Menanam pokok kayu manis gergasi untuk menjual kulit kayunya yang harum dan pedas seperti cili, petani Quang Nam memperoleh keuntungan hampir 1 bilion/ha

Kayu manis telah menjadi pokok perhutanan dengan nilai ekonomi yang tinggi, membantu orang ramai di banyak kawasan keluar daripada kemiskinan dan menjadi kaya. Daerah pergunungan Tien Phuoc, wilayah Quang Nam, dengan keluasan tanah semula jadi lebih 45,000 hektar ditambah dengan keadaan tanah, cuaca dan iklim yang sesuai untuk pertumbuhan kayu manis. Daerah ini sedang mengkaji untuk mengorientasikan orang ramai menanam kayu manis Utara (Kayu manis Yen Bai ).

Eksperimen dengan kayu manis Utara, tetapi untung besar

Model penanaman pokok kayu manis Utara En. Vo Tan Dung (kampung 3, komune Tien Lanh, daerah Tien Phuoc, Quang Nam ) adalah contoh. Dengan kelebihan memiliki tanah berbukit seluas lebih 3 hektar. Sebelum ini, Encik Dung dan isterinya menanam akasia dan dó bầu, tetapi secara beransur-ansur pokok akasia merosot dan mendedahkan banyak batasan seperti perosak dan penyakit, mudah tumbang dalam ribut, dan tidak begitu berkesan.

Kebun kayu manis Utara petani itu berkembang dengan baik, mendatangkan pendapatan tinggi. Dalam foto itu, kebun kayu manis Encik Pham Xuan Hoang, Encik Hoang berkongsi bahawa beliau telah mengambil biji kayu manis Utara untuk menguji tanaman di atas 1,000 meter persegi. Selepas hampir 4 tahun, kayu manis telah mencapai ketinggian 4 - 5 meter. Foto: NH

Pernah melawat saudara-mara di wilayah Son La , melihat taman kayu manis yang luas, Encik Dung mempunyai idea untuk membawa balik pokok kayu manis Utara untuk menggantikan kawasan pokok akasia. Kemudian, secara kebetulan, semasa menjual sebahagian daripada tanah hutannya, dia bertemu dengan seorang pemilik perniagaan di daerah Nui Thanh yang pakar dalam menghasilkan minyak pati kayu manis untuk dieksport. Pembeli tanah itu menggalakkannya untuk membangunkan pokok kayu manis dan berjanji untuk membeli semua produk itu.

Encik Dung menyedari bahawa ini adalah peluang yang baik, hala tuju baru untuk membangunkan ekonomi keluarga yang cukup sesuai dengan keadaannya, apabila anak-anaknya pergi bekerja jauh, dan dia sudah tua dan tidak cukup sihat untuk mengurus dan menjaga hutan akasia seperti dahulu.

Oleh itu, mulai tahun 2021, beliau mula menanam kayu manis. Berkat mengkaji dengan teliti ciri-ciri pokok kayu manis dan menjadi tukang kebun, pelaburan keluarganya agak menguntungkan. Sehingga kini, selepas lebih 2 tahun, taman kayu manis telah berkembang dengan agak baik, seperti yang diharapkan oleh penanam.

Di sesetengah tempat di daerah Tien Phuoc, petani menggemari pokok kayu manis Utara kerana ia tumbuh dengan cepat, mendatangkan pendapatan tinggi, mudah ditanam, dan boleh menahan tanah dan iklim di Tien Phuoc. Foto: NH

“Mengikut pengiraan saya, secara purata, 1 hektar akasia mentah selepas 4 hingga 5 tahun eksploitasi, jumlah pendapatan kira-kira 160 juta VND, untung bersih melebihi 84 juta VND/5 tahun.

Purata pendapatan tahunan ialah 20 juta VND/ha. Manakala bagi pokok kayu manis, purata 1 hektar dengan kitaran eksploitasi selama 10 tahun mempunyai jumlah keuntungan bersih melebihi 960 juta VND/ha. Purata pendapatan tahunan ialah 96 juta VND/ha, hampir 5 kali lebih tinggi daripada pokok akasia," kongsi Encik Dung.

