Penanaman padi organik - laluan lestari

Banyak varieti padi baharu telah diperkenalkan untuk pertanian organik di ladang-ladang komune Quang Dien.

Mengubah pemikiran dalam pengeluaran

Untuk tanaman padi musim panas-musim luruh 2025, keluarga Encik Pham Hai, yang tinggal di kampung Dong Vinh, komune Dan Dien, beralih kepada pertanian organik di sawah seluas 3.5 sao (kira-kira 0.35 hektar). Tidak seperti kaedah tradisional yang banyak bergantung pada racun perosak kimia, Encik Hai menggunakan baja bio dan racun perosak biologi. "Menanam padi organik lebih menyusahkan, tetapi bijirin padi bersih, selamat, disukai pasaran, dan dijual pada harga yang lebih tinggi," kongsi Encik Hai.

Bukan sahaja Encik Hai, malah semakin banyak isi rumah di Dan Dien dan Quang Dien telah mengubah pemikiran mereka dalam penanaman padi. Daripada hanya memberi tumpuan kepada hasil, ramai petani kini menumpukan pada kualiti dan nilai tambah bijirin padi mereka. Di komune Dan Dien, banyak kawasan penanaman padi yang mengikut piawaian organik dan VietGAP telah ditubuhkan dalam koperasi pertanian seperti Nam Vinh, Dong Vinh, dan Phu Thuan, menyumbang kepada nilai pengeluaran pertanian tahunan kira-kira 650 bilion VND.

Pada masa ini, dua komun Quang Dien dan Dan Dien mempunyai kira-kira 16 hektar beras organik, 17 hektar beras menggunakan baja bio, dan 20 hektar yang dihasilkan mengikut piawaian VietGAP. Walaupun bukan jumlah yang besar, ini merupakan asas penting untuk pengembangan pada tahun-tahun akan datang. Di kedua-dua lokasi ini, 32 ladang model berskala besar dengan jumlah keluasan 845.5 hektar juga telah dirancang, mewujudkan keadaan untuk aplikasi proses pertanian lanjutan yang disegerakkan, menghasilkan varieti beras organik berkualiti tinggi dan diperakui VietGAP dalam rantaian nilai tertutup.

Encik Nguyen Ngoc Tien, Timbalan Setiausaha Jawatankuasa Parti dan Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Dan Dien, memaklumkan: Kawasan ini sedang memberi tumpuan kepada pembangunan produk pertanian utama mengikut piawaian yang selamat dan mampan, terutamanya VietGAP dan pertanian organik. Memperluas kawasan penanaman padi organik bukan sahaja memenuhi keperluan tempatan dan bandar tetapi juga bertujuan untuk eksport.

Pihak berkuasa tempatan dan pesawah padi di Dan Dien dan Quang Dien kini sedang bekerjasama dengan Perbadanan Benih dan Ternakan, Kumpulan Que Lam, dan sebagainya, dalam membekalkan benih, baja organik dan menjamin pembelian produk. Hubungan ini mewujudkan "rantaian nilai tiga hala", membantu petani berasa selamat dalam pengeluaran mereka, perniagaan mempunyai sumber bahan mentah yang stabil dan kawasan tersebut mempunyai sumber tambahan untuk pembangunan mampan.

Ke arah pertanian lestari

Encik Hoang Van Minh Chau, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Quang Dien, memaklumkan: Keputusan penanaman percubaan varieti padi TBR 97 seluas 0.5 hektar yang dibekalkan oleh Thai Binh Seed Group menunjukkan hasil yang positif. Varieti padi ini tumbuh dengan baik, mempunyai batang yang kuat, kurang terdedah kepada perosak dan penyakit, mempunyai peratusan bijirin yang montok dan tinggi, serta menghasilkan 68-70 kuintal/hektar, jauh lebih tinggi daripada varieti tradisional. Ini merupakan petanda yang menjanjikan untuk memilih varieti yang sesuai untuk pengeluaran organik di komune ini.

Pada hakikatnya, beras organik menawarkan banyak manfaat: petani mengurangkan pendedahan mereka kepada bahan kimia berbahaya, pengguna mempunyai akses kepada beras yang bersih dan selamat; persekitaran ladang dilindungi, dan ekosistem lebih seimbang; nilai ekonomi selalunya 1.5-2 kali lebih tinggi daripada beras konvensional, dan banyak produk beras organik mempunyai jenama yang mantap dan pasaran yang stabil. Walau bagaimanapun, pengeluaran beras organik masih menghadapi banyak cabaran. Ini terutamanya berpunca daripada tabiat pertanian tradisional, yang menghalang sesetengah petani daripada membuat perubahan; kos baja organik dan racun perosak biologi yang lebih tinggi; teknik pengeluaran yang teliti dan berterusan diperlukan; dan pasaran masih banyak bergantung pada perjanjian kontrak. Tanpa hubungan yang kukuh antara pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan, petani akan mendapati sukar untuk melabur dalam pengeluaran jangka panjang dengan yakin.

Dalam tempoh akan datang, dua komun Quang Dien dan Dan Dien menyasarkan untuk menggandakan kawasan penanaman padi organik, menggabungkannya dengan VietGAP dan model organik hibrid. Membina jenama untuk Quang Dien - beras organik Dan Dien juga merupakan matlamat kedua-dua lokaliti tersebut untuk meningkatkan nilainya dan mengukuhkan reputasinya di pasaran.

Pihak berkuasa kedua-dua kawasan tersebut juga berikrar untuk terus menyediakan sokongan teknikal, pinjaman keutamaan, infrastruktur pengairan dan mencari rakan kongsi pembelian bagi memastikan petani dapat mengembangkan pengeluaran dengan yakin. Dengan kelebihan tanah yang subur, tradisi penanaman padi yang panjang dan sokongan perniagaan, Quang Dien dan Dan Dien dijangka menjadi kawasan utama untuk pengeluaran beras organik di Bandar Hue.

Komen (0)