Dat is de manier waarop het echtpaar Nguyen Thi Kim Chi (66 jaar oud) en de heer Phan Thanh Nga (67 jaar oud, woonachtig in District 8, Ho Chi Minh City) hun spullen verkopen bij het kleine banh bo-karretje aan de Pham The Hien Street, District 8.
Meneer Nga vertelde dat hij de banhbo-verkoop van zijn moeder had overgenomen. Hij en zijn vrouw kochten zelf de materialen om de banhbo-kar in elkaar te zetten.
"In het begin verkocht ik voor de schoolpoort aan leerlingen, en het was er niet erg druk. Toen kwamen er wat mensen langs die het eten heerlijk vonden, en geleidelijk kwamen er meer mensen, dus mijn vrouw en ik maakten een genummerde kaart. Anders zouden we niet weten wie er eerst en wie er laatst was, en dat zou mensen ongemakkelijk maken. Met een genummerde kaart zou de verkoop veel sneller gaan," aldus meneer Nga.
De banhbo-kar van meneer Nga en zijn vrouw is elke dag open vanaf 15.00 uur tot in de avond. Banhbo's hebben verschillende vullingen, zoals cacao, kaas en pinda's, en kosten allemaal 10.000 VND. Een banhbo zonder vulling kost 5.000 VND. Vanaf 16.00 uur kwamen er veel mensen om een nummertje te trekken en te wachten om een banhbo te kopen.
VIDEO : Banh bo kost 5.000 VND, neem een nummer mee voordat u koopt.
Terwijl ze van district Binh Tan naar district 8 reisde om 32 banh bo te kopen, vertelde mevrouw Ngoc Hieu: "Ik vind de cakes hier erg lekker, niet verbrand, erg geurig en vet. De prijs van 5.000 VND is vrij laag, maar de kwaliteit is bevredigend."
Bao Ngoc (District 8) eet deze banh bo al sinds de eerste dag dat meneer Nga hem verkocht, en is nog steeds een "die-hard fan" die hem elke dag na school komt halen: "Ik zie dat je veel klanten verkoopt, dus ik ben blij voor je. Je hebt die genummerde kaartjes heel goed gemaakt, wat de drukte en wanorde aanzienlijk vermindert als er veel klanten zijn. De taarten die je bakt zijn erg lekker en geurig."
Volgens de heer Nga is het bereiden van de ingrediënten eenvoudig, maar het moeilijkste is het bakken van de taart.
Toen hem gevraagd werd waarom hij het voor 5.000 VND verkocht, antwoordde meneer Nga: "Omdat er in deze wereld veel mensen zijn die erg ongelukkig zijn. De vorige keer was er iemand die drie kinderen droeg en maar twee taarten durfde te kopen. Hoe konden ze dan genoeg te eten hebben? Dus gaf ik ze meer. Als ze er twee kochten, kregen ze er twee meer."
Bron
Reactie (0)