Kendalikan tindakan "ajaib" menukar sayur-sayuran yang tidak diketahui asal usulnya menjadi sayur-sayuran bersih untuk dibawa ke sekolah.

Menerusi kejadian itu, pemimpin Bandaraya Hanoi turut meminta unit dan lokaliti meningkatkan pemeriksaan berkala dan mengejut ke atas unit terpilih yang menyediakan ramuan dan makanan untuk pelajar asrama di kawasan pengurusan; dan memantau dan menilai organisasi makanan.

Dalam kes mengesan pelanggaran, unit perlu segera berhenti menyediakan makanan dan bahan makanan yang diproses daripada pembekal; pada masa yang sama, segera pilih unit yang memenuhi syarat penggantian; mempertimbangkan dan mengendalikan tanggungjawab pengetua sekolah dalam kawasan pengurusan sekiranya berlaku pelanggaran.

Pengarah Jabatan Pendidikan dan Latihan Hanoi dan Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wad dan komune hendaklah bertanggungjawab sepenuhnya terhadap sebarang pelanggaran keselamatan makanan di dapur sekolah di bawah pengurusan mereka.

Banyak jenis sayuran hijau terapung "secara ajaib" berubah menjadi sayur-sayuran yang bersih.

Pada masa ini, di Hanoi, terdapat hampir 2,200 sekolah awam yang menganjurkan makanan untuk pelajar asrama. Tiga bentuk yang dipohon oleh sekolah termasuk memasak sendiri (terutamanya di tadika), bekerjasama dengan unit untuk menganjurkan memasak; dan menyediakan makanan siap sedia.

Sebagai tindak balas kepada insiden di atas, Jabatan Pendidikan dan Latihan Hanoi meminta sekolah-sekolah di bandar itu untuk mengukuhkan pengurusan dapur kolektif dan makanan sekolah. Khususnya, diperhatikan bahawa unit mesti memastikan bahawa 100% makanan mempunyai kontrak, invois dan dokumen yang sah; nyatakan dengan jelas asal usul; hanya mengimport makanan daripada pertubuhan yang mempunyai sijil keselamatan makanan atau pertubuhan pengeluaran dan perniagaan yang telah mengisytiharkan produk mereka mengikut peraturan; sama sekali tidak menggunakan makanan yang tidak diketahui asalnya, tamat tempoh atau rosak.

Pada hari yang sama, wakil Jawatankuasa Rakyat komune Son Dong berkata, sejurus menerima maklumat berkaitan Lien Anh Production, Trade and Service Company Limited menyediakan sayur-sayuran tidak selamat yang "secara ajaib" diubah menjadi sayur-sayuran bersih untuk dibekalkan ke sekolah, kerajaan tempatan berkoordinasi dengan agensi berkaitan untuk memeriksa aktiviti perusahaan ini.

Bagaimanapun, pada masa pemeriksaan, pasukan pemeriksa tidak merekodkan sebarang aktiviti pengeluaran, kerana syarikat biasanya beroperasi pada waktu malam dan pasukan pemeriksa komune tidak mempunyai fungsi bekerja pada waktu malam. Syarikat itu membentangkan semua dokumen dan lesen yang dikeluarkan oleh pihak berkuasa berwibawa dan tidak merekodkan sebarang pelanggaran khusus untuk diselesaikan.

MINH KHANG

Sumber: https://www.sggp.org.vn/xu-nghiem-viec-phu-phep-rau-khong-ro-nguon-goc-thanh-rau-sach-de-dua-vao-truong-hoc-post813800.html