Pho eten op een Vietnamese luchthaven kost bijna 400.000 VND, westerse toeristen klagen dat het duur is

(Dan Tri) - In april checkte Hanna (Pools) in voor een vlucht van Ho Chi Minhstad naar Bangkok op de luchthaven Tan Son Nhat. Na de veiligheidscontrole ging ze naar de wachtruimte bij de gate.

In de wachtkamer op Tan Son Nhat International Airport (HCMC) werd Hanna door Vietjet Air geïnformeerd dat haar vlucht vertraging had.

Na een paar uur wachten zonder te vertrekken, begon ze honger te krijgen. Vlakbij de plek waar de vrouwelijke toerist zat, waren een paar winkeltjes die pho en fastfood verkochten. Alle gerechten waren in Amerikaanse dollars vermeld.

Nadat ze de prijzen had bekeken, bleek dat de Poolse klant geen fastfood wilde eten vanwege de hoge prijs. Ze besloot daarom te kiezen voor een combo (pakketten met meerdere producten) met pho.

Poolse gast geniet van pho op de luchthaven Tan Son Nhat (foto: personage aangeleverd).

"Naast de kip pho bevatte mijn combo ook een fles mineraalwater en een koud dessert voor $ 15. Volgens de menukaart kost een kom pho $ 11 als je de combo niet bestelt," herinnert Hanna zich.

Volgens Hanna werd de kip pho zeer attent en snel geserveerd met hete bouillon. De presentatie was netjes en schoon. In de kom pho zaten ongeveer 10 stukjes kip met goudbruin vel, geserveerd met rauwe groenten.

Hanna vertelde over haar ervaring met het eten van kippho op de luchthaven Tan Son Nhat: "De smaak van de pho is gemiddeld. Ik vind hem meer lijken op de pho van 50.000 VND die buiten wordt verkocht. Vergeleken met de prijs zit er in die kom pho minder kip."

Nadat ze haar maaltijd had opgegeten en het restaurantpersoneel had betaald, merkte Hanna dat de prijs van bijna 400.000 VND (na omrekening van de wisselkoers) behoorlijk hoog was, 2 tot 3 keer hoger dan de prijs buiten.

"Ik weet zeker dat die kom pho duur is, maar op het vliegveld heb ik geen andere keus", vertelde Hanna.

Volgens de vrouwelijke toerist kan ze voor deze prijs op sommige luchthavens ter wereld twee maaltijden met dessert kopen.

Close-up van een kom kip pho op het vliegveld die bijna 400.000 VND kost, inclusief een drankje (foto: personage aangeleverd).

"Op luchthavens in andere landen hebben klanten veel keuze in eten, tegen concurrerende prijzen, dus de kwaliteit is beter", vertrouwde ze toe.

Omdat pho een beroemd Vietnamees gerecht is dat bekend is bij en geliefd is bij veel toeristen, vindt Hana dat er meer diversiteit in het eten op de luchthaven moet zijn om de keuken onder de aandacht te brengen bij internationale bezoekers. Volgens haar zou de prijs slechts zo'n 30% hoger moeten liggen dan in restaurants buiten de stad.

"Tan Son Nhat Airport heeft niet veel eetgelegenheden. Er zijn geen bekende Vietnamese restaurantketens, maar voornamelijk 'luchthavenmerken'. Naar mijn mening zou de directie meer restaurants moeten creëren waar klanten uit kunnen kiezen, om zo de diversiteit te vergroten," zei ze.

Sterker nog, de kwestie van de kosten van maaltijden op luchthavens in Vietnam is al vaak onderwerp van interessante en verhitte discussies geweest onder buitenlandse toeristen.

Mevrouw Arina, een Britse toerist die momenteel in Bangkok (Thailand) woont en werkt, vertelde over haar ervaring dat ze afgelopen januari naar Vietnam was gereisd. Toen ze landde op de luchthaven Noi Bai in Hanoi, was de gast behoorlijk verrast door de prijzen van het eten daar.

"Ik weet dat de prijzen op de luchthaven vele malen hoger zullen zijn dan buiten. Maar toen ik de prijzen van de gerechten zag, was ik toch geschokt", aldus mevrouw Arina.

Vegetarisch brood kost bijvoorbeeld 6 USD (156.000 VND), alle soorten brood kosten 8 USD (207.000 VND), pho met rundvlees of kip kost 12 USD (312.000 VND) en een hamburger kost 12 USD (312.000 VND).

