Di La Bang, dengarkan teh 'bercerita'.

Di hadapan saya terbentang hamparan hijau yang tidak berkesudahan. Lereng bukit menjulang lembut ditiup angin. Pokok teh menghubungkan teh. Teh menghubungkan tanah. Teh menghubungkan langit. Teh menghubungkan manusia dengan sedimen rantau budaya. Teh menghubungkan manusia dengan manusia melalui kisah-kisah kesusahan, namun berseri dengan kedamaian. Kami tiba, mendengar bumi bergoncang, melihat daun teh hijau, merasai teh yang harum, dan melihat senyuman yang tidak terkira banyaknya mekar di bibir mereka yang telah mendedikasikan hidup mereka untuk produk ikonik Thai Nguyen ini. Generasi demi generasi, kisah-kisah tanah teh saling berkaitan dengan kami sepanjang perjalanan kami.

"Muzik Gelombang Biru".

Sedimen budaya membentuk keperibadian manusia.

Apabila kumpulan itu tiba di La Bang, hujan telah berhenti. Sebelum itu, semasa kami masih di dalam kereta dalam perjalanan dari pusat wilayah, jalan-jalan diliputi gerimis putih. Kami secara bergurau mengatakan bahawa Thai Nguyen menyambut kumpulan itu dengan "hadiah dari syurga" yang benar-benar indah. Kumpulan kami terdiri daripada lebih dua puluh orang, tetapi ia mewakili kehadiran penuh orang dari ketiga-tiga wilayah Vietnam, berkumpul di Thai Nguyen untuk perjalanan meneroka tanah teh dan mendengar kisah-kisah yang telah membentuk reputasi rantau ini. Hanya berkat cadangan daripada wartawan Luong Bich Ngoc dan penganjur pertandingan "Teh Kelas Pertama Seratus Tahun" kami dengan teruja membincangkan dan memuktamadkan rancangan untuk perjalanan yang mengujakan ini.

La Bang terletak di sebelah barat bekas daerah Dai Tu, hanya kira-kira 10km dari pusat bandar dan terletak di kaki banjaran gunung Tam Dao. Menurut Encik Truong Duc Nam, Timbalan Pengarah Pusat Maklumat Wilayah Thai Nguyen, kawasan ini mempunyai sumber pelancongan yang kaya, bermula daripada ekopelancongan berasaskan komuniti hinggalah pelancongan budaya, sejarah dan kerohanian. Dalam matlamat pembangunannya yang akan datang, wilayah ini telah mengarahkan La Bang untuk secara beransur-ansur memanfaatkan potensi dan kelebihannya bagi membina dan membangunkan pelancongan tempatan, menarik pengunjung untuk meneroka dan merasai pengalaman di kawasan tersebut. Yang paling penting, matlamatnya adalah untuk mendekatkan La Bang kepada khalayak pelancong Vietnam dan antarabangsa yang lebih luas.

Mungkin Encik Nam adalah orang yang paling keletihan dalam kumpulan kami, sekurang-kurangnya sepanjang perjalanan dari Hanoi ke Thai Nguyen, berhadapan dengan lebih dua puluh wartawan dan penulis dari seluruh negara, yang soalannya sangat pelbagai. Walau bagaimanapun, kehangatan dan keikhlasan yang terserlah pada wajah lelaki yang sudah tua ini, yang sentiasa mengambil berat tentang pembangunan kawasan penanaman teh di wilayah itu, yang membuatkan kami berharap untuk mendapatkan maklumat daripadanya.

Mujurlah, dia menjawab setiap soalan dengan penuh pertimbangan. Dedikasi yang tulus ikhlas itu, saya dapati pada pemetik teh pada awal pagi di bukit teh yang menghijau ini. Mereka sentiasa dan teliti menerangkan setiap langkah proses, daripada menanam dan menuai hinggalah pemprosesan dan produk akhir. La Bang dengan itu memancarkan kasih sayang yang mendalam dan mesra di mata dan hati kumpulan kami.

Nampaknya warisan budaya tanah ini, yang berasal dari zaman dahulu, telah membentuk cara hidup penduduk La Bang. Perwatakan yang mesra dan bersemangat, seperti aroma teh, menyelubungi kami sepanjang perjalanan kami. Sejujurnya, sebagai orang Selatan yang melawat Thai Nguyen buat kali pertama, saya hanya mendengar tentang teh Tan Cuong. Kerana di kedai teh Saigon yang tidak terkira banyaknya, teh Tan Cuong sentiasa dihidangkan sebagai makanan istimewa peringkat tinggi dari wilayah penanaman teh utara yang terkenal ini. Kebanyakan kedai teh yang memenuhi keperluan penggemar teh Saigon atau pelancong antarabangsa mempamerkan banyak kotak teh dengan gambar Tan Cuong yang dicetak padanya.

