Voedingsregime ter verbetering van de weerstand tegen infectieziekten

Tijdens het Tet- en festivalseizoen verandert het weer snel, waardoor infectieziekten, vooral griep, gemakkelijk kunnen ontstaan.

Voedingsregime ter verbetering van de weerstand tegen infectieziekten

Tijdens het Tet- en festivalseizoen verandert het weer snel, waardoor infectieziekten, vooral griep, gemakkelijk kunnen ontstaan.

Vanwege veranderingen in dieet en levensstijl is het van groot belang om gezond te blijven en griep te bestrijden. Zo beschermt u uzelf en uw gezin tijdens Tet en de komende feestdagen.

Iedereen zou 1,5 tot 2 liter water per dag moeten drinken en dit aanvullen met vers vruchtensap en kruidenthee, zoals gemberthee of zoethoutthee, om de gezondheid te verbeteren.

Vitamine C is een van de belangrijkste factoren voor een goede gezondheid, vooral tijdens het koude seizoen. Volgens onderzoek van het National Institute of Nutrition helpt vitamine C niet alleen het immuunsysteem te versterken, maar vermindert het ook de ernst van griepsymptomen.

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine C, zoals sinaasappels, grapefruit, kiwi, aardbeien en guave, kunnen gemakkelijk worden toegevoegd aan het Tet-dieet. Deze vruchten helpen niet alleen de weerstand te verbeteren, maar leveren ook vezels en essentiële mineralen voor het lichaam.

Knoflook en uien staan ​​al lang bekend om hun antibacteriële, ontstekingsremmende en immuunversterkende eigenschappen. Studies hebben aangetoond dat knoflook de witte bloedcellen stimuleert, die het lichaam helpen bacteriën en virussen te bestrijden.

Uien hebben ook het vermogen om luchtweginfecties te verminderen, waardoor het lichaam griep gemakkelijker kan bestrijden. Tijdens Tet kun je knoflook en uien toevoegen aan gerechten zoals soep, of kruiden voor roerbakgerechten om de smaak te verbeteren en je gezondheid te beschermen.

Zink is een belangrijk mineraal voor het behoud en herstel van het immuunsysteem. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) helpt zink het lichaam in de strijd tegen virussen en bacteriën.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan zink zijn onder andere zeevruchten zoals oesters, garnalen, krab, gevogelte, bonen en noten. Gerechten zoals zeevruchtensoep, gestoofde kip en bonensalade zijn goede keuzes tijdens Tet, omdat ze helpen om de zinkinname aan te vullen en het immuunsysteem te versterken.

Een gezond spijsverteringsstelsel is nauw verbonden met een gezond immuunsysteem. Probioticarijke voedingsmiddelen zoals yoghurt, kefir, kimchi en zuurkool kunnen een gezonde spijsvertering ondersteunen en de immuniteit versterken.

Volgens de Amerikaanse National Institutes of Health (NIH) tonen studies aan dat probiotica de activiteit van immuuncellen in de darmen versterken en het lichaam beschermen tegen aanvallen van het influenzavirus. Tijdens Tet kun je kinderen en volwassenen yoghurt, kimchi en augurken geven om het immuunsysteem te ondersteunen.

Omega-3-vetzuren hebben ontstekingsremmende eigenschappen, verminderen het risico op hart- en vaatziekten en ondersteunen het immuunsysteem. Medische experts hebben aangetoond dat omega-3 helpt bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam, waardoor het risico op infecties en ziekten zoals griep afneemt.

Omega-3-rijke voedingsmiddelen zoals zalm, makreel, sardines, chiazaad en walnoten kunt u eenvoudig opnemen in uw feestdieet via gerechten als gegrilde vis, tonijnsalade of bijgerechten met noten.

Water is een onmisbaar element om de celactiviteit in het lichaam in stand te houden. Tijdens Tet, wanneer we veel vet- en suikerrijk voedsel eten, helpt het aanvullen van voldoende water het lichaam te zuiveren, uitdroging te voorkomen en het immuunsysteem te versterken.

Iedereen zou 1,5 tot 2 liter water per dag moeten drinken en dit aanvullen met vers vruchtensap en kruidenthee, zoals gemberthee of zoethoutthee, om de gezondheid te verbeteren.

Vooral tijdens Tet kan regelmatig alcoholgebruik het immuunsysteem verzwakken, waardoor het risico op griep toeneemt. Beperk daarom uw alcoholconsumptie, vooral op koude dagen, om uw gezondheid te beschermen.

Een dieet rijk aan bewerkte en gefrituurde voedingsmiddelen kan het vermogen van het lichaam om ziekten te voorkomen verminderen. Het National Institute of Nutrition adviseert ook dat het eten van te veel vet voedsel niet alleen overgewicht veroorzaakt, maar ook het immuunsysteem verzwakt. Geef de voorkeur aan gestoomde, gekookte, roergebakken gerechten met weinig olie of gegrilde gerechten om uw gezondheid te beschermen en uw lichaam te helpen de nodige voedingsstoffen gemakkelijk op te nemen.

Bron: https://baodautu.vn/che-do-dinh-duong-tang-cuong-suc-de-khang-truoc-cac-benh-truyen-nhiem-d243738.html