Het ministerie van Volksgezondheid onderzoekt de zaak van 222 mensen die verdacht worden van voedselvergiftiging na het eten van kip met rijst van Tram Anh.

Naar aanleiding van meldingen over vermoedelijke voedselvergiftiging in het kiprijstrestaurant Tram Anh aan de Ba Trieu-straat in Nha Trang, provincie Khanh Hoa, waar veel mensen symptomen vertoonden zoals buikpijn, misselijkheid, diarree en koorts en werden behandeld in lokale medische faciliteiten, heeft de afdeling Voedselveiligheid een document naar de gezondheidsdienst van Khanh Hoa gestuurd.

Meer dan 100 mensen die verdacht worden van voedselvergiftiging na het eten van kip met rijst bij restaurant Tram Anh in Nha Trang, zijn in het ziekenhuis opgenomen voor behandeling.

Het Departement Voedselveiligheid verzocht het Provinciale Departement van Volksgezondheid van Khanh Hoa met klem om de medische faciliteiten in het gebied op te dragen hun middelen te richten op de actieve behandeling van patiënten en, indien nodig, professionele consultatieondersteuning aan te vragen bij ziekenhuizen van een hoger niveau.

Tegelijkertijd moeten de activiteiten in de vermoedelijke voedselvergiftigingslocatie tijdelijk worden stilgelegd, moet een onderzoek worden ingesteld om de exacte oorzaak van het incident vast te stellen conform de geldende voorschriften, en moeten voedsel- en biologische monsters worden verzameld en met spoed naar de dichtstbijzijnde aangewezen testfaciliteit worden gestuurd voor analyse om de oorzaak te bepalen. De resultaten moeten vervolgens openbaar worden gemaakt om de gemeenschap snel te waarschuwen.

De afdeling Voedselveiligheid verzocht het ministerie van Volksgezondheid van Khanh Hoa tevens om de relevante eenheden opdracht te geven tot het organiseren en coördineren van de verspreiding van informatie en voorlichting aan het publiek over kennis van voedselveiligheid en maatregelen ter voorkoming van voedselvergiftiging. Het doel hiervan is om het bewustzijn te vergroten en gedrag en gewoonten te veranderen die de voedselveiligheid bij de selectie en het gebruik van voedsel niet waarborgen, en om het gebruik van voedsel zonder duidelijke etiketten, herkomst en bron te ontmoedigen.

Volgens een rapport van de provinciale gezondheidsdienst van Khanh Hoa waren er op 14 maart in totaal 222 vermoedelijke gevallen van voedselvergiftiging na het eten van kip met rijst in restaurant Tram Anh. Hiervan vereisten 157 gevallen ziekenhuisopname en werden 55 gevallen onderzocht en kregen ze medicatie mee naar huis.

"Patiënten met een vermoedelijke voedselvergiftiging die momenteel worden behandeld, hebben allemaal stabiele vitale functies en zijn bij bewustzijn. Enkele patiënten die nog steeds last hebben van misselijkheid en diarree zijn overgebracht naar het algemeen ziekenhuis van de provincie Khanh Hoa voor behandeling. Over het algemeen worden de gevallen professioneel behandeld door de medische faciliteiten in Khanh Hoa," aldus het rapport van de provinciale gezondheidsdienst van Khanh Hoa.

Bron: https://www.baogiaothong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-222-nguoi-nghi-ngo-doc-com-ga-tram-anh-192240315103917867.htm