Voedingsmiddelen die u moet vermijden voor een gezondere darm

Volgens deskundigen kun je je darmen beschermen en het risico op kanker verkleinen door bepaalde schadelijke voedingsmiddelen uit je dieet te schrappen.

Volgens veel studies speelt, naast genetische factoren en leeftijd, ook de dagelijkse voeding een belangrijke rol bij het verhogen of verlagen van het risico op ziekte. Voor mensen met risicofactoren zoals een familiegeschiedenis, inflammatoire darmziekten of een ongezonde levensstijl, worden voedselkeuzes nog belangrijker, aldus Onlymyhealth (India).

Volgens mevrouw Reshma Nakte, een voedingsdeskundige die in India werkt, kan het schrappen van bepaalde schadelijke voedingsmiddelen uit het dieet helpen de darmen te beschermen en het risico op kanker te verminderen.

Verwerkt vlees

Vlees zoals spek, ham, worst en hotdogs bevatten vaak nitraten en nitrieten. Wanneer deze stoffen in het lichaam terechtkomen, kunnen ze zich in de darmen binden met aminozuren en stoffen vormen die kanker kunnen veroorzaken.

Kies in plaats daarvan voor natuurlijke, magere eiwitten zoals kip, vis, tofu en bonen.

Regelmatige consumptie van rundvlees, varkensvlees, lamsvlees... verhoogt het risico op colorectale kanker

Foto: AI

Rood vlees

Regelmatige en grote consumptie van rundvlees, varkensvlees en lamsvlees verhoogt het risico op darmkanker.

De bereidingswijze is ook van belang. Grillen, bakken of frituren kan giftige stoffen produceren die kanker kunnen veroorzaken. Om het risico te verkleinen, eet rood vlees in kleine porties en houd het simpel.

Fastfood en diepvriesvoedsel zijn slecht voor de darmen.

Deze voedingsmiddelen bevatten vaak weinig vezels en veel geraffineerde zetmelen, suikers, ongezonde vetten en kunstmatige toevoegingen. Regelmatige consumptie kan darmontstekingen, gewichtstoename en een verhoogd risico op kanker veroorzaken. Het is raadzaam om te kiezen voor verse, onbewerkte producten.

Ale

Regelmatig alcoholgebruik kan de binnenwand van de dikke darm beschadigen.

Wanneer alcohol in het lichaam wordt afgebroken, ontstaat er acetaldehyde, een stof die DNA kan beschadigen en celherstel kan belemmeren. Het risico op kanker neemt toe bij mensen die veel drinken of bingedrinken, maar zelfs een kleine hoeveelheid is niet veilig voor mensen met een reeds beschadigde dikke darm.

Dieet met weinig vezels en veel suiker

Vezels zorgen ervoor dat het spijsverteringsstelsel goed functioneert en voeden de goede bacteriën in de darmen.

Tegelijkertijd kan het consumeren van veel geraffineerde suiker uit gebak en frisdranken constipatie, microflora-stoornissen en darmontstekingen veroorzaken.

Om deze aandoening te verbeteren, moet u dagelijks fruit, groene groenten, bonen, volle granen en zaden aan uw voeding toevoegen.

Regelmatige consumptie van gefrituurd voedsel kan ook het risico op kanker vergroten.

Foto: AI

Gefrituurd voedsel

Voedingsmiddelen zoals gefrituurde kip en friet bevatten veel verzadigde vetten en transvetten. Regelmatige consumptie van deze voedingsmiddelen kan het risico op darmkanker en andere vormen van spijsverteringskanker verhogen.

Voor betere resultaten kunt u overstappen op bakken of airfryen en daarbij een goede plantaardige olie gebruiken, zoals olijfolie of avocado-olie.

Kunstmatige kleurstoffen

Voedingskleurstoffen die vaak in suikerspin en fastfood worden gebruikt, kunnen de darmflora aantasten, een lichte, langdurige ontsteking veroorzaken en de cellen in de dikke darm aantasten als ze regelmatig worden geconsumeerd.

In plaats daarvan kunt u kiezen voor voedingsmiddelen met natuurlijke kleurstoffen, zoals rode biet, kurkuma en bessen. Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen veilig, maar ook rijk aan antioxidanten, die de dikke darm effectief helpen beschermen.

Bron: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-de-co-duong-ruot-khoe-manh-hon-185250808210706743.htm