Kisah teh dan tanah Tan Cang diceritakan dengan terperinci oleh penjual itu. Jadi apabila kaki saya menyentuh tanah La Bang, saya seketika kagum dengan keindahan lereng bukit, dan hati saya dipenuhi dengan lebih banyak emosi apabila saya mengetahui bahawa tanah ini memegang peristiwa penting yang berkaitan dengan sejarah negara.

Saya dilahirkan dan dibesarkan selepas negara ini disatukan semula, jadi kisah-kisah era yang sukar dan kepahlawanan tumbuh dalam diri saya melalui kisah-kisah yang saya pelajari dalam pelajaran sejarah, filem, kisah saudara-mara, dan perjalanan yang saya tempuhi semasa mengembara dengan penuh semangat. Tanah air saya masih begitu indah! Tanah air saya masih mempunyai begitu banyak kisah yang saya belum tahu! Itulah sebabnya dalam perjalanan saya, saya sentiasa berusaha untuk mempelajari tentang kisah-kisah setiap tempat.

Bagi saya, tanah membentuk watak penduduknya. Setengah abad telah berlalu, dan ketika kita menantikan pelbagai kegembiraan memperingati peristiwa penting negara kita, saya bernasib baik kerana telah mengumpulkan sebuah kisah tentang tanah yang memainkan peranan dalam sejarah besar perang penentangan pada masa lalu. La Bang muncul dalam fikiran saya melalui kisah seorang wanita muda dari Persatuan Kesusasteraan dan Seni Wilayah Thai Nguyen sebagai bukti sejarah budaya yang telah mencipta keindahan tanah ini.

La Bang merupakan "alamat merah" wilayah Thai Nguyen. Dengan pandangan berseri di matanya, Hien Trinh menceritakan kembali masa lalu dengan penuh kebanggaan seperti anak muda masa kini. Di sinilah terletaknya tapak bersejarah tempat sel Parti pertama Jawatankuasa Parti Wilayah Thai Nguyen ditubuhkan (pada tahun 1936). Ia terletak di dusun Lau Sau dan telah diklasifikasikan sebagai Monumen Sejarah Kebangsaan. Kisah anak lelaki dan perempuan Thai Nguyen yang mengetepikan banyak impian untuk menjadi sukarelawan memperjuangkan integriti wilayah pada masa itu telah menyentuh hati kami.

Semasa dua perang penentangan kebangsaan, ramai anak lelaki dan perempuan Thai Nguyen pergi berperang dan tidak pernah kembali. Ramai ibu menunggu sehingga sisa-sisa terakhir hidup mereka hilang, namun mereka tidak pernah melihat anak lelaki mereka, walaupun tulang mereka yang usang. Atau mereka yang kembali tidak utuh, tetapi masih bersinar dengan kepercayaan dan cinta yang teguh terhadap kemerdekaan negara mereka. Hien menceritakan banyak kisah.

Saya bertanya kepada Hien bagaimana dia mengingati dengan begitu jelas. Ternyata, di tanah ini, selain teh, terdapat juga orang yang sangat berbakti kepada negara mereka. Di pertengahan lereng, kami duduk di ladang teh Cau Da untuk berehat. Saya memberitahu Hien tentang kemuncak pandemik COVID-19 di Bandar Raya Ho Chi Minh, apabila sekumpulan doktor dan jururawat dari Thai Nguyen pergi ke selatan terus ke tengah-tengah wabak itu, menghangatkan hati begitu ramai orang di Selatan. Terdapat gambar yang diambil pada petang hujan, lima sukarelawan dari Thai Nguyen menaiki kenderaan dari pusat kecemasan ke sebuah kampung kecil. Hujan lebat dan angin kencang membuatkan lima orang berjas biru itu berkumpul bersama. Gambar itu diambil oleh seorang lagi sukarelawan, yang sedang dalam perjalanan kemudian.

Pada petang itu juga, gambar itu menerima pujian meluas daripada komuniti dalam talian. Sesungguhnya, ia meninggalkan kesan yang mendalam kepada saya tentang kebaikan penduduk Thai Nguyen. Hien ialah seorang gadis kecil molek, tetapi dia membawa saya berjalan-jalan di jalanan pada waktu malam di tengah-tengah wilayah itu. Itulah malam sebelumnya. Hien memandu saya ke sana ke mari, dan dia memperkenalkan saya kepada semua yang kami temui.

