Sekolah berasrama ditutup kerana makanan tidak selamat, ibu bapa membiarkan anak-anak mereka tinggal di rumah

Ibu bapa Sekolah Rendah Cu Khe (Hanoi) menemui daging busuk dan telur puyuh rebus 'berbau' dibawa masuk ke dapur sekolah, memaksa pihak sekolah menamatkan kontrak dengan pembekal makanan tetapi menggantung sementara penganjuran asrama, menyebabkan ibu bapa bertindak balas.

Hampir seminggu selepas menemui daging dan telur puyuh berbau busuk di dapur Sekolah Rendah Cu Khe , ibu bapa yang mempunyai murid darjah 4 berkata bahawa dia menahan anaknya di rumah hari ini untuk membantah kegagalan sekolah menguruskan kantin sekolah dengan rapi, kegagalannya menunaikan tanggungjawabnya untuk makanan kanak-kanak, dan pengendalian sekolah terhadap situasi itu. Murid tingkatan 4 ini mempunyai 40 orang murid, dan pagi ini 32 orang murid tidak hadir.

Pagi ini, 20 Oktober, ramai ibu bapa membiarkan anak-anak mereka tinggal di rumah dari sekolah kerana tidak bersetuju dengan penganjuran sekolah berasrama Sekolah Rendah Cu Khe.

GAMBAR: DISEDIAKAN OLEH IBU BAPA

Kejadian bermula pada 15 Oktober apabila ibu bapa mendapati Nhat Anh Trading and Service Company Limited telah menghantar telur puyuh dan daging yang dikupas berbau ke kantin sekolah. Pada masa yang sama, tahap kebersihan di kantin sekolah tidak terjamin, menyebabkan ibu bapa berasa amat bimbang.

Menurut ramai ibu bapa, selepas kejadian itu, pihak sekolah mengumumkan penggantungan bekalan makanan dari Nhat Anh dan akan mengikat kontrak dengan unit lain untuk melayan pelajar asrama mulai 20 Oktober ini.

Bagaimanapun, pada 19 Oktober, melalui guru kelas setiap kelas, pihak sekolah meminta pendapat ibu bapa tentang memilih dua pilihan untuk penjagaan asrama: pilihan pertama ialah ibu bapa membawa makan tengah hari mereka sendiri ke sekolah untuk anak-anak mereka. Pihak sekolah akan mengaturkan agar guru-guru menjaga anak-anak makan dan berehat pada waktu tengah hari di dalam kelas.

Pilihan 2, ibu bapa mengambil anak mereka selepas kelas pagi dan membawa mereka kembali ke sekolah untuk kelas petang.

Menurut ramai ibu bapa, kedua-dua pilihan itu menyukarkan ibu bapa kerana ramai di antara mereka bekerja jauh dan tidak boleh menjemput anak pada waktu tengah hari sambil memasak nasi pada waktu pagi dan memasukkannya ke dalam kotak bawa pulang pada waktu tengah hari tidak dijamin dalam cuaca semasa.

"Sebelum ini, kanak-kanak makan dan tidur sebentar di sekolah, dan ibu bapa hanya perlu menjemput mereka pada lewat petang. Kini, terdapat empat kali jemput dan hantar sehari, menyebabkan seluruh keluarga berasa letih. Jika keadaan ini berterusan tanpa bantuan, saya dan suami terpaksa membiarkan anak-anak kami tinggal di rumah untuk sementara waktu," kongsi seorang ibu bapa.

Jawatankuasa Rakyat Komune Binh Minh berkata ia menyedari kejadian itu. Menurut laporan Sekolah Rendah Cu Khe, lebih 180 pelajar tidak hadir pagi ini, sebahagiannya disebabkan masalah kesihatan. Daripada 1,330 pelajar yang bersekolah, kira-kira 500 orang membawa makan tengah hari untuk dimakan di sekolah.

Walau bagaimanapun, proses membida, menilai, menyemak dan menandatangani kontrak dengan penyedia perkhidmatan asrama tidak boleh lebih cepat, biasanya mengambil masa 2 minggu. Penyusunan semula asrama dijangka berlangsung seawal 27 Oktober.

Telur puyuh yang dibawa masuk ke dapur Sekolah Rendah Cu Khe pada pagi 15 Oktober telah dikesan oleh ibu bapa mempunyai bau yang "berbau".

GAMBAR: DISEDIAKAN OLEH IBU BAPA

Penganjuran jamuan makan tengah hari sekolah itu mendapat bantahan daripada ibu bapa apabila, pada awal pagi 15 Oktober, mereka membuat pemeriksaan mengejut di dapur dan menemui "telur puyuh dan sedikit daging dengan bau" yang tidak disimpan dalam peti sejuk. Ibu bapa meminta dapur menggantikan telur puyuh dengan telur ayam, dan daging tidak lagi berbau selepas membuka beg plastik supaya mereka boleh terus menggunakannya.

Insiden itu dikongsikan secara meluas di media. Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Hanoi Vu Thu Ha menandatangani dokumen yang meminta komune Binh Minh untuk berkoordinasi dengan unit berkaitan untuk memeriksa, menjelaskan dan mengendalikan pelanggaran (jika ada) dengan tegas.

Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Hanoi menghantar pasukan pemeriksa. Bagaimanapun, pada masa itu, sampel makanan dengan tanda-tanda kerosakan yang ditemui ibu bapa tidak disimpan mengikut peraturan. Pasukan pemeriksa menilai bahawa dapur sekolah mempunyai beberapa masalah, seperti lalat di kawasan penyediaan dan pemprosesan; kawasan memasak dan menghidang terletak bersama-sama dengan kawasan membasuh, yang boleh menyebabkan pencemaran silang antara makanan mentah dan masak; sistem perparitan tidak ketat, bertakung, dan berbau busuk...

Sebelum ini, Jabatan Kebudayaan dan Masyarakat komune Binh Minh mengadakan sesi kerja dengan pihak sekolah, ibu bapa dan pembekal untuk menjelaskan aduan ibu bapa mengenai Sekolah Rendah Cu Khe mengimport makanan yang tidak memenuhi standard kualiti untuk dimasak untuk pelajar.

Kumpulan kerja meminta untuk menukar pembekal makanan sekolah, mematuhi peraturan semasa membawa makanan ke sekolah, dan menggantikan peralatan dapur yang tidak bersih...

Pada 19 Oktober, Cik Nguyen Thi Nam, Pengetua Sekolah Rendah Cu Khe, bertanggungjawab dan memohon maaf kepada ibu bapa, berikrar untuk bersikap telus, berhati-hati, dan mengikut prosedur yang betul apabila memilih penyedia asrama baharu; memantau dengan teliti input makanan, pemprosesan, makanan, dan penyimpanan sampel; dan tidak membenarkan sebarang insiden keselamatan makanan selanjutnya berlaku.

Sebelum kejadian, dapur Sekolah Rendah Cu Khe menyediakan kira-kira 1,400 hidangan sehari. Ramai ibu bapa menyatakan hasrat mereka agar pihak sekolah memperkasakan tanggungjawab dalam mengurus dan menyelia penganjuran makanan di sekolah. Malah, kejadian itu hanya disedari apabila ibu bapa membuat pemeriksaan mengejut sedangkan ibu bapa tidak dapat menyelia secara berkala dan berterusan.

Sumber: https://thanhnien.vn/truong-dung-ban-tru-vi-thuc-pham-thieu-an-toan-phu-parents-cho-con-nghi-hoc-185251020175334811.htm