Dari kawasan memancing ke sawah padi, Ha Tinh memasuki musim pengeluaran puncak pada penghujung tahun.

Mengambil kesempatan daripada cuaca yang menggalakkan, sepanjang minggu lalu, nelayan Ha Tinh telah bekerja keras untuk pergi ke luar pesisir untuk mengeksploitasi sumber makanan laut. Menurut nelayan, ini adalah masa keemasan untuk mempercepatkan pengeluaran, menampung bulan laut yang bergelora dan menyediakan barangan untuk memenuhi permintaan penggunaan yang meningkat pada akhir tahun.

Di pelabuhan-pelabuhan nelayan, suasana keluar ke laut dan turun ke darat adalah meriah, membawa bersamanya tempat penampungan bot yang penuh dengan udang dan ikan, menyumbang untuk memastikan bekalan makanan segar untuk pasaran.

Nelayan Ha Tinh memanfaatkan cuaca untuk pergi ke luar pesisir.

Nelayan Nguyen Van Nam (komune Loc Ha) tidak dapat menyembunyikan kegembiraannya apabila botnya berlabuh dengan pegangan penuh ikan. "Cuaca beberapa hari kebelakangan ini sangat baik, dengan ombak yang tenang dan angin yang tenang, mewujudkan keadaan yang ideal untuk kami bertahan di kawasan memancing. Setiap perjalanan keluar ke laut membawa hasil yang baik, membantu orang ramai memperoleh pendapatan yang besar untuk membuat persiapan untuk Tet. Bot saya seorang sahaja menangkap hampir 300 kg ikan tenggiri, dan selepas ditolak perbelanjaan, kami memperolehi paling banyak VND sehingga 10 juta orang tempatan. perjalanan dan pengeluaran," kata Encik Nam.

Menurut Encik Nam, bagi memenuhi permintaan pasaran pada penghujung tahun, orang ramai bukan sahaja menumpukan kepada eksploitasi tetapi juga memberi perhatian kepada kualiti dan pemeliharaan. Makanan laut diproses dan disejukkan terus di atas bot untuk mengekalkan kesegarannya apabila dibawa ke pantai. Inisiatif ini membantu produk bukan sahaja dimakan di dalam negara tetapi juga dibeli dan diedarkan oleh peniaga ke wilayah jiran, mengesahkan jenama makanan laut Ha Tinh yang bersih dan segar.

Encik Than Quoc Te - Timbalan Pengarah Lembaga Pengurusan Pelabuhan Perikanan dan Tempat Perlindungan Ribut untuk Kapal Perikanan di Ha Tinh memaklumkan: "Pada minggu lalu, cuaca di laut stabil dan menggalakkan, jadi orang ramai secara aktif mengambil kesempatan untuk pergi ke luar pesisir. Pengeluaran agak baik, meningkat kira-kira 15-20% berbanding bulan lepas. Kami juga mengukuhkan, menyokong dan memeriksa produk dengan cepat."

Ladang sayur hijau mendatangkan pendapatan yang lumayan kepada petani di Ha Tinh.

Bukan sahaja di laut, di ladang sayur, suasana pengeluaran juga sangat mendesak. Petani tempatan sibuk menjaga, menuai dan menanam sayur-sayuran untuk dijual di pasaran akhir tahun.

Pengeluaran pertanian proaktif menyumbang dengan ketara kepada penstabilan harga dan kepelbagaian makanan pada bulan-bulan puncak.

Cik Tran Thi That (kampung 1, komune Duc Tho) sedang menuai benih sayuran yang disemai awal.

Di kawasan atas di luar daik La Giang, di komune Duc Tho, deretan sayur-sayuran hijau yang subur sedang dibaja dan disiram oleh orang ramai untuk menuainya tepat pada masanya. Sayuran jangka pendek seperti kubis, salad, dan lain-lain diberi penjagaan khas untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat di pasaran borong.

"Keluarga saya menanam 2 sao sayur-sayuran musim sejuk. Hari ini, cuaca sejuk tetapi cerah, sangat sesuai untuk sayur-sayuran tumbuh. Kami giat menjaganya, memastikan sayur-sayuran bersih dan berkualiti. Kami menjangkakan untuk menuai sayur-sayuran pada bulan terakhir tahun ini untuk mendapat harga jualan yang baik, meningkatkan pendapatan keluarga" - Cik Tran Thi That (kampung 1, Duc commune)

Orang komune Mai Hoa menumpukan pada menyemai tanaman musim sejuk.

Di ladang komune Mai Hoa, orang ramai juga sibuk menghasilkan tanaman musim sejuk. Tanaman utama seperti jagung manis, labu, labu dan sebagainya ditanam mengikut jangka masa yang sesuai. Cik Phan Thi Thu (Kampung 1 Van Giang, komune Mai Hoa) berkata: "Tanaman musim sejuk ini, keluarga saya menumpukan pada tanaman bernilai tinggi, menggunakan teknik baharu untuk meningkatkan produktiviti. Kami percaya kami akan mendapat tanaman yang berjaya, menyumbang kepada bekalan sayur-sayuran yang bersih dan selamat kepada penduduk di rantau ini pada akhir tahun dan semasa Tahun Baru Imlek."

Di pertubuhan pemprosesan pertanian dan makanan laut tradisional, suasana pengeluaran menjadi lebih mendesak berbanding sebelum ini. Banyak unit telah meningkatkan tenaga kerja mereka, memeriksa bahan mentah dengan ketat dan mempercepatkan peringkat pemprosesan untuk memenuhi permintaan penggunaan yang meningkat dengan segera pada akhir tahun. Memelihara dan mempromosikan nilai produk tradisional adalah salah satu keutamaan.

Kemudahan sos ikan Hoa Tung meningkatkan pengeluaran pada bulan-bulan terakhir tahun ini.

Di kemudahan sos ikan Hoa Tung (komun Yen Hoa), tangki penapaian dibuka secara berterusan, aroma ciri merebak ke seluruh kawasan. Selepas ditapis, produk dimasukkan ke dalam barisan pembotolan, dilabel dan diperiksa dengan teliti untuk kualiti sebelum meninggalkan kilang. Encik Hoang Tung - pemilik kemudahan itu berkata: "Akhir tahun adalah musim puncak, pelanggan memesan peningkatan mendadak, memberi tumpuan kepada produk hadiah. Kami perlu bekerja lebih masa untuk memastikan kuantiti dan kualiti produk. Keseluruhan proses daripada penapaian, penapisan dan pembotolan dikawal ketat untuk mengekalkan rasa tradisional dan memastikan kebersihan dan keselamatan makanan mengikut standard."

Bukan sahaja meningkatkan pengeluaran, kemudahan itu juga menumpukan pada mengembangkan saluran penggunaan dalam talian untuk menjangkau pelanggan di wilayah dan bandar lain. Berkat itu, jumlah tempahan pada akhir tahun meningkat kira-kira 20-30% berbanding bulan sebelumnya, kemudahan itu dijangka menjual kira-kira 5,000 liter sos ikan ke pasaran.

Proaktif dan keazaman petani dan nelayan Ha Tinh untuk mempercepatkan pengeluaran pada akhir tahun bukan sahaja memastikan bekalan yang banyak dan berkualiti untuk pasaran Tet tetapi juga menyumbang dengan ketara kepada pembangunan ekonomi mampan wilayah itu.

Sumber: https://baohatinh.vn/tu-ngu-truong-den-dong-ruong-ha-tinh-buoc-vao-cao-diem-san-xuat-cuoi-nam-post300354.html