2 gezonde ontbijtgerechten
De Japanse arts Shuto Hiroshi zei dat zijn ontbijt de afgelopen 30 jaar vrijwel onveranderd is gebleven. Hij eet elke ochtend ingelegde uien en gekookte kool, gecombineerd met misosoep en andere voedingsmiddelen zoals eieren, yoghurt, groene thee en fruit. Dit bevordert niet alleen de spijsvertering, maar stabiliseert ook de bloedsuikerspiegel.
Dr. Shuto Hiroshi zei dat dit ook het geheim is dat hem helpt zijn gewicht op 60 kg te houden en de afgelopen 20 jaar niet aan te komen. Zijn cholesterolgehalte is zelfs lager dan toen hij 40 was.
Shuto Hiroshi legde uit dat het eten van veel kool gemakkelijk een vol gevoel geeft en de bloedsuikerspiegel niet beïnvloedt. Bovendien is kool rijk aan vitamine U en vezels, die de maag beschermen, de darmflora verbeteren en de spijsvertering bevorderen.
Aan de andere kant zijn ingelegde uien ook een specerij. Ze geven niet alleen smaak aan gerechten, maar hebben ook een dubbel gezondheidsvoordeel: ze reguleren de bloedsuikerspiegel en verlagen het cholesterol. Shuto Hiroshi zei dat ingelegde uien een zeer sterke antioxiderende werking hebben, wat helpt de bloedcirculatie te verbeteren, veroudering van bloedvaten en arteriosclerose te voorkomen.
Dingen om op te letten in de ochtend
Tegelijkertijd zei Shuto Hiroshi ook dat het belangrijkste waar je bij het ontbijt op moet letten, is om plotselinge stijgingen van de bloedsuikerspiegel te voorkomen. Vooral bij het eten van zetmeelrijke producten zoals brood, dumplings, gefrituurde deegstengels, donuts...
Na het eten van deze voedingsmiddelen stijgt de bloedsuikerspiegel snel, waardoor het lichaam zich niet alleen moe en slaperig voelt, maar ook dat overtollige glucose wordt omgezet in vet dat in het lichaam wordt opgeslagen. Dit beschadigt de bloedvaten en vergroot het risico op arteriosclerose, hartaanvallen en beroertes.
Shuto Hiroshi introduceert ook een snelle en heerlijke manier om ingelegde uien te maken. Doe 150 ml azijn, 100 ml honing, 1 theelepel zout en 500 g gesneden uien in een bewaarbakje, zet het in de koelkast en laat het 5 dagen marineren.
Dr. Shuto Hiroshi zei bovendien dat je niet alleen moet letten op wat je eet bij het ontbijt, maar ook moet stoppen met het doorslikken van speeksel in je mond als je wakker wordt. Het speeksel dat zich dan in je mond heeft opgehoopt, zit namelijk vol bacteriën die 's nachts zijn gegroeid, en wanneer je het doorslikt, verstoort het de balans van de darmbacteriën. Daarom is het eerste wat je elke ochtend na het wakker worden moet doen, je mond spoelen.
Drink na het tandenpoetsen een glas warm water. Hij gelooft dat warm water het autonome zenuwstelsel helpt functioneren, niet alleen door de stoelgang te bevorderen, maar ook door het lichaam op te warmen. Shuto Hiroshi zei dat je 's ochtends geen groene thee moet drinken, omdat de tannine in groene thee de beschermende elementen van het darmslijmvlies doet stollen, wat ongemak in het spijsverteringskanaal kan veroorzaken.
Bron: edh.tw
Bron
Reactie (0)