Banyak varieti padi baharu ditanam mengikut model organik di ladang komune Quang Dien.

Mengubah pemikiran pengeluaran

Dalam tanaman padi musim panas-musim luruh 2025, keluarga Encik Pham Hai, yang tinggal di kampung Dong Vinh, komune Dan Dien, meletakkan 3.5 sao beras ke dalam pengeluaran organik. Berbeza dengan kaedah tradisional yang banyak bergantung kepada racun perosak kimia, En. Hai menggunakan baja mikrob dan racun biologi. “Walaupun pertanian padi organik lebih sukar, biji padinya bersih, selamat, digemari pasaran dan dijual dengan harga yang lebih tinggi,” kongsi Encik Hai.

Bukan sahaja Encik Hai, semakin ramai isi rumah di Dan Dien dan Quang Dien telah mengubah pemikiran mereka dalam penanaman padi. Daripada hanya mementingkan produktiviti, kini ramai petani tertumpu kepada kualiti dan nilai tambah biji padi. Di komune Dan Dien, banyak kawasan padi menumpukan pada pertanian organik, VietGAP telah dibentuk dalam koperasi pertanian : Nam Vinh, Dong Vinh, Phu Thuan, menyumbang untuk membawa nilai pengeluaran pertanian tahunan kepada kira-kira 650 bilion VND.

Pada masa ini, komune Quang Dien dan Dan Dien mempunyai kira-kira 16 hektar padi organik, 17 hektar padi menggunakan baja bio dan 20 hektar pengeluaran mengikut piawaian VietGAP. Walaupun bilangannya tidak besar, ia adalah asas penting untuk pengembangan pada tahun-tahun akan datang. Di kedua-dua lokaliti ini, 32 ladang berskala besar dengan keluasan keseluruhan 845.5 hektar juga telah dirancang, mewujudkan keadaan untuk aplikasi segerak proses pertanian lanjutan, pengeluaran varieti beras berkualiti tinggi, organik dan VietGAP mengikut rantaian nilai tertutup.

Encik Nguyen Ngoc Tien, Timbalan Setiausaha Jawatankuasa Parti dan Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Dan Dien, memaklumkan: Lokaliti ini memberi tumpuan kepada pembangunan produk pertanian utama mengikut piawaian yang selamat dan mampan, terutamanya VietGAP dan organik. Peluasan keluasan padi organik bukan sahaja memenuhi keperluan tempatan dan bandar tetapi juga bertujuan untuk eksport.

Pihak berkuasa tempatan dan petani padi di Dan Dien dan Quang Dien kini bekerjasama dengan Syarikat Saham Bersama Benih Tumbuhan dan Ternakan, Kumpulan Que Lam, dll dalam membekalkan benih, baja organik dan produk penggunaan. Hubungan ini mewujudkan "rantaian nilai tiga pihak", membantu petani berasa selamat dalam pengeluaran, perniagaan mempunyai sumber bahan mentah yang stabil dan lokaliti mempunyai lebih banyak sumber untuk pembangunan mampan.

Ke arah pertanian lestari

Encik Hoang Van Minh Chau, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Quang Dien memaklumkan: Keputusan penanaman percubaan 0.5 ha varieti padi TBR 97 yang dibekalkan oleh Thai Binh Seed Group menunjukkan hasil yang positif. Varieti padi tumbuh dengan baik, mempunyai tumbuhan yang kuat, sedikit perosak dan penyakit, mempunyai peratusan bijirin pepejal yang tinggi, dan hasil 68 - 70 kuintal/ha, mengatasi varieti tradisional. Ini adalah isyarat positif untuk memilih varieti yang sesuai untuk pengeluaran organik di komune.

Malah, beras organik membawa banyak faedah: Petani mengurangkan pendedahan kepada bahan kimia toksik, pengguna mempunyai beras yang bersih dan selamat; persekitaran padang dilindungi, ekosistem lebih seimbang; nilai ekonomi selalunya 1.5 - 2 kali lebih tinggi daripada beras biasa, banyak produk beras organik telah membina jenama, dan output yang stabil. Walau bagaimanapun, pengeluaran beras organik masih menghadapi banyak cabaran. Di mana, majoriti terutamanya berasal dari tabiat pertanian tradisional yang membuatkan sesetengah petani tidak cukup berani untuk beralih; kos baja organik dan racun perosak biologi lebih tinggi; teknik pengeluaran memerlukan ketelitian dan ketekunan; pasaran pengguna masih banyak bergantung kepada kontrak. Sekiranya terdapat kekurangan hubungan antara pengeluaran - pemprosesan - penggunaan, petani akan merasa sukar untuk berasa selamat dalam melabur dalam pengeluaran jangka panjang.

Pada masa akan datang, dua komune Quang Dien dan Dan Dien merancang untuk menggandakan kawasan padi organik semasa, menggabungkan dengan VietGAP dan model organik hibrid. Membina jenama beras organik Quang Dien - Dan Dien juga ditetapkan oleh pihak berkuasa kedua-dua lokaliti ini untuk meningkatkan nilai dan mengesahkan prestij di pasaran.

Kedua-dua pihak berkuasa tempatan juga berjanji untuk terus menyediakan sokongan teknikal, pinjaman keutamaan, infrastruktur pengairan dan mencari rakan kongsi untuk memastikan petani berasa selamat dalam mengembangkan pengeluaran. Dengan kelebihan tanah yang subur, tradisi penanaman padi yang lama dan sokongan perniagaan, Quang Dien dan Dan Dien dijangka menjadi kawasan utama untuk beras organik di Bandar Hue.

Artikel dan gambar: TAM ANH

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/trong-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-157488.html