penternakan babi Van Pa di komune Tan Lap - Foto: T.Long

Menurut pakar dari Pusat Perluasan Pertanian Kebangsaan, hasil awal model tersebut telah mewujudkan asas penting untuk membangunkan penternakan babi Van Pa ke arah komersial, menyumbang kepada peningkatan pendapatan orang ramai dan mengukuhkan jenama kepakaran Quang Tri di pasaran.

Berdasarkan kejayaan model demonstrasi, dalam tempoh 2026-2027, Pusat Perluasan Pertanian Quang Tri akan terus melaksanakan empat lagi model baharu di kawasan pergunungan. Matlamatnya adalah untuk mewujudkan zon penternakan ternakan yang selamat secara bio, mengintegrasikan produk daging babi Van Pa ke dalam rantaian makanan bersih di pasaran, dan menyediakan perkhidmatan pelancongan di komune pergunungan di wilayah itu.

T.Long

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/tong-ket-mo-hinh-chan-nuoi-lon-ban-dia-van-pa-94c7a10/