Wat kun je eten om geheugenverlies op oudere leeftijd te voorkomen?

Uit onderzoek van Amerikaanse wetenschappers van het Brigham and Women's Hospital, de Harvard University en de Columbia University (VS) is gebleken dat het aanvullen van de voeding met natuurlijke flavanolen kan helpen bij geheugenverlies bij mensen ouder dan 60 jaar, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Blauwe bessen zijn vruchten die rijk zijn aan flavanolen en andere antioxidanten.

Flavanolen zijn natuurlijke antioxidanten die in veel planten voorkomen. Onderzoek heeft aangetoond dat flavanolen een anti-aging, ontstekingsremmende, bloedstollingsremmende, bloeddrukverlagende en andere gezondheidsvoordelen hebben.

Uit eerdere onderzoeken bij muizen is gebleken dat epicatechine, een flavanolen, de groei van zenuwcellen en bloedvaten in de hippocampus bevordert. Dit is het hersengebied dat voornamelijk verantwoordelijk is voor het geheugen.

In een recent onderzoek verdeelden Amerikaanse wetenschappers meer dan 3500 vrijwilligers ouder dan 60 jaar in twee groepen. De ene groep kreeg drie jaar lang een flavanolensupplement van 500 mg/dag in pilvorm, inclusief 80 mg epicatechine. De tweede groep gebruikte alleen een placebo.

Alle vrijwilligers werd gevraagd een enquête in te vullen om het kortetermijngeheugen in de hippocampus te beoordelen na 1 jaar, 2 jaar en 3 jaar. De resultaten toonden aan dat het geheugen van degenen die flavanolensupplementen slikten, verbeterde in vergelijking met degenen die een placebo namen.

Onderzoekers denken dat een tekort aan flavanolen een van de oorzaken kan zijn van geheugenverlies op oudere leeftijd. "Onze studie, gebaseerd op biomarkers van flavanolenconsumptie, kan door andere onderzoekers worden gebruikt om aanvullende voedingsstoffen te modelleren en te identificeren die essentieel zijn voor het geheugen", aldus co-auteur professor Scott Small.

Veelvoorkomende natuurlijke voedingsmiddelen die rijk zijn aan flavanolen zijn onder andere chiazaad, appels, pure chocolade, groene thee, zwarte thee, bosbessen, selderij, broccoli, sla en diverse andere groenten. Flavanolrijke groenten bevatten ook veel vezels, vitaminen en mineralen. Een evenwichtig dieet verbetert niet alleen de gezondheid van de hersenen en het hart, maar helpt ook kanker te voorkomen, aldus Healthline .

Bronlink: https://thanhnien.vn/an-gi-de-ngan-mat-tri-nho-khi-ve-gia-185230601232416876.htm