De manier waarop China zijn eigen doerian kweekt, maakt Thailand en Vietnam voorzichtig

(Dan Tri) - Na slechts een paar jaar heeft China met succes de teelt van doerian getest en het areaal uitgebreid tot tienduizenden hectares. De ambitie om zelfvoorzienend te zijn in deze vrucht baart Thailand en Vietnam zorgen.

China, dat voorheen miljarden dollars per jaar uitgaf aan de import van durian, verandert nu stilletjes de spelregels. Het land met een miljard inwoners was voorheen volledig afhankelijk van buitenlandse leveringen, maar heeft nu proactief onderzoek gedaan en geëxperimenteerd met de teelt van durian in eigen land . Dit heeft de ambitie gewekt om zelfvoorzienend te zijn in de "koning der vruchten".

Hoe kweekt China zijn eigen doerian?

Volgens China Daily begon China in de jaren 50 met de teelt van doerian in de provincie Hainan. Destijds zaaiden boeren de zaden voornamelijk direct – een methode waarbij de bomen meer dan 10 jaar nodig hadden om vrucht te dragen, terwijl de overlevingskans zeer laag was. Deze eerste experimenten leverden nauwelijks de verwachte resultaten op.

In 2018 begon de provincie Hainan op grote schaal met de teelt van doerian. Om het succes te vergroten, nodigden veel bedrijven doerianexperts uit Thailand en Maleisië uit om hun ervaringen te delen. Ook werden teeltmodellen aangepast aan de lokale bodemomstandigheden, met technische ondersteuning van de Chinese Academie voor Tropische Landbouwwetenschappen en de Hainan Academie voor Landbouwwetenschappen. Hierdoor bereikte de overlevingskans van de gewassen 98%.

Vergeleken met Maleisië en Thailand heeft de stad Sanya, het belangrijkste teeltgebied voor doerian in de provincie Hainan, China, het voordeel van veel zonuren, maar weinig regenval en een ongelijkmatige verdeling over de seizoenen.

Om de kans op succes bij het planten te vergroten, hebben veel Chinese bedrijven proactief doerianexperts uit Thailand en Maleisië uitgenodigd om hun ervaringen te delen (Foto: SCMP).

Om dit probleem te overwinnen, hebben sommige bedrijven in China grote reservoirs gebouwd en automatische irrigatiesystemen geïnstalleerd die water en meststoffen nauwkeurig toedienen. Ze combineren ook handmatig en mechanisch onkruid wieden en gebruiken organische meststoffen om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.

Bovendien behoudt elke boom in de beginfase van de ontwikkeling slechts 2-5 vruchten, zodat de voedingsstoffen geconcentreerd kunnen worden. Hierdoor kan de boom zich beter aanpassen en verbetert de kwaliteit van de vruchten later.

Volgens experts maken veel bedrijven en boeren in Hainan gebruik van de lokale visbestanden om stikstofmeststof voor vissen te produceren. Deze speciale meststof zorgt er niet alleen voor dat durianvruchten voller worden, maar draagt ​​ook bij aan een rijkere smaak.

De heer Phung Tuyet Kiet, directeur van het Tropical Fruit Research Institute van de Hainan Academy of Agricultural Sciences , deelde met het persbureau Xinhua News Agency dat het onderzoeksteam de regionale aanpasbaarheid van doerianvariëteiten heeft beoordeeld en potentiële genbronnen heeft geïdentificeerd.

Daarnaast ontwikkelt het instituut geschikte landbouwmodellen en technieken voor meststoffenbeheer, irrigatie, ongediertebestrijding en groeicontrole. Ook technologieën zoals bloembehandeling, vruchtzetting en verbetering van de vruchtkwaliteit worden bestudeerd om de productiviteit te verhogen en de opbrengst te stabiliseren in lokale bodemomstandigheden.

Volgens People's Daily maken veel bedrijven ook gebruik van slimme controlesystemen om water en meststoffen in realtime te beheren en zetten ze drones in om de groeistatus van doerianbomen te controleren en evalueren.

