3 veelgemaakte fouten bij het ontbijt die gemakkelijk tot diabetes kunnen leiden.

Als het ontbijt wordt overgeslagen, onzorgvuldig wordt gegeten of veel suiker en geraffineerde koolhydraten bevat, moet de alvleesklier harder werken om insuline aan te maken. Na verloop van tijd draagt ​​dit bij aan hyperglykemie, gewichtstoename en insulineresistentie.

Al deze factoren dragen bij aan diabetes type 2. Daarnaast hebben veel grootschalige studies aangetoond dat ontbijtgewoonten nauw verband houden met het risico op diabetes bij zowel volwassenen als kinderen, aldus de gezondheidswebsite Verywell Health (VS).

Het ontbijt moet weinig geraffineerde koolhydraten en vetten bevatten en veel vezels.

FOTO: AI

Om uw gezondheid te beschermen en het risico op diabetes te vermijden, is het raadzaam de volgende ontbijtgewoonten te beperken:

Rijk aan wit zetmeel, arm aan vezels.

Witbrood, witte kleefrijst, rijstrolletjes, vermicelli, pho en noedelsoep, als er te weinig groenten bij gegeten worden, maken van het ontbijt een maaltijd met veel witte koolhydraten. Sterker nog, deze manier van ontbijten is heel gebruikelijk.

Deze voedingsmiddelen hebben een hoge glycemische index, wat betekent dat ze snel verteerd worden, waardoor de bloedsuikerspiegel stijgt. De symptomen verergeren en nemen vervolgens snel weer af. Deze aandoening dwingt de alvleesklier om meer insuline af te scheiden om hiermee om te gaan.

In plaats daarvan zouden mensen witbrood moeten vervangen door volkorenbrood of havermout. Daarnaast zou het ontbijt groenten, fruit met weinig suiker, bonen en noten moeten bevatten. Als je noedels eet zoals vermicelli, pho of hu tieu, voeg dan veel groenten toe en beperk de hoeveelheid vette bouillon.

Drink suikerhoudende dranken.

Veel mensen nemen een snel ontbijt met een gebakje en koffie, melkthee, frisdrank of vruchtensap uit blik. Het probleem is dat suiker in vloeibare vorm extreem snel wordt opgenomen, waardoor de bloedsuikerspiegel nog sneller stijgt dan wanneer je suiker in vast voedsel consumeert.

In plaats daarvan zouden mensen prioriteit moeten geven aan water, ongezoete thee en koffie met weinig of geen suiker. Als je de voedingsstoffen uit fruit wilt halen, eet dan heel fruit in plaats van vruchtensap uit blik te drinken. Beperk met name melkthee, frisdranken en energiedranken.

Laat ontbijt

Niet alleen wat je eet, maar ook wanneer je eet, heeft invloed op je bloedsuikerspiegel. Het lichaam heeft een biologische klok die de snelheid van de insulineafgifte en de gevoeligheid van cellen voor insuline regelt. Veel wetenschappelijk bewijs suggereert dat te laat ontbijten kan leiden tot een slechtere bloedsuikerregulatie.

Door laat te ontbijten, rond het middaguur, is het makkelijk om de lunch over te slaan, meer te eten tijdens het avondeten of laat op de avond te eten. Hierdoor concentreert de meeste energie zich in de avond, wanneer cellen minder gevoelig zijn voor insuline. Het gevolg is dat de bloedsuikerspiegel na het avondeten hoog is, wat volgens Verywell Health leidt tot gewichtstoename rond de buik, dyslipidemie en een verhoogd risico op diabetes en hart- en vaatziekten.

Bron: https://thanhnien.vn/3-sai-lam-khi-an-sang-de-gay-tieu-duong-185251130115245994.htm