Naast de toonbank met gefrituurde kip is een plek waar ze combinatiemaaltijden verkopen (hoofdmaaltijd en drankje). Elke maaltijd kost vanaf 15 USD (390.000 VND).

Een kom speciale Wagyu-rundvleespho kost 19,1 USD, wat overeenkomt met 500.000 VND (foto: personage aangeleverd).

Bij een bezoek aan een andere pho-kraam op de luchthaven van Noi Bai vond de klant de prijzen behoorlijk hoog. Een daarvan was een pho-gerecht met Wagyu-rundvlees voor 19 dollar (500.000 VND).

Volgens mevrouw Arina is het restaurantaanbod op Suvarnabhumi International Airport in Bangkok gevarieerder dan in Thailand en zijn de prijzen veel redelijker.

De gast vertelde dat gasten de Food Court eenvoudig kunnen vinden door simpelweg de borden op de eerste verdieping van de luchthaven te volgen.

Klanten moeten hier contant geld hebben om de kaart in te wisselen. Als ze alleen een eenvoudige maaltijd nodig hebben, kunnen ze ongeveer 200 baht (156.000 VND) inwisselen, wat redelijk comfortabel is om te eten en drinken. Mochten klanten niet al het geld op de kaart gebruiken, dan krijgen ze het wisselgeld terug bij terugkomst aan de balie.

In de food court op het internationale vliegveld van Bangkok vind je een ruime keuze aan eten voor redelijke prijzen (Foto: Trip).

De foodcourt op Suvarnabhumi Airport is zeer aantrekkelijk. De prijzen bij de gebakkraam variëren van 25 tot 75 baht (20.000 tot 60.000 VND). Als je dieper naar binnen gaat, vind je meer kraampjes, die zowel droge als vloeibare gerechten serveren, zoals gebakken rijst, kip met rijst en wontonnoedels, met prijzen van 50 tot 75 baht (40.000 tot 60.000 VND).

Binnen bevindt zich de afdeling met drankjes en smoothies, waar klanten een ruime keuze hebben uit gerechten. De prijzen zijn ook redelijk, van 30 tot 50 baht (23.000 - 40.000 VND).

Ook tijdens dit bezoek aan Hanoi stopte de gast bij een door Michelin aanbevolen pho-restaurant aan een drukke oude straat. Het was een beroemd kip-pho-restaurant. De kom pho maakte haar zeer tevreden vanwege de heerlijke smaak en de redelijke prijs van ongeveer 3 dollar (80.000 VND).

"Op basis van mijn ervaring heb ik met mijn vrienden gedeeld dat als ze pho willen eten, ze restaurants in het centrum van Hanoi moeten proberen in plaats van op het vliegveld," zei ze.

Volgens een onderzoek van Dan Tri- verslaggevers zijn de eetgelegenheden op internationale luchthavens in Vietnam, vanwege vele objectieve en subjectieve factoren, niet zo divers als die in sommige landen in de regio. De prijzen van gerechten liggen er ook twee tot drie keer hoger dan gemiddeld.

Ondertussen hebben toeristen op Thaise luchthavens meer opties tegen zeer redelijke prijzen. De Thai weten toeristen altijd te plezieren en zijn doordrongen van de strategie van "de ijzeren vis loslaten, de baars vangen" (een klein bedrag investeren om een ​​grote winst te behalen).

De strategie om toeristen aan te trekken, wordt weerspiegeld in de manier waarop Thaise mensen toerisme op luchthavens organiseren. Ze beschouwen deze niet alleen als doorvoerpunten, maar als mogelijkheden om de keuken en de kenmerken van hun land te introduceren en te promoten, en zo de harten van toeristen te veroveren "vanaf de eerste stap".

Op luchthaven Suvarnabhumi bijvoorbeeld, zullen bezoekers zich in een culinair paradijs wanen: van traditioneel streetfood tot gastronomische gerechten... Dit is ook een van de weinige luchthavens ter wereld waar bezoekers restaurants met Michelin-sterren kunnen vinden.

In 2024 zal Thailand 35,32 miljoen internationale bezoekers verwelkomen, met een omzet van 46 miljard dollar uit toeristische bestedingen. Deze indrukwekkende cijfers zijn uiteraard niet te danken aan toeval, maar aan de methodische en professionele toerismestrategie van de Thaise bevolking.

Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/an-pho-o-san-bay-viet-nam-het-gan-400000-dong-khach-tay-keu-dat-20250514101305723.htm