Discussie over oplossingen voor het beheer van de 'gezondheid' van kokosbomen

DNVN - De Vietnamese kokosindustrie kampt met veel nieuwe uitdagingen: klimaatverandering, plagen en ziekten, zaadkwaliteit, productienormen en traceerbaarheidseisen... Managers, wetenschappers, bedrijven, coöperaties en boeren bespreken en delen ervaringen om duurzame ontwikkeling te bereiken.

Op de ochtend van 6 november organiseerde de Tra Vinh Universiteit in samenwerking met de krant Landbouw en Milieu, de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming, de afdeling Landbouw en Milieu van de provincie Vinh Long en de Vietnamese Kokosnootvereniging het forum "Communicatie over gezondheidsbeheer van Vietnamese kokospalmen om te voldoen aan de productievereisten van consumenten".

Nieuwe technologie toepassen om het probleem van de 'gezondheid' van kokospalmen op te lossen.

Klimaatverandering "bedreigt"

Volgens universitair hoofddocent dr. Nguyen Minh Hoa, rector van de Tra Vinh Universiteit (TVU), behoort Vietnam momenteel tot de top 10 van landen met het grootste kokosnotenteeltgebied en de grootste kokosnotenproductie ter wereld . De Mekong Delta (MD) beslaat daarbij meer dan 80% van het kokosnotenteeltgebied van het land.

Kokospalmen voorzien niet alleen in het levensonderhoud van miljoenen huishoudens, maar vormen ook een strategische bron van grondstoffen voor verwerking, export en groene economische ontwikkeling. De Vietnamese kokosindustrie wordt echter geconfronteerd met vele nieuwe uitdagingen: klimaatverandering, plagen en ziekten, zaadkwaliteit, productienormen en traceerbaarheidseisen van internationale markten.

Universitair hoofddocent, Dr. Nguyen Minh Hoa - directeur van de Tra Vinh Universiteit.

De heer Hoa zei dat opleidings- en onderzoeksinstellingen in de regio, waaronder TVU, actief samenwerken aan veel specifieke activiteiten om bij te dragen aan de oplossing van de problemen in de kokosindustrie: de school heeft gezamenlijke onderzoeksprojecten uitgevoerd op het gebied van veredeling, ongediertebestrijding, diepe verwerking en commercialisering van kokosproducten.

Daarnaast heeft de school ook het Mekong Delta Coconut Institute-project opgezet, met als doel een centrum te worden voor kennis, technologie en de opleiding van hoogwaardig personeel voor de Vietnamese kokosindustrie. Tegelijkertijd ontwikkelt het opleidingsprogramma's, startups en innovaties die verband houden met de kokoswaardeketen, waardoor studenten en lokale gemeenschappen toegang krijgen tot kennis, technologie kunnen toepassen en zich duurzaam kunnen ontwikkelen.

"Als we het hebben over 'gezondheidsbeheer van kokosbomen', gaat het niet alleen om het beschermen van een gewas, maar ook om het beschermen van de levensomstandigheden, merken en de toekomst van de Vietnamese landbouwsector", benadrukte de heer Hoa.

De heer Nguyen Huu Hue, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Vinh Long, stelde vast dat kokosnoot een belangrijke teelt is, al lang geassocieerd wordt met boeren en de belangrijkste bron van inkomsten vormt voor een deel van de bevolking van de provincie. De totale jaarlijkse productiewaarde van kokospalmen in 2025 wordt geschat op VND 4.180 miljard (tegen vergelijkbare prijzen van 2010) en ongeveer VND 11.000 miljard (tegen huidige prijzen). Dit draagt ​​bij aan de ontwikkeling van de bestaansmiddelen, het verhogen van het inkomen en het verbeteren van de levens van bijna 270.000 huishoudens in de provincie.

De heer Nguyen Huu Hue, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Vinh Long, gaf aan dat kokosnoten een belangrijk gewas zijn dat al lang met boeren wordt geassocieerd.

De kokosindustrie in de provincie Vinh Long kampt met ernstige uitdagingen als gevolg van klimaatverandering: gebrek aan zoet water en droogte, waardoor het risico op watertekort toeneemt en de bloei en vruchtzetting worden beïnvloed. Hoogwater beperkt de wortelontwikkeling wanneer kokospalmen langdurig volledig of diep onder water staan. De wortels van de kokospalmen krijgen dan onvoldoende zuurstof, wat leidt tot wortelrot en groeiachterstand.