Bukan sahaja Tien Lanh, di banyak kawasan lain di daerah Tien Phuoc, orang ramai juga telah mula mengubah struktur tanaman daripada pokok akasia kepada menanam pokok kayu manis Utara. Contoh biasa ialah model Encik Pham Xuan Hoang (menetap di kampung Trung An, komune Tien Ha). Sebagai sebuah keluarga yang mempunyai tradisi berkebun dan menanam kayu manis, semasa perjalanan untuk membeli dan mengeksploitasi kayu manis di Tanah Tinggi Tengah, Encik Hoang mengambil benih kayu manis Utara untuk menguji tanaman lebih daripada 1,000 meter persegi taman rumahnya. Selepas hampir 4 tahun, kayu manis telah mencapai ketinggian 4 - 5 meter, dengan diameter akar hampir 40 cm.

Atau seperti model penanaman pokok kayu manis Utara rumah Encik Nguyen Nhat (kampung 2, komune Tien Hiep, daerah Tien Phuoc). Juga bermula dari keinginan untuk mengubah struktur tanaman ke arah menggalakkan kecekapan yang lebih tinggi, Encik Nhat meneliti, meneroka dan kemudian memutuskan untuk memperkenalkan pokok kayu manis Utara untuk menguji penanaman 2,000 pokok kayu manis di kawasan seluas 6,000m2 tanah berbukit milik keluarganya.

Petani Nguyen Nhat di sebelah kebun kayu manisnya yang tumbuh dengan baik. Foto: NH

Pada mulanya, pokok kayu manis tumbuh dan berkembang dengan baik. Encik Nhat bercadang untuk terus meluaskan kawasan tersebut kepada 5 hektar jika hasil keluarannya stabil. “Sebelum ini, di tanah berbukit ini, mereka sekeluarga menanam akasia hibrid tetapi kecekapan ekonominya tidak tinggi, jadi mereka beralih kepada tanaman eksperimental kayu manis Utara.

Terima kasih kepada penjagaan teknikal yang betul, pokok kayu manis keluarga itu tumbuh dengan baik dan mula mencantas dahan dan daun untuk dijual kepada kemudahan pemprosesan ubat.

Pada masa ini, petani menanam kayu manis Utara secara spontan dengan cara tradisional, tanpa dibimbing oleh pihak berkuasa, pakar dan perniagaan tentang cara menanam, dan tanpa dikaitkan dengan pengeluaran benih, penjagaan, perancangan eksploitasi, pemprosesan dan penjualan produk. Kami juga berharap agar daerah ini mempunyai hala tuju untuk membangunkan pokok kayu manis dan mencari kedai untuk produk kayu manis," kongsi Encik Nhat.

Penyelidikan mengenai orientasi pembangunan pokok kayu manis Utara

Encik Tang Ngoc Duc - Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Tien Phuoc, wilayah Quang Nam berkata, kayu manis merupakan tanaman yang membawa kecekapan ekonomi yang cukup tinggi. Di pihak kerajaan, ia bertujuan untuk menggalakkan kecekapan pelbagai aspek di kawasan hutan pengeluaran, menstabilkan kemampanan, meminimumkan risiko, meningkatkan kecekapan ekonomi, dan meningkatkan pendapatan untuk rakyat.

Jawatankuasa Rakyat Daerah telah membangunkan pelan perintis penanaman kayu manis Utara (Yen Bai kayu manis) di daerah ini bagi tempoh 2024 - 2025. Sehubungan itu, daerah akan menggerakkan orang ramai untuk menukar sebahagian daripada tanah hutan pengeluaran yang sesuai untuk menanam kayu manis Utara bagi meningkatkan kecekapan ekonomi.

Menarik perniagaan untuk melabur dalam membangunkan pokok kayu manis Utara, membina kemudahan pengeluaran dan menghubungkan penggunaan produk kayu manis untuk orang ramai. Pada tahun 2025, bergerak untuk menanam sekurang-kurangnya 30 hektar lebih di atas tanah hutan pengeluaran. Pada tahun 2026, daerah akan memeriksa dan menilai pertumbuhan, perkembangan dan kesesuaian pokok kayu manis Utara di daerah ini melalui penanaman percubaan selama 2 tahun untuk membangunkan pelan bagi fasa seterusnya.

