's Werelds toonaangevende wetenschappers presenteren plannen om 10 miljard mensen te voeden tijdens VinFuture 2025 Science and Technology Week

VTV.vn - Klimaatverandering zorgt ervoor dat de wereldwijde landbouw in een neerwaartse spiraal van instabiliteit terechtkomt, waardoor de voedselzekerheid van bijna 10 miljard mensen in de toekomst in gevaar komt.

Tijdens VinFuture 2025 Science and Technology Week bespreken toonaangevende wetenschappers ter wereld innovaties die de mensheid kunnen helpen de planeet op duurzame wijze te voeden.

Het voortbestaan ​​van de mensheid

De Verenigde Naties waarschuwen dat zonder drastische maatregelen wereldwijd meer dan 600 miljoen mensen in 2030 honger zullen lijden. Aangezien de wereldbevolking blijft groeien tot naar verwachting 9,7 miljard in 2050, schat de organisatie dat de wereldwijde voedselproductie met 70% zal moeten toenemen.

Als expert op het gebied van onderzoek naar de impact van wereldwijde milieuveranderingen op biodiversiteit en tropische agroforestrysystemen wees prof. Ingolf Steffan-Dewenter van de Universiteit van Würzburg (Duitsland), lid van de voorlopige jury van de VinFuture Prize en de European Academy, erop dat de productiviteit van belangrijke landbouwgewassen geleidelijk aan verzadigd raakt of zelfs afneemt met de huidige landbouwmethoden.

Prof. Ingolf Steffan-Dewenter – lid van de VinFuture Preliminary Council – zal de discussiesessie over het onderwerp landbouw voorzitten tijdens de VinFuture Science and Technology Week 2025. Foto: VFP.

Hij benadrukte ook dat landbouwproductie, ondanks de zware gevolgen, ook bijdraagt ​​aan klimaatverandering. "De huidige landbouwvoedselproductie veroorzaakt ernstige schade aan ecosystemen en versnelt de klimaatverandering. Deze gevolgen zullen verergeren naarmate de wereldbevolking groeit en de consumptiegewoonten veranderen", aldus professor Steffan-Dewenter.

Dit roept een dringende vraag op: hoe kunnen we voedselzekerheid garanderen en tegelijkertijd de impact op het milieu minimaliseren?

Volgens professor Steffan-Dewenter is er een radicale transformatie nodig om de planeet op duurzame wijze te voeden. De sleutel tot die innovatie ligt in de wetenschap.

"Wetenschappelijke innovaties die de impact op het milieu verminderen en duurzame, klimaatbestendige en hoogwaardige voedselproductie mogelijk maken, zijn van groot belang", aldus hij.

Het startpunt voor veranderingen voor de toekomst van de mensheid

Naast technologische doorbraken moet deze innovatie ook zorgen voor eerlijke toegang en voordelen.

Dr. Nadia Radzman van het Sainsbury Laboratory van de Universiteit van Cambridge (VK) zei dat veel landbouwinnovaties tegenwoordig vooral worden ontwikkeld op plekken met meer hulpbronnen en dat de focus vooral ligt op handelsgewassen.

"Ik denk dat nieuwe innovaties die de potentie hebben om een ​​wereldwijde impact te hebben, toegankelijk moeten zijn, ook inzetbaar in gebieden met weinig middelen, en toepasbaar moeten zijn op lokale gewasvariëteiten", aldus zij.

Dr. Radzman is de oprichter van een agritech-startup in een vroeg stadium die de overdracht van planteneigenschappen stimuleert. Momenteel leidt ze het Broad 'n Mind-project, een campagne om de bekendheid van tuinbonen als toegankelijk en duurzaam voedingssupplement voor de geestelijke gezondheid te vergroten.

Dr. Nadia Radzman brengt praktische ervaringen uit haar onderzoek en projecten op het gebied van landbouw en voeding mee naar de VinFuture Science and Technology Week van dit jaar. Foto: IE Cambridge.

Dr. Nadia Radzman brengt praktische ervaringen uit haar onderzoek en projecten op het gebied van landbouw en voeding mee naar de VinFuture Science and Technology Week van dit jaar. Foto: IE Cambridge.

Dr. Radzman komt naar Vietnam om de VinFuture 2025 Science and Technology Week bij te wonen als nominerende partner die belangrijke bijdragen heeft geleverd aan de VinFuture Prize. Hij hoopt dat de discussie zal inspireren tot impactvolle projecten op het gebied van landbouw- en voedseltechnologie.

"Ik denk dat de reeks seminars die VinFuture organiseert een belangrijk platform biedt voor internationale wetenschappers – die op hetzelfde vakgebied onderzoek doen – om ideeën uit te wisselen en te delen", zei ze.

Tijdens het seminar "Innovatie in landbouw en voeding", dat op 3 december plaatsvindt, zullen vooraanstaande wetenschappers van VinFuture samen met Dr. Radzman innovatieve oplossingen introduceren op het gebied van duurzame landbouw en veeteelt, waaronder de toepassing van genomische technologie, microbioom, precisielandbouw, AI en IoT om de productiviteit te verbeteren, chemicaliën en emissies te verminderen en de veerkracht tegen klimaatverandering te vergroten.

Als moderator van de discussie beschouwt professor Steffan-Dewenter dit onderwerp als van cruciaal belang, omdat voedselzekerheid de basis vormt voor stabiele milieu- en sociale systemen.

Professor Steffan-Dewenter beoordeelde ook Dit is een geweldige en opwindende kans waarop de grootste namen ter wereld in Hanoi samenkomen om hun nieuwe wetenschappelijke prestaties aan een groot publiek te presenteren.

"Ik hoop dat dit een startpunt zal zijn voor internationale samenwerking, het bevorderen van interdisciplinaire onderzoeksprojecten om oplossingen te ontwikkelen die bijdragen aan een transformatieve en duurzame landbouw en het versterken van de voedselzekerheid in Vietnam en de rest van de wereld", aldus hij.

Bron: https://vtv.vn/cac-nha-scientists-leading-the-gioi-currently-raising-10-billion-people-in-the-2025-science-week-of-technology-cong-nghe-vinfuture-2025-100251127171321193.htm