India is de belangrijkste exportmarkt voor Vietnamese steranijs.

Volgens statistieken van de Vietnam Pepper Association (VPA) bedroeg de Vietnamese export van steranijs in april 2024 1.480 ton, goed voor een omzet van meer dan 7 miljoen dollar. Dit is een sterke stijging van 48,3% ten opzichte van de voorgaande maand. India en de Verenigde Staten zijn de twee belangrijkste exportmarkten voor Vietnamese steranijs, goed voor 61,5% en 7,5%, goed voor respectievelijk 2.409 en 295 ton.

Qua markt was India in april 2024 de belangrijkste exportmarkt voor Vietnamese steranijs met 1.033 ton. Dat is 69,8% van het totale volume en een stijging van 60% ten opzichte van de voorgaande maand.

In de eerste vier maanden van het jaar exporteerde ons land 3.915 ton steranijs met een totale omzet van 20,3 miljoen USD. Dat is een daling van 21,1% in volume en 34,6% in omzet.

Tot de grootste exporteurs behoorden Prosi Thang Long met 823 ton, Nedspice Vietnam met 235 ton, Tuan Minh 199 ton, Hong Son Vietnam met 154 ton en Senspices Vietnam met 148 ton.

India is de belangrijkste exportmarkt voor Vietnamese steranijs met 1.033 ton.

Steranijs is een kleine boom van 2-6 m hoog. De hele boom is slank en ruitvormig, het hele jaar door groen, de stam groeit recht en de takken breken gemakkelijk. De bladeren groeien in clusters van 3-4 blaadjes boven aan de takken, hebben bladstelen, het blad is intact, 8-12 cm lang en 3-4 cm breed, en verspreidt een heerlijke geur wanneer ze worden gekneusd. Indien goed geplant en verzorgd, bloeit de steranijsboom na 4 jaar. Steranijs bloeit meestal van maart tot mei, tot juli en september, wanneer de steranijsbloemen beginnen te rijpen en men kan oogsten.

Normaal gesproken moet een anijsboom 5 jaar of ouder zijn om geoogst te worden, en er kunnen slechts 2 oogsten per jaar plaatsvinden. Steranijs is dus al zeldzaam en des te kostbaarder. De opbrengst vanaf het 5e of 6e jaar is 0,5-1 kg/boom. Vanaf het 20e jaar geeft de boom een ​​stabiele opbrengst tot wel 40-50 kg/boom. Als de steranijsboom goed geplant en verzorgd wordt, zal hij een hoge en stabiele opbrengst geven, waardoor de oogstperiode tot wel 80 jaar kan duren. Vietnam heeft een anijsteeltgebied van ongeveer 40.000 hectare, voornamelijk geconcentreerd in Lang Son en Cao Bang, met een jaarlijkse productie van meer dan 16.000 ton.

Vietnam en China zijn de enige twee landen die dankzij gunstige omstandigheden grote hoeveelheden steranijs kunnen produceren. Ons land heeft een anijsteeltgebied van ongeveer 40.000 hectare, voornamelijk geconcentreerd in Lang Son en Cao Bang, met een jaarlijkse productie van meer dan 16.000 ton.

Vietnam is momenteel een van de sterkste exportlanden van specerijen. Het land staat op de eerste plaats in de wereld als het gaat om de productie en export van peper, op nummer 1 in de wereld als het gaat om de export van kaneel en op nummer 2 in de wereld als het gaat om de export van steranijs.

Bron: https://congthuong.vn/an-do-la-thi-truong-xuat-khau-chinh-cua-hoa-hoi-viet-nam-319336.html