Om bovenstaand probleem op te lossen, stelde de heer Hue voor dat de landbouw- en milieusector en de provincie Vinh Long het project 'Evalueer fysieke en chemische eigenschappen, maak bodemkaarten, pas ArcGIS toe om een ​​database te maken van gespecialiseerde kokosnootteeltgebieden en stel oplossingen voor om de bodemgezondheid te verbeteren, beheer de bodemvoeding voor kokosnootteeltgebieden en biologische kokosnootteeltgebieden om de productiviteit, kwaliteit en concurrentiekracht van de kokosnootindustrie in de provincie Vinh Long in de periode 2026-2030 te verbeteren, met een visie tot 2050' zouden implementeren.

Nieuwe technologie toepassen

Volgens mevrouw Huynh Thi Ngoc Diem, adjunct-directeur van het Southern Center for Cultivation and Plant Protection, kent de Mekongdelta een groot kokosnotenteeltgebied, maar dit gebied is voornamelijk geconcentreerd in enkele provincies zoals Ben Tre, Tra Vinh en Soc Trang. De kwaliteit van de kokosnoten is echter niet overal hetzelfde; sommige producten voldoen niet aan de exportnormen vanwege niet-gesynchroniseerde plant- en verzorgingstechnieken. In sommige gebieden worden nog steeds verouderde irrigatiemethoden gebruikt, wat de productiviteit en kwaliteit beïnvloedt.

Mevrouw Huynh Thi Ngoc Diem - adjunct-directeur van het Southern Center for Cultivation and Plant Protection.

Klimaatverandering heeft invloed op de watervoorraden en de groeiomstandigheden van kokospalmen. Plagen ontstaan, zijn moeilijk te bestrijden, verhogen de kosten van ongediertebestrijding, verminderen de winst en de concurrentie van andere landen op de markt voor kokosproducten, evenals prijsschommelingen.

Ondertussen hebben veel boeren geavanceerde technische maatregelen bij het kweken en verzorgen van kokosnoten nog niet goed toegepast. Mevrouw Diem is van mening dat het noodzakelijk is om te investeren in en nieuwe technologie toe te passen: het gebruik van druppelirrigatietechnologie, sensorsystemen om de bodemvochtigheid en -voeding te monitoren. Of het gebruik van automatische irrigatiesystemen, afstandsbediening... Het ontwikkelen van kokosvariëteiten met een hogere productiviteit en kwaliteit, en een betere ziekteresistentie.

De heer Nguyen Ngoc Trai van het Mekong Delta Coconut Institute (onderzoeksgroep van de Tra Vinh Universiteit) vertelde dat kokospalmen een belangrijke rol spelen bij de bescherming van het ecologische milieu. Ze vormen groene gordels die golven breken, erosie voorkomen en zich aanpassen aan klimaatverandering, met name de indringing van zout water.

Kokosproducten zijn zeer divers: voedsel, dranken, industriële materialen, cosmetica, bouwmaterialen en handwerk. De kokosboom wordt ook wel de "Boom des Levens" genoemd. Daarom is onderzoek naar selectie, veredeling en verwerking ten behoeve van de ontwikkeling van de kokosindustrie in de Mekongdelta zeer noodzakelijk.

De heer Nguyen Ngoc Trai - Mekong Delta Coconut Institute (onderzoeksgroep van Tra Vinh University) .

Volgens de heer Trai is het noodzakelijk om prioriteit te geven aan onderzoeksthema's op het gebied van de toepassing van biotechnologie, met name technologie voor weefselkweek van plantencellen en moleculaire biologie, bij het selecteren en creëren van hoogwaardige kokosnootsoorten die zich kunnen aanpassen aan klimaatverandering en verzilting in de provincie, met name in de drie belangrijkste kokosnootgroepen van vandaag: oliekokosnoot, waterkokosnoot en waskokosnoot.

Geef prioriteit aan financiering voor onderzoek naar ziektepreventie en -bestrijding in kokosnoten, met het oog op bioveiligheid. Onderzoek na de oogst: grondige verwerking, extractie van biologisch actieve stoffen uit kokosnoten en waskokosnoten om duurzame ontwikkeling te bewerkstelligen en kokospalmen om te vormen tot een echt belangrijk gewas met een hoge economische waarde, wat bijdraagt ​​aan de economische ontwikkeling.

Vooral onderzoek naar circulaire landbouw van kokospalmen, zoals het verwerken van bijproducten van kokosnoten tot organische meststof voor biologische kokostuinen of tot producten met toegevoegde waarde uit bijproducten van kokosnoten.

"Vooral onderzoek naar de toepassing van kunstmatige intelligentie (AI) in de kokosnotenteelt, met name het tijdig detecteren van plagen en ziekten en het voorspellen van omgevingsfluctuaties", aldus de heer Trai.

Lange Van - Tri Tran

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ban-giai-phap-quan-ly-suc-khoe-cay-dua/20251106110126579