Pemimpin Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Tien Phuoc, wilayah Quang Nam melawat model taman kayu manis petani. Foto: NH

"Bagi memajukan pokok kayu manis Utara, daerah ini telah menganjurkan delegasi pegawai ke wilayah Yen Bai untuk melawat, mempelajari dan menimba pengalaman dalam proses teknikal penanaman kayu manis secara intensif, mencipta produk kayu manis. Dari situ, daerah ini mempunyai asas untuk menyelidik dan membawa pokok kayu manis kembali tumbuh secara tempatan bagi mencipta mata pencarian bagi melepaskan diri daripada kemiskinan untuk rakyat," kata Encik Duc.

Menurut Encik Nguyen Hung Anh - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Tien Phuoc, Wilayah Quang Nam, pada tahun 80-an abad yang lalu, bersama Tra My, apabila bercakap tentang Tien Phuoc, orang ramai segera memikirkan pokok lada dan kayu manis. Kerana kayu manis Tien Phuoc mempunyai rasa unik yang tidak boleh ditanam di mana-mana.

Pada masa itu, hampir setiap rumah menanam kayu manis, sekurang-kurangnya beberapa dozen pokok, paling banyak beberapa ribu pokok. Namun, sejak 20 tahun lalu, kawasan pokok kayu manis di daerah Tien Phuoc semakin mengecil kerana tiada siapa yang membeli kayu manis yang ditanam, atau membelinya dengan harga yang sangat murah.

Orang ramai secara beransur-ansur beralih kepada menanam pokok buah-buahan di taman mereka dan menanam akasia mentah di tanah pergunungan. Bagaimanapun, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, banyak isi rumah di daerah ini secara beransur-ansur mengubah struktur tanaman mereka daripada akasia kepada menanam kayu manis Utara dan pada mulanya mencapai hasil yang agak baik.

Pokok kayu manis utara tumbuh secara beransur-ansur di tanah Tien Phuoc, wilayah Quang Nam. Foto: NH

Selain melindungi alam sekitar ekologi, meningkatkan litupan hutan, memelihara tanah dan air di kawasan pergunungan yang curam, pokok kayu manis Utara juga mewujudkan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan petani. Pada masa ini, beberapa kemudahan pengeluaran dan penduduk tempatan menghasilkan kemenyan kayu manis, penyepit kayu manis, uncang teh kayu manis, pembersih tangan dan pembersih lantai daripada kayu manis untuk dijual ke pasaran dan mengesahkan jenama mereka.

"Untuk melaksanakan rancangan itu, Jawatankuasa Rakyat Daerah telah mencadangkan kumpulan penyelesaian khusus. Khususnya, memberi tumpuan kepada propaganda dan mobilisasi untuk mengubah kesedaran orang ramai tentang pelaburan, pertanian intensif, dan aplikasi kemajuan saintifik dan teknologi dalam pengeluaran. Mengarahkan sektor khusus untuk menggunakan banyak penyelesaian untuk menjemput perniagaan dan koperasi menyertai pengeluaran kayu manis yang berkaitan dengan penggunaan produk.

Mengadakan latihan mengenai proses teknikal untuk menanam, menjaga, dan menuai pokok kayu manis. Pada masa yang sama, cadangkan kepada wilayah itu untuk mempunyai dasar dan mekanisme untuk menggalakkan dan menyokong orang ramai beralih daripada menanam bahan mentah, khususnya pokok akasia, kepada menanam dan mengembangkan pokok kayu manis Utara. Dengan itu, meningkatkan kualiti produk secara beransur-ansur, memenuhi permintaan pasaran, menyumbang kepada peningkatan pendapatan rakyat," kata En. Anh.

Sumber: https://danviet.vn/trong-cay-que-to-bu-lay-vo-ban-co-mui-thom-cay-nhu-ot-nong-dan-quang-nam-lai-gan-1-ty-ha-20240911080834606.htm