"Razendsnelle" ontwikkeling, maar met veel moeilijkheden

Dankzij het tropische klimaat in sommige zuidelijke provincies, gecombineerd met inspanningen op het gebied van onderzoek en toepassing van wetenschap en technologie, is China er aanvankelijk in geslaagd om durian te telen en fruit te oogsten. Met name de provincie Hainan is uitgegroeid tot een productiecentrum dankzij de speciale klimatologische omstandigheden die geschikt zijn voor deze teelt.

Het oogstseizoen van doerian in Hainan loopt meestal van eind juni tot begin juli. De belangrijkste variëteiten zijn Monthong, Musang King, Kanyao en een kleine hoeveelheid sleedoorndurian. Binnenlandse Chinese doerian heeft het voordeel van natuurlijke rijping, geen lang transport, dik vruchtvlees, zoetheid en een minder sterke geur dan geïmporteerde doerian.

Hainan-doerian heeft als voordeel dat hij van nature rijp is, dik, zoet vruchtvlees heeft en minder sterk ruikt dan geïmporteerde doerian (foto: CCTV).

In 2023 zal de oogst van doerian op ongeveer 567 hectare in de stad Sanya beginnen. De opbrengst bedraagt ​​ongeveer 50 ton. Dit is de eerste grootschalige oogst van doerian in China.

Tegen 2024 is het areaal voor doerian in Hainan toegenomen tot ongeveer 4.000 acres (1.619 hectare), met een geschatte productie van 260 ton. Dit jaar zal de Chinese binnenlandse doerianproductie naar verwachting bijna 2.000 ton bereiken, met een beplantingsoppervlak van ongeveer 20.000 hectare, aldus Sohu.

De Chinese doerianindustrie groeit sterk dankzij systematisch onderzoek en synchrone investeringen, waardoor er geleidelijk een volledige waardeketen ontstaat van teelt, verwerking, conservering tot transport en consumptie.

Sinds 2022 is de provincie Hainan bezig met een plan om doerian te ontwikkelen tot een lokale sleutelindustrie. De provinciale overheid heeft uitgebreide steun toegezegd, van wetenschappelijk onderzoek en het aantrekken van getalenteerde mensen tot het creëren van gunstige landomstandigheden en het verstrekken van weersinformatie aan boeren.

Tegelijkertijd bevordert de provincie ook de ontwikkeling van lokale normen voor de teelt van durian en de ontwikkeling van productmerken. Naar verwachting zal het totale durianteeltgebied in het land in 2026 100.000 acres (40.470 hectare) bedragen.

Chinese doerian wordt verkocht in supermarkten (Foto: Xinhua News Agency).

Om doerianvariëteiten te ontwikkelen die geschikt zijn voor het klimaat van Hainan, verzamelt het Fruit Research Institute van de Hainan Academy of Agricultural Sciences actief hoogwaardige doeriangenetische bronnen in binnen- en buitenland.

Tot nu toe heeft de eenheid meer dan 60 durianvariëteiten verzameld uit Maleisië, Thailand, Vietnam en diverse andere landen. "We passen hybridisatie- en stralingsmutatietechnieken toe om nieuwe variëteiten te selecteren met een goede resistentie en hoge kwaliteit", aldus de adjunct-directeur van het Fruit Research Institute.

Ondanks de vooruitgang in de teelttechnologie kampt de doerianindustrie in Hainan nog steeds met veel problemen. Omdat de teelt van doerian geavanceerde technologie en zorgvuldige zorg vereist, en sommige boeren nog steeds onvoldoende ervaring hebben, is de productiviteit onstabiel.

Bovendien zijn er nog veel technische problemen die opgelost moeten worden, zoals ongediertebestrijding, kunstmatige bestuiving, vruchtzetting en bewaring na de oogst. Bovendien zijn het areaal en de opbrengst van Chinese doerian nog steeds beperkt, waardoor de verkoopprijs nog steeds hoger ligt dan die van geïmporteerde doerian.

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cach-trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-khien-thai-lan-viet-nam-phai-de-chung-20250730025626506.htm