Binnen in het 5-sterrenhotel in Hanoi dat een groep van 4.500 Indiase gasten verwelkomt

(Dan Tri) - Vanaf 27 augustus verwelkomden enkele 5-sterrenhotels in Hanoi groepen van 4.500 Indiase toeristen in Vietnam .

Op de middag van 29 augustus checkte de volgende groep van 4.500 Indiase gasten in bij het Movenpick Living West Hanoi hotel (wijk Nam Tu Liem, Hanoi ).

Ongeveer 300 personen van de groep zullen 4 dagen in dit hotel verblijven.

Mevrouw Shamila Rolfe, algemeen directeur van het hotel, vertelde dat de hoogste prioriteit van het hotel is om "een vertrouwde en comfortabele verblijfservaring te bieden, net als thuis", vooral voor Indiase gasten.

De Indiase gasten werden door het hotelpersoneel geholpen met hun bagage en doorliepen snel de incheckprocedure, waarna ze op hun kamer konden uitrusten.

Shamila Rolfe (op de foto) zei dat de hotelkamers ruim en comfortabel zijn, met ramen die van de vloer tot het plafond reiken en uitzicht bieden over de stad.

Deze accommodatie richt zich op elk 'contactpunt' van de klanten, door een culturele incheckruimte speciaal voor toeristen in te richten en Indiase chefs in te huren die de meest professionele gerechten serveren, zodat toeristen maximaal comfort wordt geboden.

Het hotel serveert typische gerechten uit Hanoi, zoals rundvleesnoedelsoep, visnoedelsoep, gegrilde varkensnoedelsoep... Desserts gemaakt van groene rijst uit het dorp Vong staan ​​ook op het menu voor de Indiase gasten, omdat Hanoi de herfst ingaat met zijn koele weer. "De culinaire ervaring is onze topprioriteit, om de culturele identiteit van de Vietnamezen te introduceren bij internationale vrienden," aldus mevrouw Shamila Rolfe.

Mevrouw Shamila Rolfe zei dat het verwelkomen van zo'n groot aantal buitenlandse toeristen een geweldige kans is voor het hotel in het bijzonder. Tegelijkertijd is dit een kans om de Vietnamese cultuur te promoten en een sterke indruk achter te laten bij internationale vrienden met een vriendelijk, modern en cultureel rijk Vietnam.

Op 28 augustus verwelkomde het Pan Pacific Hanoi Hotel (Ba Dinh District) ongeveer 300 Indiase gasten, die vier nachten verbleven. "De organisatoren van de groep hadden verzocht om aparte incheckbalies te regelen, en de gasten verbleven voornamelijk in tweepersoonskamers", aldus de heer Benjamin M. Schwarz, algemeen directeur van het hotel.

Vertegenwoordigers van Pan Pacific Hanoi Hotel schatten dat India de doelmarkt is geworden waar ze zich op richten. De bestedingen liggen daar aanzienlijk hoger dan die van toeristen uit andere landen.

De eenheid gaf aan vereerd te zijn op de lijst van hotels in Hanoi te staan ​​en de gelegenheid te hebben gekregen de Indiase delegatie te verwelkomen voor een bezoek en werkbezoek. De voorbereidingen vonden twee maanden geleden plaats en er vonden bijeenkomsten plaats met Indiase reisorganisaties om ideeën uit te wisselen, te bespreken en af ​​te stemmen op de wensen van de delegatie. "In de eerste twee kwartalen van het jaar bereikten het aantal toeristen en de kamerbezetting gemiddeld 70%. Gasten kwamen voornamelijk uit twee markten: India en Taiwan. Het verwelkomen van deze delegatie biedt niet alleen zakelijke kansen, maar ook een kans voor ons om het imago van de hoofdstad breed te promoten bij vrienden over de hele wereld ", aldus de heer Benjamin.

De meest veeleisende eisen van de groep hebben betrekking op de culinaire kant. De groep bestaat uit 1-2 Indiase koks die in een aparte keuken een aantal speciale gerechten bereiden, met kruiden en geïmporteerde ingrediënten uit India. De groep bestaat uit ongeveer 50 vegetarische gasten die geen vlees, gevogelte, zeevruchten, vis, eieren, melk of honing eten, en 2 Jain-gasten die geen wortelgroenten eten.

Het menu met Indiase gerechten is gevarieerd voor alle drie de hoofdmaaltijden. Gasten houden van bekende gerechten, afhankelijk van hun geloof, en eten geen producten zoals rundvlees, varkensvlees, eieren en knollen. Alle ingrediënten, inclusief groenten en fruit, moeten worden geplet en gemengd. De belangrijkste drank is masala-thee (traditionele Indiase melkthee). Vooral de maaltijden van de groep vallen vaak erg laat, bijvoorbeeld de lunch van 13:00 tot 15:00 uur; het diner vindt plaats van 20:00 tot 22:00 uur. "Ons team van chef-koks zal samen met Indiase chef-koks de maaltijden bereiden. Vanaf het moment dat we het menu voorstellen, zullen we meer Vietnamese gerechten introduceren, zodat ze de hoofdgerechten kunnen overwegen," aldus de heer Benjamin.

Dantri.com.vn

Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/ben-trong-khach-san-5-sao-o-ha-noi-don-doan-4500-khach-an-do-20240829165905686.htm