3 fouten bij het ontbijt die gemakkelijk diabetes kunnen veroorzaken

Als je het ontbijt overslaat, te licht eet of met veel suiker en wit zetmeel, moet de alvleesklier harder werken om het hormoon insuline af te scheiden. Dit draagt ​​op den duur bij aan een hoge bloedsuikerspiegel, gewichtstoename en insulineresistentie.

Bovenstaande factoren dragen allemaal bij aan diabetes type 2. Bovendien hebben veel grootschalige studies aangetoond dat ontbijtgewoonten nauw verband houden met het risico op diabetes bij zowel volwassenen als kinderen, aldus de gezondheidswebsite Verywell Health (VS).

Bij het ontbijt moet u de hoeveelheid wit zetmeel en vet beperken en de hoeveelheid vezels verhogen.

FOTO: AI

Om de gezondheid te beschermen en het risico op diabetes te voorkomen, moeten mensen de volgende ontbijtgewoonten beperken:

Veel wit zetmeel, weinig vezels

Witbrood, witte kleefrijst, rijstrolletjes, vermicelli, pho en hu tieu zorgen er, als ze met te weinig groenten worden gegeten, voor dat het ontbijt veel wit zetmeel bevat. Sterker nog, deze manier van ontbijten is heel gebruikelijk.

Deze voedingsmiddelen hebben een hoge glycemische index, wat betekent dat ze snel worden verteerd en de bloedsuikerspiegel doen stijgen. pieken en dalen dan snel. Deze aandoening dwingt de alvleesklier om meer insuline af te scheiden om hiermee om te gaan.

Vervang witbrood liever door volkorenbrood of havermout. Daarnaast zou het ontbijt ook groenten, fruit met weinig suiker, bonen en noten moeten bevatten. Eet je vermicelli, pho of hu tieu, voeg dan meer groenten toe en beperk de hoeveelheid vette bouillon.

Snoep drinken

Veel mensen ontbijten snel met een stuk taart en koffie, melkthee, frisdrank of vruchtensap uit blik. Het probleem is dat suiker in vloeibare vorm snel wordt opgenomen, waardoor de bloedsuikerspiegel sneller stijgt dan bij suiker in vast voedsel.

In plaats daarvan zouden mensen voorrang moeten geven aan gefilterd water, ongezoete thee en koffie met weinig of geen suiker. Wil je profiteren van de voedingsstoffen uit fruit, eet dan heel fruit in plaats van sap uit blik. Beperk met name melkthee, frisdranken en energiedrankjes.

Laat ontbijt

Niet alleen wat je eet, maar ook wanneer je eet, heeft invloed op je bloedsuikerspiegel. Je lichaam heeft een biologische klok die de afgifte van het hormoon insuline en de insulinegevoeligheid van je cellen regelt. Er is steeds meer wetenschappelijk bewijs dat te laat ontbijten kan leiden tot een slechtere bloedsuikerspiegel.

Ontbijten laat op de middag maakt het gemakkelijk om de lunch over te slaan, meer te eten bij het avondeten of 's avonds laat te eten. Hierdoor wordt de meeste energie 's avonds opgeslagen, wanneer de cellen niet meer goed reageren op insuline. Het resultaat is een hoge bloedsuikerspiegel na het avondeten, een snelle toename van buikvet, dyslipidemie en een verhoogd risico op diabetes en hart- en vaatziekten, aldus Verywell Health .

Bron: https://thanhnien.vn/3-sai-lam-khi-an-sang-de-gay-tieu-duong-185251130115245994.htm