
Imej bilik darjah di Sekolah Rendah Cu Khe pada pagi 20 Oktober selepas insiden keselamatan makanan di dapur asrama - Foto: Disediakan oleh ibu bapa
Telur puyuh berbau dan bocor
Kejadian bermula pada pagi 15 Oktober, apabila wakil jawatankuasa ibu bapa Sekolah Rendah Cu Khe, Komune Binh Minh, Hanoi tiba-tiba memeriksa dapur tempat Nhat Anh Import Export Trading and Service Company Limited menyediakan makanan.
Pada masa pemeriksaan, ibu bapa mendapati daging itu berbau tengik dan beberapa beg besar telur puyuh yang telah direbus berbau busuk dan bocor. Makanan itu tidak disejukkan dan diangkut dengan trak bukan khusus. Imej-imej ini cepat tersebar di media sosial, menyebabkan keresahan dan kemarahan masyarakat.
Sejurus selepas pemeriksaan, pasukan pemantau meminta untuk menggantikan telur puyuh dengan telur ayam untuk dimasak kepada pelajar, dan pada masa sama membuat rekod dengan saksi pihak berkaitan.
Pada 16 Oktober, pasukan antara disiplin komune Binh Minh dan Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Hanoi telah menjalankan pemeriksaan mengejut dan mencatatkan beberapa siri masalah seperti kawasan pemprosesan yang tidak bersih, risiko pencemaran silang, saliran berbau, lalat, kekurangan meja perkongsian makanan, dan tiada buku pemeriksaan makanan 3 langkah.
Selepas kejadian itu, Sekolah Rendah Cu Khe telah menamatkan kontraknya dengan Syarikat Nhat Anh pada 17 Oktober. Cik Nguyen Thi Nam, pengetua sekolah, menghantar surat permohonan maaf kepada semua ibu bapa dan mencadangkan dua penyelesaian sementara: Ibu bapa menyediakan makan tengah hari mereka sendiri untuk anak-anak mereka untuk dibawa ke sekolah atau ibu bapa mengambil anak mereka untuk makan tengah hari, berehat di rumah dan kemudian membawa mereka pulang ke sekolah pada sebelah petang.
Bagaimanapun, menurut ramai ibu bapa, kedua-dua pilihan itu menimbulkan banyak kesulitan, terutama bagi keluarga yang bekerja sepanjang hari. Oleh itu, banyak keluarga terpaksa membiarkan anak-anak mereka tinggal di rumah dari sekolah.

Imej telur puyuh berbau busuk yang dirakam oleh ibu bapa pada 15 Oktober - Foto: Petikan skrin
Gangguan kerana sekolah berhenti asrama dapur
Hadir di sekolah pada petang 20 Oktober, Encik D.VT, ibu bapa kepada dua anak yang belajar di sekolah itu berkata, memandangkan pihak sekolah berhenti menyediakan makanan tengah hari buat sementara waktu selepas mendapati daging busuk dan telur busuk, keluarganya terpaksa meminta neneknya dari kampung halamannya lebih 100km dari Hanoi untuk membantu mengambil dan menghantar anak-anak.
"Sebelum ini, anak-anak makan dan tidur sebentar di sekolah, dan ibu bapa mereka hanya perlu menjemput mereka pada lewat petang. Kini, terdapat empat perjalanan jemput-jemput sehari, menyebabkan seluruh keluarga sangat letih. Jika keadaan ini berterusan tanpa bantuan, saya dan isteri terpaksa membiarkan anak-anak kami berhenti ke sekolah buat sementara waktu," kongsi Encik T.
Berkongsi dengan Tuoi Tre Online , seorang lagi ibu bapa berkata bahawa dia terpaksa menulis permohonan cuti untuk dua anaknya kerana dia tidak dapat mengaturkan seseorang untuk menjemput mereka. "Dalam kelas anak saya sahaja, lebih 20 pelajar tidak hadir hari ini. Pelajar darjah satu paling ramai tidak hadir kerana anak-anak masih kecil dan tidak boleh menguruskan makan sendiri seperti pelajar yang lebih tua," kongsi ibu bapa ini.

Pihak sekolah tidak menguruskan makanan untuk asrama, ramai ibu bapa yang tidak mampu untuk mengambil dan menghantar anak-anak membiarkan anak-anak mereka tinggal di rumah - Foto: Disediakan oleh ibu bapa
Bagi Cik H., dia tidak dapat mengambil anaknya pada waktu tengah hari. Keluarganya bercadang untuk memasak nasi untuk dibawa anaknya ke sekolah, namun bimbang risiko keselamatan makanan apabila terpaksa membawa nasi dari pagi.
"Nasi yang ditinggalkan dari pagi hingga tengah hari dalam keadaan cuaca yang tidak menentu mudah berubah, menjejaskan kesihatan anak-anak. Kedua-dua pilihan yang dicadangkan sekolah hanya boleh bertahan beberapa hari, tidak lama," kata Cik H.
Ibu bapa berkata, selepas 5 hari, pihak sekolah masih belum mempunyai pengumuman khusus mengenai masa untuk memulihkan makanan asrama.
"Kami tidak hanya memerlukan permohonan maaf. Kami memerlukan pertemuan awam, ketelusan dalam tanggungjawab dapur dan sekolah, serta rancangan khusus untuk menyelesaikan masalah itu. Makanan asrama bukan sahaja membantu ibu bapa berasa selamat di tempat kerja tetapi juga memastikan hak dan kesihatan pelajar," kata seorang ibu bapa.
Selain itu, ramai ibu bapa juga tertanya-tanya bagaimanakah sokongan bandar sebanyak 20,000 VND/makanan untuk pelajar asrama semasa tempoh gangguan dapur akan dikendalikan.

Pada tengah hari 20 Oktober lalu, ramai ibu bapa hadir ke sekolah untuk menjemput anak-anak pulang ke rumah untuk makan tengah hari, berehat dan pulang ke sekolah pada pukul 1:30 petang - Foto: LINH HAN
Bandar diarahkan untuk mengendalikan pelanggaran dengan tegas.
Berkenaan kejadian di atas, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Hanoi Vu Thu Ha menugaskan Pejabat Jawatankuasa Rakyat untuk menandatangani kiriman rasmi meminta Jawatankuasa Rakyat komune Binh Minh untuk mempengerusikan dan menyelaras dengan unit berkaitan untuk memeriksa dan menjelaskan maklumat mengenai daging berbau dan telur puyuh yang diseludup ke sekolah. Pada masa yang sama, uruskan pelanggaran dengan tegas (jika ada), dan balas kepada akhbar mengikut peraturan.
Sehingga kini, ibu bapa Sekolah Rendah Cu Khe masih menunggu rancangan khusus daripada pihak sekolah untuk menstabilkan makanan untuk pelajar asrama tidak lama lagi.
Sumber: https://tuoitre.vn/trung-cut-boc-mui-tai-bep-an-truong-tieu-hoc-nhieu-phu-parents-cho-con-nghi-hoc-2025102015015725.htm
Komen (0)