Memperkenalkan varieti beras Japonica baharu daripada ThaiBinh Seed: TBR16

Nasi sedap, anti jatuh

Beras Japonica adalah varieti beras dari Jepun dengan bijirin putih, wangi, pendek. Beras japonica lembut, melekit, dan mengandungi banyak mineral yang baik untuk kesihatan.

Berdepan dengan peningkatan permintaan untuk beras Japonica berkualiti tinggi, kedua-dua pasaran domestik dan eksport memerlukan beras dengan beras yang lembut, wangi dan selamat untuk makanan, Thai Binh Seed Corporation (ThaiBinh Seed) - sebuah perusahaan terkemuka dalam bidang benih tumbuhan di Vietnam - telah terus menyelidik, memilih dan melancarkan varieti beras Japonica baharu yang dipanggil TBR16.

TBR16 ialah varieti Japonica yang sensitif kepada haba, dipilih oleh ThaiBinh Seed selepas banyak kitaran ujian. Varieti ini mempunyai tempoh pertumbuhan purata, sesuai untuk ditanam dalam kedua-dua tanaman Musim Sejuk-Musim Bunga dan Musim Panas-Musim Luruh. Tumbuhan ini berketinggian 100-105 cm, mempunyai ciri morfologi yang kuat, batang kaku, daun bendera tegak, membantu mengehadkan penginapan pada akhir musim - salah satu batasan biasa bagi banyak jenis Japonica lain, terutamanya di kawasan yang mempunyai angin kencang, hujan lewat atau rupa bumi yang curam seperti kawasan tengah dan kawasan pergunungan di Utara.

TBR 15 — TBR 16 diuji di wilayah Bac Kan (kini wilayah Thai Nguyen). Foto: Benih ThaiBinh

Khususnya, TBR16 tumbuh dengan kuat, membajak dengan baik, dan boleh disesuaikan secara meluas kepada pelbagai jenis tanah seperti tanah aluvium neutral, tanah miskin dan tanah sedikit berasid. Di bawah keadaan penanaman biasa, varieti tersebut mencapai hasil yang stabil 55-65 kuintal/ha. Jika pertanian intensif digunakan mengikut proses teknikal yang disyorkan oleh ThaiBinh Seed, hasil boleh mencapai 70-85 kuintal/ha, tahap yang sangat menjanjikan untuk kumpulan varieti Japonica - yang sebelum ini ditanam terutamanya pada skala terhad kerana keperluan yang tinggi untuk keadaan pertumbuhan.

Rintangan TBR16 juga menjadi sorotan. Varieti ini menunjukkan ketahanan sejuk yang baik dan kurang terdedah kepada penyakit biasa pada beras Japonica seperti penggelek daun dan letupan.

Seorang wakil ThaiBinh Seed Group berkata: Dalam model sebenar di bandar Na Phac, wilayah Bac Kan (kini komune Na Phac, wilayah Thai Nguyen ), TBR16 telah ditanam pada tanaman Musim Sejuk-Musim Bunga 2024-2025. Walaupun tanaman ini mengalami kemarau yang berpanjangan pada permulaan tanaman digabungkan dengan kesejukan yang teruk pada pertengahan Februari - masa apabila padi berakar dan bertukar menjadi hijau - varieti masih berkembang dengan baik, bilangan anak benih yang berkesan memenuhi keperluan, daun berdiri kukuh dan keupayaan untuk mekar sama rata. Hasil akhir tanaman mencapai 70-75 kuintal/ha, mengatasi banyak jenis Japonica lain yang telah diuji di kawasan pergunungan utara.

TBR16 2 — Delegasi melawat dan menilai model varieti beras Japonica bagi ThaiBinh Seed di wilayah Thai Nguyen. Foto: Benih ThaiBinh.

Dari segi kualiti beras, TBR16 menghasilkan biji padi separa langsing, dengan badan putih cerah yang cantik, dan tiada rona kapur. Apabila dimasak, nasi mempunyai kelembutan sederhana, aroma ringan, dan rasa manis yang kaya - sangat popular di kalangan pengguna mewah. Khususnya, kadar pengilangan yang tinggi, dengan 78-85% beras perang dan nisbah beras kepala yang tinggi, sangat sesuai untuk pesanan eksport dengan keperluan tinggi pada rupa dan nisbah beras kepala. Penilaian awal menunjukkan bahawa TBR16 layak untuk mengambil bahagian dalam rantaian bekalan beras bersih, beras organik dan produk yang melayani pasaran Jepun, Korea dan Eropah - tempat yang mempunyai permintaan tinggi untuk Japonica.

