Bantuan maklumat, memudahkan perniagaan Vietnam untuk menembusi pasaran AS

Pada 26 September, Pusat Maklumat Industri dan Perdagangan ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) cawangan Ho Chi Minh City menganjurkan bengkel mengenai perundingan maklumat dan aplikasi teknologi AI untuk import dan eksport ke pasaran AS.

Di bengkel itu, beberapa pakar mengenai import dan eksport barangan berkongsi maklumat untuk membantu perniagaan lebih memahami rangka kerja undang-undang, asal produk, asal keutamaan barangan; kerja penyediaan, pencegahan risiko untuk mencapai kejayaan dalam mengeksport ke pasaran AS.

Bercakap pada pembukaan bengkel itu, Encik Nguyen Huu Tam, Timbalan Pengarah Pusat Maklumat Industri dan Perdagangan - Cawangan Bandar Ho Chi Minh, berkata dalam beberapa tahun kebelakangan ini, termasuk semasa pandemik Covid-19, ekonomi Vietnam telah menjadi salah satu ekonomi yang paling pesat berkembang di rantau ini dan dunia. Untuk mengekalkan pencapaian ini dan mencapai kejayaan selanjutnya, peranan perniagaan amat diperlukan, terutamanya perniagaan import-eksport.

Encik Nguyen Huu Tam, Timbalan Pengarah Pusat Maklumat Perindustrian dan Komersial - Cawangan Ho Chi Minh City menyampaikan ucapan perasmian di bengkel tersebut (Foto: Sy Dong)

Oleh itu, seminar perundingan akan menyediakan maklumat import-eksport terkini untuk perniagaan yang mengeksport dan berminat untuk mengeksport pertanian dan F&B ke pasaran AS.

“ Oleh itu, perniagaan dan usahawan akan mempunyai gambaran keseluruhan tentang industri eksport import pertanian dan F&B ke pasaran AS dalam masa terdekat dan menggunakan sumber sedia ada dengan berkesan untuk membangunkan perniagaan yang mampan, meningkatkan kualiti dan kecekapan pengeluaran dan aktiviti perniagaan untuk memanfaatkan peluang baharu pada masa akan datang,” tegas Encik Tam.

Adalah diketahui bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak produk pertanian utama Vietnam seperti sayur-sayuran, buah-buahan, beras, kopi, kacang gajus, lada, dan lain-lain telah mencapai kedudukan penting dalam pasaran dunia. Banyak produk pertanian yang dieksport oleh Vietnam semakin memenuhi piawaian kualiti pasaran, malah pasaran yang menuntut seperti Amerika Syarikat dan Eropah (EU).

Menurut statistik daripada Jabatan Besar Kastam, dalam 7 bulan pertama 2024, perolehan eksport produk pertanian Vietnam meningkat sebanyak 27% berbanding tempoh yang sama pada 2023, mencecah 12.4 bilion USD.

Pada masa ini, terdapat 8 jenis buah-buahan segar yang dibenarkan untuk diimport ke pasaran AS, termasuk buah naga, mangga, longan, laici, rambutan, epal belimbing, limau gedang, kelapa... Diramalkan eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam ke AS pada 2024 akan terus berkembang secara positif.

Bagi industri pula Dalam industri makanan dan katering (F&B), dalam tempoh 7 bulan pertama 2024, perolehan import dan eksport Vietnam meningkat berbanding tempoh yang sama pada 2023 (kecuali kopi dan beras, yang menurun). Daripada jumlah itu, perolehan eksport kuih-muih dan produk bijirin ialah 87.4 juta USD, meningkat 4% berbanding 7 bulan pertama 2023, eksport jus buah-buahan meningkat sebanyak 15%, sayur-sayuran segar atau beku meningkat sebanyak 30.1%, sayur-sayuran dan buah-buahan yang diproses meningkat sebanyak 23.5%...

Di samping itu, beberapa perusahaan Vietnam mengeksport bir malt, air mineral berkarbonat dan minuman bukan alkohol. Bagaimanapun, perolehan eksport barangan ini masih agak sederhana.

Menurut pakar, industri makanan dan minuman Vietnam mempunyai banyak kelebihan kerana bahan mentah pertaniannya yang kaya, banyak dan volum besar. Walau bagaimanapun, ia masih terhad kerana pengeluaran berskala kecil, modal terhad, pengeluaran asas, banyak peringkat berselerak, dan lain-lain, yang membawa kepada kesukaran untuk mengesan asal dan mengawal kualiti. Produk yang dieksport kebanyakannya mentah, dengan sedikit tumpuan untuk membina jenama dan tanda dagangan, jadi nilainya rendah dan tidak diiktiraf oleh pengguna asing.

Encik Pham Minh Quan, Pengarah Wisematch Vietnam Co., Ltd. berkongsi aplikasi teknologi AI dalam import dan eksport (Foto oleh Sy Dong)

Tambahan pula, pasaran AS mempunyai peraturan dan piawaian yang tinggi untuk kumpulan makanan dan minuman. Oleh itu, menurut pakar, untuk membolehkan makanan dan minuman menembusi pasaran, perlu memberi tumpuan kepada kualiti, mematuhi sepenuhnya peraturan FDA dan Akta Pemodenan Keselamatan Makanan (FSMA) untuk meningkatkan peluang mengeksport ke pasaran AS.

Selain itu, kawasan penanaman dan pemprosesan buah-buahan mesti mematuhi piawaian seperti GlobalGAP, pensijilan alam sekitar, ISO, HACCP, USDA, memastikan tiada sisa racun perosak, tiada pencemaran dengan mikroorganisma, bakteria, kulat. Semasa proses penuaian, ia mesti memastikan tiada kesan ke atas kualiti buah. Produk yang diproses mesti mematuhi prosedur seperti pendaftaran, dokumentasi mengikut peraturan Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) dan keperluan pembungkusan.

Encik Ma Thanh Danh, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Perunding Antarabangsa CIB, berkata bahawa halangan terbesar kepada pasaran AS ialah kesahan dan halangan teknikal yang memerlukan piawaian yang sangat tinggi. Seterusnya, mereka membeli dalam kuantiti yang banyak, memerlukan perusahaan Vietnam mengoptimumkan kos pengeluaran, kos operasi dan menguruskan kualiti produk, dan harga yang lebih rendah untuk bersaing dengan negara lain kerana pasaran AS adalah taman permainan yang besar untuk perniagaan di seluruh dunia.

Pakar Encik Ma Thanh Danh berkongsi pengalamannya dalam membantu barangan Vietnam menembusi pasaran AS (Foto: Sy Dong)

En. Danh juga mengesyorkan bahawa perusahaan Vietnam yang ingin mengeksport produk ke pasaran AS perlu mempunyai rancangan khusus untuk pelanggan yang akan mereka sasarkan dan produk teras yang akan mereka tawarkan. Produk perlu berkualiti tinggi dan dikaitkan dengan kepakaran budaya Vietnam untuk berdaya saing, jika tidak, sukar untuk mencipta kelebihan.

“Ambil kesempatan daripada budaya masakan Vietnam, kepakaran serantau di Vietnam seperti bihun, pho, banh mi… dan 'menghentam' masyarakat Vietnam dan Asia di Amerika Syarikat dahulu, kemudian menakluki Amerika," kongsi En. Danh.

Sumber: https://congthuong.vn/tro-giup-thong-tin-tao-thuan-loi-cho-doanh-nghiep-viet-tham-nhap-thi-truong-hoa-ky-348515.html