Membina HALAL, mengeksport barangan Ninh Thuan ke negara Islam

Dengan matlamat untuk meluaskan pasaran penggunaan dan mengeksport produk pertanian Ninh Thuan ke negara Islam serta tempat tinggal masyarakat Islam, pada masa ini, banyak perusahaan di wilayah itu telah giat membina HALAL (pensijilan produk yang layak untuk dieksport ke pasaran Muslim). Ia bukan sahaja membantu perusahaan membangun ke arah multinasional, meningkatkan hasil dan keuntungan, ini juga merupakan syarat untuk membantu pekerja di wilayah itu menstabilkan pekerjaan mereka dengan pendapatan yang lebih baik.

Meluaskan pasaran pengguna

Syarikat Saham Bersama Makanan Canh Dong Viet di bawah GC Food Group di Thanh Hai Industrial Park (Phan Rang - Thap Cham City) merupakan salah satu perusahaan perintis dalam membina dan menerapkan HALAL untuk membawa barangan ke pasaran Muslim, dan juga merupakan perusahaan pertama di wilayah itu yang mempunyai produk yang disahkan HALAL. Encik Nguyen Duc Thuan, Pengarah syarikat itu, berkata: HALAL dianggap kunci untuk membuka pintu kepada pasaran Muslim. Umat ​​Islam hanya percaya dan dibenarkan menggunakan produk yang disahkan HALAL. Oleh itu, agar barangan memasuki pasaran berpotensi ini, syarikat telah melabur dalam barisan pengeluaran, peralatan berasingan, bahan mentah yang selamat, dan pembungkusan, pengangkutan, pemeliharaan... semuanya mesti mengikut piawaian HALAL. Sehingga kini, 11 produk aloe vera syarikat telah disahkan dan dieksport ke beberapa negara seperti Malaysia, Indonesia, Iran, Iraq, Jordan, Kazahstan, Uzbekistan dengan nisbah hasil 5-8% dan bersedia untuk menjangkau banyak negara lain dalam pasaran Muslim. Dari 2018 hingga sekarang, syarikat itu telah mengeksport lebih 170 tan pelbagai produk aloe vera ke negara Timur Tengah setiap tahun. Produk aloe vera yang diperakui HALAL syarikat itu turut dipamerkan di Galeri Produk Kedutaan Vietnam di Doha, Qatar.

Pekerja membungkus produk daging kambing dan kambing Nhat Thanh Food Company Limited. Foto: M.Thuong

Bagi mempelbagaikan produk untuk pasaran Muslim, Jawatankuasa Rakyat Wilayah telah menugaskan jabatan, cawangan dan lokaliti untuk menyemak dan mengatur dana tanah bagi projek pusat penyembelihan ternakan tertumpu untuk Nhat Thanh Food Company Limited di bandar Phuoc Dan (Ninh Phuoc), yang bertujuan untuk mengeksport daging kambing dan biri-biri mengikut piawaian Timur Tengah dan Muslim. Baru-baru ini, pada sesi kerja dengan Nhat Thanh Food Company Limited untuk mendengar laporan mengenai penyelesaian masalah yang berkaitan dengan projek rumah penyembelihan ternakan tertumpu syarikat itu, Encik Trinh Minh Hoang, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah, menekankan: Ninh Thuan mempunyai industri penternakan kambing dan biri-biri yang sangat awal dibangunkan, dan merupakan kawasan pertanian terbesar di negara ini. biri-biri, dengan pengeluaran daging tahunan kira-kira 4,000 tan. Daging kambing dan biri-biri adalah salah satu produk tipikal wilayah, perlu membina jenama bukan sahaja di dalam negara tetapi juga untuk dieksport ke pasaran luar. Wilayah kami mempunyai lokasi geografi yang menggalakkan, berhampiran dengan pasaran HALAL yang besar seperti Malaysia, Indonesia... oleh itu, membangunkan produk HALAL adalah salah satu orientasi wilayah.

Encik Tran Nguyen Khac Huy, Pengerusi Lembaga Pengarah Nhat Thanh Food Co., Ltd., berkata: Dengan produk daging kambing dan biri-biri, syarikat itu mempunyai kapasiti untuk membekalkan dan menggunakan keluaran domestik, mempunyai kilang untuk memproses biri-biri, kambing dan daging lembu dalam bentuk berpusat dengan peti sejuk beku pada suhu tolak 40 darjah, yang termasuk dalam perancangan wilayah itu, sejak tahun 2010 telah menerima faedah dari Brunei dan 20mb. rakan kongsi, yang ingin bekerjasama. Bagi mengorientasikan eksport berdasarkan projek yang diluluskan oleh wilayah itu, syarikat itu sedang membina proses penyembelihan yang HALAL, iaitu satu proses untuk memenuhi keperluan eksport ke negara-negara Islam di Asia Barat.

Menyelesaikan pekerjaan untuk pekerja

Menurut Encik Tran Nguyen Khac Huy, untuk membina dan mencapai pensijilan HALAL, perusahaan mesti menyemak dan melengkapkan dari ladang ke meja, memastikan tiada larangan dilanggar dalam keseluruhan proses. Bukan sahaja berkaitan dengan ramuan produk tetapi juga termasuk keseluruhan pengeluaran, pemprosesan, pembungkusan, pelabelan, pemeliharaan dan proses pengangkutan, di mana pekerja merupakan faktor penting. Untuk proses HALAL, penyembelih kambing dan biri-biri mestilah beragama Islam, manakala lokasi syarikat berdekatan dengan masyarakat Cham Bani dan Cham Islam, jadi senang mencari sumber manusia ini. Kejayaan membina HALAL bukan sahaja membantu perusahaan berkembang tetapi juga menyumbang kepada penyelesaian pekerjaan dan meningkatkan pendapatan sebahagian daripada pekerja etnik minoriti di wilayah itu.

Pekerja bekerja di Syarikat Saham Bersama Makanan Canh Dong Viet.

Cik Luong Thi My Nu, Pengerusi Kesatuan Sekerja Syarikat Saham Bersama Makanan Canh Dong Viet, berkata: Sejak hari pertama pembinaan HALAL, para pemimpin syarikat telah berbincang dengan kesatuan sekerja. Memahami manfaat HALAL dalam proses pembangunan syarikat dan memastikan pekerjaan dan gaji pekerja, kesatuan sekerja telah giat mempromosikan supaya pekerja memahami dengan jelas keperluan dan bersedia untuk menemani syarikat dalam setiap proses pengeluaran dan pemprosesan, mematuhi piawaian HALAL yang ketat. Terima kasih kepada itu, pengeluaran dan perniagaan syarikat sentiasa stabil dan berkembang, mengekalkan pekerjaan yang stabil untuk lebih daripada 350 pekerja dengan gaji 6-8 juta VND/orang/bulan.

Cik Phan Thi Thanh Thuy, pekerja di Syarikat Saham Bersama Makanan Canh Dong Viet, teruja berkongsi: Syarikat membina dan menerapkan HALAL, jadi kami bekerja dengan lebih profesional. Semua orang jelas melihat tanggungjawab mereka untuk membina syarikat untuk membangun. Kami sangat gembira dan bangga kerana produk kami dieksport ke banyak tempat. Itu juga syarat untuk kita mempunyai pekerjaan yang stabil dan pendapatan yang cukup lumayan walaupun ketika wabak baru-baru ini.

Minh Thuong

Sumber: http://baoninhthuan.com.vn/news/150582p1c25/xay-dung-halal-xuat-khau-hang-hoa-ninh-thuan-den-cac-nuoc-hoi-giao.htm