Sorotan yang ketara ialah keseluruhan proses pengeluaran benih ThaiBinh Seed dan beras komersial mematuhi piawaian keselamatan yang ketat, dengan komitmen kepada "5 tidak": tiada sisa racun perosak, tiada pengawet, tiada bahan kimia anti-kulat/anti-cacing, tiada pelunturan, tiada campuran beras yang tidak berkualiti. Ini adalah langkah yang jelas menunjukkan orientasi pembangunan mampan, ke arah pertanian bersih, memastikan kesihatan pengguna dan memenuhi perjanjian perdagangan bebas generasi baharu seperti EVFTA, CPTPP.

Dengan potensi hasil yang tinggi, kualiti unggul dan rintangan yang baik, TBR16 bukan sahaja membantu petani meningkatkan pendapatan mereka tetapi juga membuka peluang untuk pengeluaran beras berskala besar dan berkualiti tinggi.

Menurut laporan daripada ThaiBinh Seed, kebanyakan model demonstrasi syarikat sebelum ini seperti TBR225 dan TBR279 telah mencatatkan keuntungan purata lebih 100 juta VND/ha/tahun apabila menggunakan proses penanaman yang munasabah dan menjamin pengeluaran. TBR16, dengan kelebihannya yang luar biasa, dijangka mengikuti dan mengembangkan kawasan pengeluaran Japonica di kawasan tanah tengah dan pergunungan.

Di samping nilai ekonominya, TBR16 juga membantu mengurangkan risiko pengeluaran untuk petani berkat keupayaannya menyesuaikan diri dengan baik terhadap perubahan iklim, terutamanya keupayaannya untuk menahan sejuk. Dengan trend cuaca ekstrem yang semakin tidak menentu sejak beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluaran varieti beras yang sangat tahan seperti TBR16 adalah pilihan yang bijak dan mampan.

Varieti padi yang menjanjikan

Daripada model pengeluaran sebenar di Thai Nguyen, dapat dilihat bahawa TBR16 adalah varieti beras yang menjanjikan. Walau bagaimanapun, untuk mengeksploitasi potensi sepenuhnya, petani perlu mengikuti proses teknikal yang dipandu oleh ThaiBinh Seed, dan harus mengujinya pada skala isi rumah atau kumpulan isi rumah sebelum mengembangkannya secara meluas. Di samping itu, kawasan, koperasi dan perusahaan perlu menyelaras untuk menganjurkan lebih banyak model demonstrasi di kawasan yang sukar seperti kawasan pergunungan Barat Laut, Timur Laut, Thanh Hoa - Nghe An, dsb., untuk mengesahkan kebolehsuaiannya dan menggalakkan pembinaan rantaian penggunaan dan keluaran yang stabil.

TBR16 bukan sekadar varieti padi baharu. Ia adalah hasil daripada satu siri penyelidikan sistematik, dikaitkan dengan strategi ThaiBinh Seed untuk membangunkan varieti yang berkualiti tinggi dan mampan. Kemunculan TBR16 akan menjadi rangsangan untuk membantu mengubah minda petani petani daripada berskala kecil kepada pengeluaran komoditi khusus, meningkatkan nilai tambah dan membina jenama beras Vietnam di pasaran antarabangsa.

ThaiBinh Seed telah ditubuhkan pada Januari 1972. Selepas lebih setengah abad pembentukan dan pembangunan, perusahaan ini kini memainkan peranan sebagai unit saintifik dan teknologi terkemuka dalam bidang varieti tumbuhan di Vietnam. Syarikat itu kini memiliki lebih daripada 20 jenis tumbuhan berhak cipta, dimasukkan ke dalam pengeluaran tahunan di kawasan seluas kira-kira 62,000 hektar, membekalkan kira-kira 15-20% daripada permintaan benih padi negara. Dengan potensi kukuh dalam penyelidikan dan pembangunan (R&D), ThaiBinh Seed telah membina sistem Institut Penyelidikan Tumbuhan seluas 152 hektar, mengendalikan dua kilang pemprosesan benih dengan jumlah kapasiti 40,000-50,000 tan/tahun. Model rantaian nilai syarikat dari penyelidikan hingga pengkomersialan pada masa ini dianggap sebagai salah satu rantaian bekalan tertutup biasa, menunjukkan peranan perintis perusahaan Vietnam dalam bidang pertanian berkualiti tinggi.

Sehingga kini, ThaiBinh Seed telah mempunyai 28 varieti tumbuhan yang diiktiraf sebagai varieti nasional oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, biasanya TBR97, TBR225, BC15, TBR89... Banyak varieti telah memenangi anugerah saintifik domestik dan antarabangsa dan telah dimasukkan dalam program pengeluaran komoditi besar di pelbagai wilayah. Dalam trend membangunkan varieti beras untuk eksport, sambil memastikan penyesuaian yang baik terhadap keadaan perubahan iklim, ThaiBinh Seed telah menumpukan pada penyelidikan Japonica - sejenis beras yang semakin digemari oleh pasaran mewah.

Sumber: https://baonghean.vn/trinh-lang-giong-lua-japonica-moi-tu-thaibinh-seed-tbr16-10301823.html