Hien berkata bahawa perjalanan singkat di sekitar pusat Thai Nguyen akan mengambil masa seumur hidup untuk melihat segala-galanya, tetapi untuk meneroka seluruh wilayah, kadangkala seumur hidup pun tidak mencukupi! Kata-kata lembutnya, yang diucapkan pada malam yang dingin dan berangin, membuatkan saya faham betapa mendalamnya cinta gadis dari wilayah penanaman teh ini kepada tanah airnya. Sama seperti pagi itu di La Bang, Hien dengan berani menjemput saya ke Pagoda Thanh La. Untuk "memujuk" saya, Hien berkata bahawa Pagoda Thanh La terletak di tempat yang sangat indah, menawarkan pemandangan panorama seluruh wilayah penanaman teh La Bang yang berubah warna mengikut musim. Kisah wanita muda berusia 20-an ini bermula ketika kami mengikuti lereng bukit yang landai ke ladang teh Cau Da dan berterusan sehingga kami berhenti untuk memulakan perjalanan kami mendengar kisah-kisah teh.

Menetapkan kawasan penanaman teh

Pelancong mengambil gambar di ladang teh.

Sejujurnya, hanya apabila saya tiba di La Bang dan menghirup seteguk teh hijau panas, barulah saya benar-benar menghargai rasanya yang kaya dan menyegarkan. Teh itu berwarna hijau terang dengan kilauan keemasan. Rasanya pada mulanya sedikit pahit, tetapi rasa manis selepas itu. Saya mendekatkan cawan itu ke hidung saya, dan aroma yang kuat dan menyegarkan itu tersebar ke seluruh lubang hidung saya. Lebih banyak saya menyedut, lebih banyak rasa yang kaya meresap ke rongga hidung saya, dan nafas yang panjang mungkin membuatkan saya rasa pening dan pening.

Bagi seseorang seperti saya, yang telah minum teh yang dibancuh dengan daun teh segar selama lebih dua dekad, aromanya sungguh memikat. Tetapi apa yang paling saya sukai tentang teh La Bang ialah rasa selepasnya yang berlarutan di tekak saya. Rasa selepas itu manis dan menyegarkan, perlahan-lahan meresap ke dalam diri saya.

La Bang mempunyai Koperasi Teh La Bang dan Syarikat Saham Bersama Teh Thai Ha, yang telah membina kawasan merasa teh yang luas, kawasan pameran produk dan kawasan pemprosesan teh yang dapat menampung dan melayani kumpulan besar pengunjung untuk bersiar-siar dan menikmati pengalaman.

Dan daripada pengalaman inilah saya terus terfikir, mengapa La Bang tidak menjadi terkenal di seluruh negara? Mungkin kita harus bermula dengan media digital dan teknologi untuk mempromosikan budaya rantau ini. Kita harus melancarkannya di platform dalam talian dan menjual kisah La Bang, bukannya hanya menjual teh seperti yang kita lakukan sekarang.

Menikmati teh dalam suasana yang nyaman.

La Bang mempunyai anak sungai Kem, yang berasal dari puncak gunung Tam Dao yang menghijau. Anak sungai ini mengalir dengan jernih dan berliku-liku melalui kawasan tersebut, terletak di antara hutan-hutan asli di kaki Tam Dao. Masyarakat etnik tempatan masih mengekalkan banyak ciri budaya tradisional yang unik, termasuk nyanyian Then, permainan Tinh, dan lagu-lagu rakyat merdu kumpulan etnik Tay dan Nung; serta adat dan amalan tradisional orang Dao seperti upacara dewasa dan tarian Tahun Baru.

Masakannya pelbagai dan kaya, dengan pelbagai hidangan yang menarik pelancong, seperti: rebung liar, ayam kampung, pulut lima warna, sayur-sayuran liar, dan pelbagai hidangan yang dibuat dengan sturgeon... Perbualan antara Dr. Nguyen Kien Tho, wartawan Nguyen Hong Lam, dan saya berlangsung sehingga tengah hari, sehingga kami sampai ke anak sungai yang digunakan oleh banyak isi rumah untuk menternak sturgeon, keistimewaan Thai Nguyen. Walaupun itu sahaja tidak mencukupi untuk saya mendengar segala-galanya tentang teh di rantau ini. Tetapi dari perjalanan ini, Thai Nguyen mekar dalam fikiran saya bukan sahaja tentang teh, tanah, dan penduduknya, tetapi juga tentang identiti budaya kawasan penanaman teh yang kurang dikenali ini.

Sumber: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ve-la-bang-nghe-che-ke-chuyen-c9e4921/