Komune Phuoc Chi mengeksploitasi kekuatan akuakultur

Membangunkan potensi daripada keadaan semula jadi

Menyedari potensi besar air semula jadi, ramai petani di komune Phuoc Chi dengan berani menukar model pengeluaran mereka, menggabungkan penanaman tanaman dengan akuakultur atau melabur dalam penanaman khusus spesies ikan dengan nilai ekonomi yang tinggi, pada mulanya membawa hasil yang jelas, termasuk model menggunakan kawasan permukaan air untuk menternak ikan dalam sangkar dan model pertanian akuakultur Aquakultur. Koperasi (Koperasi Kucing Tram).

Model ternakan ikan dalam sangkar di terusan Rach Tram milik keluarga Puan Nguyen Thi Thuy An (menetap di dusun Phuoc Long)

Cik Nguyen Thi Thuy An (menetap di dusun Phuoc Long) - ahli Koperasi Kucing Tram, berkata pada tahun 2020, dengan dorongan dan bimbingan Encik Nguyen Truong Giang - Pengarah Koperasi Kucing Tram, dia berbincang dengan suaminya untuk memanfaatkan kawasan permukaan air terusan Rach Tram di hadapan rumah untuk membuat sangkar dan membeli ikan. Sehingga kini, keluarganya telah membangunkan 25 sangkar, dengan 3 kelompok penternakan setiap tahun menuai kira-kira 50 tan ikan haruan komersial, dengan harga jualan yang stabil melebihi 40,000 VND/kg, dianggarkan keuntungan kira-kira 250 juta VND/tahun.

Model menternak ikan nila di sawah padi di dusun Phuoc Long oleh Encik Nguyen Thanh Hong juga sedang dipelajari oleh banyak isi rumah. Encik Hong berkata pada tahun 2022, beliau telah dipilih oleh Pusat Pengembangan Pertanian Wilayah untuk memindahkan model penternakan ikan separa intensif di hampir 0.4 hektar sawah milik keluarganya. Selepas 4 bulan, ikan dan padi tumbuh dengan agak baik bersama-sama, hasil ikan lepas tuai mencecah lebih 1.5 tan, membawa pendapatan lebih daripada 80 juta VND untuk keluarga, tidak termasuk pendapatan daripada beras.

Model penternakan ikan Encik Nguyen Thanh Hong digabungkan dengan penanaman padi di dusun Phuoc Long

Menurut Encik Hong, menternak ikan di sawah adalah gabungan simbiotik yang membantu petani mengurangkan penggunaan baja dan racun serangga dalam proses penanaman padi. Ikan tinggal di sawah padi, makan serangga, jadi ia cepat membesar. Terima kasih kepada ikan, padi mempunyai lebih sedikit perosak dan penyakit berbanding sebelum ini...

Di samping itu, di kawasan yang sama, Encik Nguyen Duy Phu sedang menguji dan pada mulanya berjaya menternak ikan loach di kolam yang dibarisi terpal. Dengan harga jualan ikan komersial antara 180,000 VND hingga lebih 230,000 VND/kg, setelah ditolak perbelanjaan, keluarganya mendapat keuntungan hampir 100 juta VND/tanaman.

Model menternak ikan loach dalam kolam beralas terpal Encik Nguyen Duy Phu

Selain model pekat, ramai petani turut memanfaatkan permukaan air terusan dan parit di sepanjang Sungai Vam Co Dong untuk menternak ikan seperti ikan haruan, ikan keli, ikan haruan belang, tilapia dan sebagainya untuk menyediakan makanan kepada keluarga dan menjana pendapatan tambahan.

Membangunkan produk selepas diproses, meningkatkan nilai produk akuatik

Sebelum ini, industri ikan kering di Phuoc Chi kebanyakannya spontan, kecil, dan runcit, dengan produk tanpa jenama, jadi pengeluaran tidak stabil dan pendapatan nelayan kering masih sukar. Kelahiran dan pembangunan koperasi telah membawa "angin baharu", mewujudkan hubungan rapat antara pengeluar, membantu berkongsi pengalaman, meningkatkan kualiti produk, membina jenama dan meluaskan pasaran penggunaan, membawa sumber pendapatan yang stabil kepada ratusan isi rumah.

Ditubuhkan pada Jun 2024, Koperasi Pemprosesan Akuakultur dan Makanan Laut Thanh Tien (Dusun Binh Thuan , Komune Phuoc Chi) menumpukan pada membangunkan profesion tradisional tempatan membuat semua jenis ikan kering. Sumber utama bahan mentah ialah ikan komersial yang diternak oleh penternak di kawasan tersebut.

Selain koperasi ini, koperasi Tram Cat turut mengambil bahagian dalam memproses ikan haruan kering daripada ikan yang diternak oleh anggota koperasi, menyumbang kepada menstabilkan keluaran ikan yang dituai.

Dengan visi strategik dan pelaburan menyeluruh, Koperasi Tram Cat sentiasa menambah baik proses pengeluaran - daripada memilih bahan mentah, pra-pemprosesan kepada pengeringan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan makanan. Berkat itu, produk ikan haruan kering Koperasi Kucing Tram dikenali dan dipercayai oleh ramai orang, pengeluaran penggunaan sentiasa meningkat, mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk ramai pekerja tempatan yang berpendapatan baik.

Encik Nguyen Truong Giang - Pengarah Koperasi berkata, untuk menggalakkan pembangunan produk lepas tuai seperti ikan haruan kering matahari, ikan haruan segar dengan garam serai,... Koperasi amat berharap pihak berkuasa yang berkenaan akan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk mengakses sumber modal untuk melabur dalam peralatan seperti pengering solar; sistem rantai untuk pemprosesan, pembungkusan dan pembekuan.

Menurut Pengerusi Persatuan Peladang Phuoc Chi Commune Le Trung Kien, walaupun model akuakultur di Phuoc Chi pada mulanya telah mencapai hasil yang positif, mereka masih menghadapi beberapa kesukaran seperti: kekurangan pautan penggunaan yang stabil, kos makanan dan benih yang tinggi, dsb.

Kerajaan tempatan sedang menyelaras dengan agensi berkaitan untuk menyokong latihan teknikal, membina model perintis dan mengembangkan koperasi dan kumpulan untuk mengatur pengeluaran mengikut rantaian nilai; menyokong koperasi untuk meluaskan pasaran, meningkatkan daya saing; menggerakkan orang ramai untuk memanfaatkan tanah rendah dan permukaan air semula jadi untuk menternak ikan, yang dikaitkan dengan pembangunan ekonomi luar bandar, secara beransur-ansur membina komune Phuoc Chi untuk mencapai status komune luar bandar baharu yang maju./.

Nguyen An

Sumber: https://baolongan.vn/xa-phuoc-chi-khai-thac-the-manh-nuoi-trong-thuy-san-a202271.html